【黄金蟹】在做法上,跟前世的避风塘炒蟹差不多,步骤大概也就是将螃蟹斩块后裹上面粉,宽油炸制后再佐调料翻炒。
最后的成菜色泽金黄,香气浓郁。
夹起一条蟹腿,细细品尝,唇齿间便满是水乡的万种风情。
其实代表着海味的月菜系,吃的就是一个食材的品质。
新鲜海产品的那口鲜甜,比的上任何后天的调味与加工。
连吃了两道月菜后,朝柯打算尝一道璃菜换换口味。
【岩港三鲜】
所谓的三鲜,分别指的是土豆,琉璃袋以及松茸,这三种璃月当地盛产的食材。
虽然是素食,但泥土的芬芳、树荫的沁凉以及岚气的润泽,三鲜汇聚成的浓郁鲜味,丝毫不输那些玉盘珍馐。
夹起几筷子,拌在白米饭上,大口扒拉着。
相较于【明月蛋】的精致,【黄金蟹】的豪华,【岩港三鲜】这道素食,显得极为朴实。
但也正是这份朴实之味,才更容易走进人的心里,让味蕾与心灵都倍感踏实的满足。
就着【岩港三鲜】下饭,朝柯扒拉了多半碗米饭。
但朝柯终归是一个肉类爱好者,吃了这么多素菜后,朝柯也想吃块大荤过过瘾。
于是,朝柯的筷子,便对准了【天枢肉】。
这造型,这色泽,怎么看也是前世的东坡肉吧
不过正好,这么大块,又肥瘦相间的肉类,最解馋了。
夹起一块放入碗中,远闻浓香,细品绵长。
一大口下去,便能感受到来自生物本能的欢愉与满足。
这块【天枢肉】炖煮的时间够长,调料也极其的入味,没让朝柯有过多油腻的感觉。
而【天枢肉】的周边,则装饰着清心的叶片。
轻轻夹起一片,放入嘴中细细咀嚼,顿时,口腔中的油腻感便消散了大半。
据说,这道【天枢肉】是由某一任七星中的天枢星所创造出的。
“是个吃家。”
最后,朝柯唯一没有品尝过的,便是号称“刻猫猫诱捕器”的月菜,【金丝虾球】了。
只是
看着眼前空空的盘子,朝柯陷入了沉思。
“我辣么大一盘的金丝虾球呢?”
抬头看向珐露珊,最后一个金丝虾球正在被她送入嘴中。
现在,还有半截虾尾露在外面,煞是可爱。
“看看我干嘛这个金丝虾球太好吃了一个不注意,我就都吃完了。”
“没关系,我一会尝尝你的嘴巴就行了。”
“欸?”
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