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第四十一章 豆腐市场新竞争41

苏吟坐在小车旁边写计划,偶尔来一两个顾客,都是匆匆买完豆腐或者豆腐脑就离开了,一上午卖出去的豆腐甚至都没先前的一个小时卖出去的豆腐多。 </p>

即使下雨,市场其他摊位也仍旧出摊,来来往往搬弄货物的人也不少,看见别的蔬菜摊位前围满了人,苏吟倒还沉得住气。 </p>

做生意嘛跌宕起伏,有得必有失,这都是正常的。 </p>

苏吟静下来心来,先前豆腐摊子被砸算的上是唐姐的蓄意报复,估计也有苏爱国吹得枕边风,这次倒不像是熟人的手笔,也许是有新的摊贩来卖豆腐,抢了点生意也说不定。 </p>

“小苏,麻烦给我来两碗豆腐脑,我今天带碗来了,麻烦帮我装好。” </p>

女顾客撑着伞,手里提着保温桶,她早就是老顾客了: </p>

“唉,你们家豆腐脑是怎么做得这么细腻好吃的?我家两个小鬼头一口就尝得出来是不是你家的,上次我买了别家的豆腐脑,小孩非说不是小苏姐姐家的,就尝了一口便不乐意吃了!现在的小孩嘞,是真难伺候!” </p>

苏吟舀了两碗豆腐装进保温桶里,又舀了半勺糖水进去,耳朵抓住了重点,佯装漫不经心地问道: </p>

“这附近还有卖豆腐脑的吗?我来的时候好像也没看见啊!” </p>

女顾客笑着道: </p>

“那倒不是,是新开在我家楼下那边,我家住三巷,离这也就七八百米,人家卖的便宜!我倒是贪便宜买过一次,味道远远没有小苏你做的好!果然一旦吃过更好吃的,根本就将就一点儿都不行,也难怪我家皮猴子也不愿意吃!” </p>

“好了,不多说了,这下着雨呢,我先家去了!” </p>

苏吟回过神来,冲着女顾客点头: </p>

“好嘞,您这边慢走啊!” </p>

待到人走了,中午这边有学校,买的人倒是变多了,卖的多的是豆腐脑和嫩豆腐,老豆腐今天不知道为何买的人少了些。 </p>

苏吟已经打定了主意,如果今天的豆腐卖不出去的话就只能尝试供货给饭店或者乡村酒席,工厂食堂之类的地方。 </p>

只有这些地方要的量大。 </p>

“小姑娘,麻烦给我称两块嫩豆腐!” </p>

一个穿着儒雅的男人站立在小摊前,开口道。 </p>

苏吟听着有些熟悉,抬眼一看,竟然是熟人: </p>

“钱老师?” </p>

钱易本来就觉得眼前的小姑娘看起来有些眼熟,待人露出一张小脸来,还真认识! </p>

“原来是你啊,我说怎么没瞧见你继续卖鳝鱼了呢,原来是卖豆腐了!” </p>

钱易扶了扶镜框,温和地笑了: </p>

“我爱人不爱吃豆腐,但是在你摊位上买了几回,没想到爱上吃豆腐了,你这豆腐确实做的不错,白白嫩嫩的!” </p>

苏吟有些歉疚: </p>

“因为鳝鱼不好抓,而且单价太高了,老百姓们不一定吃的起,卖出去又需要很长时间,后面我也就是专供饭店了,真是不好意思!我家的嫩豆腐用来做麻婆豆腐或者生拌都是很好吃的!” </p>

“老豆腐可以煮火锅或者煎着之后做干锅豆腐,味道也很好!” </p>

钱易指了一下位置: </p>

“大概就要这么多,帮我切成两份,我爱人是四川人,就是爱吃麻婆豆腐,可惜了,之前买的豆腐做出来的这道菜,她总是不满意!” </p>

苏吟有些小得意: </p>

“我做豆腐的手艺是极好的,您太太真是好眼光,不过您一下子买两块,还是怕放坏了!” </p>

钱易却摆摆手道: </p>

“没事,另一份是给我父母拿过去的,顺道过去看老人时候就拿过去,老人年纪大了,吃点软和的也好,再给我舀四碗豆腐脑,一个饭盒两份,这是钱!” </p>

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