酒楼终于赶在年前开张了，那一个忙啊，青莲都快忘记自己是谁了。酒楼的后厨，请了京城最好的厨子，但是所有的菜谱，是青莲亲自制订的，一部分药膳，一部分名菜，而且菜价合理，普通老百姓，偶尔吃一两次，也是吃得起的。最难得的是，老百姓在酒楼，还能碰到他们一辈子也见不到的朝廷名人。比如范仲淹，欧阳修，韩琦，还有人传闻，说皇上也来过，只是乔装打扮，老百姓不认识罢了。
不要说老百姓不认识皇上，青莲也不认识，甚至自己最敬佩的范仲淹，她也没有见过，光忙着后厨的食材去了，一个酒楼，最容易出问题的就是食材，要是做得不地道，那留不住客人了。酒楼还有一个最重要的环节，那就是接待客人的前台。青莲在厨房忙，前台谁负责呢？那就是美丽漂亮，受尽屈辱的三姨太悠芝。
悠芝虽然只是一个姨太太，但是接人待物，那是相当得体的。你看她，一身绸缎水蓝色长裙，搭配着自然简单的平云发髻，一根粉红的步摇，再配上她精心修饰的淡妆，看起来稳重有气质，就连青莲见了，都要赞叹：“这身材，这打扮，啧啧，妥妥的诱惑中带着高贵，让人有一股想得到又得不到的冲动，小九啊，你看看我们俩，三两肉，怎么撑得起这场面啊。”小九也赞叹：“她才是做姨太太的代表啊，像你这种没有姿色的，只能做事业。”
悠芝总算找了属于自己的位置，诗琴书画，虽然不精通，但是都懂，也能上台面说几句，那些风流才子，往繁楼跑的原因，也是为了与这俏佳人见上一面，说上几句话。对了，酒楼叫繁楼，繁华的繁，寓意嘛，就是繁花似锦，财源滚滚来呗。
酒楼的账房，依然是小虎。在青莲心里，管钱的事，除了小虎，她是谁也不信任。小虎就忙了，除了天天要守在繁楼，每月还要去茶铺查账，虽然辛苦，他也高兴，小姐越来越好，累死也愿意啊。
开业又赶上过年，生意自然是忙，那些有钱人，要活动关系，送礼的，托人办事的，全部都选在繁楼三楼，安静又安全，也不怕有人听墙角，所以三楼总是爆满，他们倒是不在意吃的什么菜，只在意环境。
最忙的还是廖靖了，繁楼开展了送菜上门的业务，那些想吃繁楼的名菜，又不想抛头露面太太小姐们，便会请家里的仆人去繁楼预定，做好以后，繁楼的伙计，会提着食盒，送上府。预定的人太多了，伙计们搞不赢，那廖靖和刘岩，就得出马了。本以为只是帮帮忙，谁知道一送就不可收拾了，廖靖一天要跑十几趟，唉。。。生意太好了，真烦啊。
又送完了一家，廖靖累得两腿发软，他跑到后厨，找到青莲哭诉：“青莲，我得腿都起泡了，好累啊。”青莲忙得不可开交，头也不抬的说：“新店开张，总是忙一些，过段时间，生意自然会清冷了，老爷，辛苦你了。”想在青莲这里找安慰，结果她更忙，廖靖不禁心疼了：“青莲，这样忙下去，我都没有时间与你谈心了，要不，再请一些人吧，太累了。”青莲严厉的说：“不行，你忘记我们茶铺了吗？也就是开张那个月忙，我要是请了人，生意正常了，又得把人辞退，不合适啊。”
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