350斤虾!</p>
我一个人光剪虾都要到晚上了。</p>
要请几个外援。</p>
半个小时后,叶凡叫的6名同城跑腿小哥到了。</p>
每人300元的报酬,一起把虾处理了。</p>
大热天的,能不用在外面跑,</p>
就在空调房里剪虾,价格还合适,跑腿小哥们立马答应下来。</p>
趁着空闲,叶凡还要熬制酸梅汤。</p>
他把山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、枸杞、洛神花、桑葚干全部用水清理干净。</p>
然后,用纱布袋把全部材料装好,放入锅中冷水浸泡半个小时。</p>
时辰一到。</p>
大火烧开,小火慢熬,</p>
最后再来点冰糖和干桂花。</p>
绛紫色的汤汁上飘洒着小黄花。</p>
这画面感不亚于一幅山水画。</p>
叶凡直接请在场的跑腿小哥们一人喝了几杯。</p>
“这味道好棒啊!”</p>
“妈妈小时候熬的味道。”</p>
“老板,你这么多虾,晚上有家宴吗?”</p>
随后,叶凡讲了今晚摆摊的事情。</p>
“中华路派出所门口是吧,晚上我要去捧场!”</p>
“我也去,酸梅汤都这么好喝,那小龙虾的味道不得起飞了!”、</p>
几人不约而同地大笑起来。</p>
送走跑腿小哥后,叶凡开始烹饪小龙虾。</p>
每只最少一两的小龙虾在锅中翻滚,逐渐变成通红的颜色。</p>
看着差不多了,</p>
叶凡把小龙虾捞出控油,准备开始翻炒自己的秘制料汁。</p>
然后把料汁和小龙虾混合在一起,</p>
最后加入多瓶82年的啤酒和白糖提味。</p>
“搞定,收工。”</p>
叶凡把龙虾全部倒入几个大铁桶中保温。</p>
当然了,苦了谁,也不能苦自己。</p>
他蒸了一锅白饭,直接就饭吃了最少十斤小龙虾。</p>
片刻后,他出现在影音室,一手冰可乐,一手爆米花。</p>
“这日子过的真是充实,虚浮!”</p>
下午4点半,他准时出现在中华路派出所门口。</p>
派出所坐落于一条商业街上,其正对面就有一家网红店——菲菲虾庄。</p>
因为来的比较早,</p>
叶凡把车停在一大树底下,旁边有几个石桌和石凳,等会能供食客们休息。</p>
他刚才路过蜜雪冰城和便利店,</p>
特意买了600多个奶茶杯、和几桶冰,外加蚊香以及花露水。</p>
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