所以呢,在营业额能满足预期的情况下,萧楚生不会过早进行扩张。</p>
甚至门店数量也会控制。</p>
毕竟数量一旦多起来,很多东西也会变得不可控。</p>
当然,杭城这边稍微可以贪心一些。</p>
毕竟是大本营,区域性的品牌发展还是有些不同的。</p>
至于这期间会不会有同行去模仿他导致引起资本注意。</p>
萧楚生有好好想过这个问题,结论是……可能性不大。</p>
一个是配方,虽然能把味道模仿个八成像。</p>
但想完全竞争过他,难。</p>
配方研发需要成本,萧楚生这边完全是站在成功者的“前人”肩膀上前行。</p>
有些品类你得知道具体的操作流程和配方才可能反推,光知道味道和肉眼所见的原材料根本不够。</p>
就好比他给笨蛋美女做的黑糖波波真乳茶,看似味道好像实现起来挺简单。</p>
可其实……想完全复刻到七成以上,不知道流程基本没可能。</p>
又不是倒点红糖,加点奶茶搅合一下就完了。</p>
再者就是利润的问题,萧楚生这样子玩,利润主要来源于商用材料的成本压缩,以及单店销量所带来的成本均摊。</p>
换别的小店,他们一个是没有材料的供应,还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!</p>
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