最后，林珩只得改成做酸菜猪肉面。</p>
至于为什么是猪肉，因为……杀牛犯法。</p>
这个时代，耕牛是底层老百姓最珍贵的财富，就算再嘴馋的人家也不敢杀牛吃。</p>
当然，上面当官的人除外 。</p>
林珩便只得退而求其次这般操作。</p>
瘦肉是从给建筑队做饭的那边要来的。</p>
林大丫用家里有限的大料，吴茱萸粉、姜蒜末外加酱油和盐炒好肉酱。</p>
又从坛子里取出腌制的老酸菜、白萝卜切碎，用葱姜炝过油炒制出来。</p>
调料粉包是磨碎的吴茱萸粉混合了蒜末盐糖制成。</p>
当做好所有准备工作，林珩便郑重的将面饼放到大碗里。</p>
他认真的姿态道不像是泡面，反而像是在进行某种神秘的仪式。</p>
林大丫看见弟弟一脸慎重地朝碗里放入炕干的蔬菜、料粉、肉酱、酸菜，最后才缓缓倒入沸水，又盖上盘子。</p>
虽然不明白为何不直接放锅里煮，她也不敢多问。</p>
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