一家人听着白父的描述,对白父细心的安排都很满意,家中卖了灵芝有了余钱,也能供得起家中三个孩子,但要想长期供下去,总要有稳定的营生才行,单靠家中的两亩良田,别说供养书生,就连一家人糊口都很勉强。
白青云自是知晓一家人的顾虑,说道:“奶奶,我还有好多做鱼的方子,若是将这些美食做出来,是不是也会有很多人想吃了!”
白青云的话给白奶奶提了醒:“是啊,过去大家因为怕腥,饿的时候哪怕吃野菜都很少吃鱼,现如今有了法子去腥,鱼类寻常人家买不起也能去小溪里捕上几尾!”
“白天捕的鱼类多,晚上我教奶奶做几道鱼,等奶奶学会了,我们就去镇上看看能不能将菜谱给卖出去!”
白奶奶听了心中不免疑惑:“幺儿,咱们自家学会的食谱,为何不自己摆地摊或者租铺子开间小食肆,家里收入也稳定些?”
“奶奶,这菜咱们做出来,在镇上肯定会出名,但毕竟食肆生意不止一家,咱们人多了其他地方的人就会少了,无形中得罪什么贵人咱们就得不偿失,咱们家毕竟势单力薄,很难守住这菜谱,倒不如直接卖出去,也顺便积累些人脉。这菜谱我脑中还有许多,不差这一个两个的,等哥哥们有了功名在身,家中银钱在积累一些,再开家大些的饭店也不迟。”白青云索性将自己的打算细细与家中人说着,以后行事家人也能理解。
白爷爷年轻时也是见多识广,听完孙女的说法也是点头赞同:“幺儿说的不错,咱们镇上不大,小食肆虽多,但最大的饭店也就只有鸿运楼和知味轩,听说这后面一家是县令夫人的产业,一家是富绅家的产业,这富绅听说是京城京官的远房亲戚,不管是哪一家,咱们都得罪不起。”
白父点点头赞同道:“不错,还是幺儿想得周到!”白家三兄弟互相看了看,眼神中皆看到了坚定之色,他们心中清楚,只有自己好好读书,考取功名,家中才会真正有所依仗。
白母也是一脸赞同,但婆母想开食肆也是自己兴趣使然,想为家中尽一份自己的心力,如今不得不暂且搁置,白母也体贴的宽慰着:“娘正好也跟幺儿多学几道菜,我们自家人先享享口福,做娘的第一批食客。”
白奶奶知晓其中道理,也顺着说:“好哇,那咱今晚就吃一顿全鱼宴~”
白青海本身就是个活泼的,活跃气氛也不在话下:“那为了晚上的全鱼宴,我这就去多捕几条鱼来!”
一家人说着说着就将下午的活计安排下去。白父和白青山力气大,两人便进山去砍竹子去了,白爷爷带着白青湖和白青海兄弟二人在家编竹篓,下午趁着天黑前多编些,等晚上将这些放进河里,等第二天天亮的时候再去取。
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