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第36章 摆摊卖卤肉

戚心蓝随便找了个位置,正准备把卤肉拿出来,就见对面的卖包子的老大爷笑了笑道“这位小姑娘,你那个位置有人了,你换个地方吧。”

戚心蓝左右看看也没有人,但想一下这个位置的人应该和老大爷比较熟悉,所以让老大爷帮忙占着位置也不一定。

戚心蓝也不想跟老大爷吵架,就和李桃默默地走开了,找到一个角落的位置,旁边是一个卖菜的大婶,特意问一下,旁边有没有人。

“你卖吧,这位置太偏了,所以他们都不爱来这摆。”大婶回答道。

“谢谢!大婶。”戚心蓝道谢道。

大婶见小姑娘从背篓里拿出一个坛子,好奇地问道“你们要卖什么?”

“大婶,我们要卖卤肉。”李桃一边忙活一边回答道。

“大婶,你要不要尝一下我们的卤肉。”戚心蓝拿出了一个盆将卤肉倒了一些出来,垂下头,搅拌着盆里的卤肉道。

“不用,不用,你这个用来卖的 ,我吃了算什么?”大婶闻了闻香味,忍不住咽了咽口水,还是摆摆手拒绝道。

“不怕,大婶,你算是帮我们尝尝味道了。”大婶听对方这样说,加上这味道太香了,便没有再推迟。

“嗯,真好吃,你这个卤肉做的,软烂入味,香气扑鼻,小姑娘,你这个怎么做的,太好吃了。”大婶两眼发光地说道,她从来没有吃过这种滋味,真让人回味无穷!

“这个做起来比较复杂,得加许多各种佐料,加上我们祖传的秘制酱料,想不好吃都难。”戚心蓝笑了笑道。

“祖传?那你们家祖上肯定是有名的厨师,不然也做不出来这种味道。”大婶回味道。

戚心蓝笑了笑没有搭话。

“孙大婶,真有那么好吃?”旁边卖农具的大爷说道。

“嗯,真好吃,是这个!”孙大婶竖起大拇指道。

“小姑娘,这卤肉怎么卖?”大爷问道。

“大爷,五花肉一块八一斤,猪杂一块一斤。”戚心蓝立刻笑着回答道。

“这太贵了,猪肉才一块一斤,猪杂也不值什么钱,小姑娘,你这个价格估计没有人买。”大爷被价格吓了一跳,他还以为最多一块二三能卖到,原本想尝尝的心思也没了。

“大爷,不贵了,我们这个用料很足,做这个卤汁费事,不然我也不会卖这个价格。”戚心蓝解释道。

大爷撇了撇嘴,没有说话,觉得这个小姑娘太年轻了,卖这种熟食,最好的办法是卖给国营饭店,不然自己卖的话,估计很难,她卖便宜了,挣不了几个钱,卖贵了人家还不如去国营饭店吃。

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