想一天不安生,那就请客吃饭。 新年正月初二,天气晴。天空湛蓝,太阳透过薄薄云层照在向阳大队低矮茅屋上,还有积雪上。照在冰堡上闪耀光芒,五光十色。孩子们无忧无虑在玩耍,给宁静山村,增添许多生机。 有女儿的人家,这天全部让孩子们去接来家。特别是去年向阳大队又是分肉分钱,这日子比任何年头都要好。也能好好款待自己女儿女婿。 今天大队长女儿张淑芳,陆长征两人拎着礼品来到娘家。 大队长老伴孟庆莲,看见自己女儿来了,抹了眼角,说:“大闺女,娘可想你了。” 大队长道:“你这老娘们,腊月二十三才离开家,这才几天搞的跟几年没见面。抓紧去做菜,多整几个。老大,栓子他爸去把张知青葛知青请来。热闹热闹。” 张红军,葛大炮昨天也没有去凑那两场热闹。在住处继续学习,葛大炮几乎崩溃了。痛苦道:“大过年的,我们就不能放松放松。学这些还能考大学。 不是说了吗,学习好不如表现好,你看人家张铁生交白卷照样可以上大学。 再说了你我去年立下的功劳,到时要个推荐上工农兵大学名额。应该没有什么问题。 上两年大学,到时毕业了,国家包分配,出了大学就是干部。 我们现在学习这些有卵用。” 张红军一脸严肃说道:“知识学了是在自己脑子里。我讲了多少次。那些推荐上的大学,他们脑子里是空空的。即使到了领导岗位上,也会不明事理,会被人骗了,或是做出一些不合理决策。会给国家和人民重大损失。” 葛大炮道:“还有骗子敢骗政府。那不是寿星吃砒霜找死吗。” 张红军心道,在后世刚开放一些国际骗子,利用信息不发达。骗企业,骗政府是屡见不鲜。 如一个湾湾人蔡甘林冒充前来投资商人,在香江注册一家科技公司,到一个内陆省下属城市招商办。找到负责人说前来投资建厂生产汽车。 并一次性捐了几十辆汽车给各个部门。近千万大手笔,引起一些身居高位官员重视。亲自指示一定要留住如此爱国商人。 要政策给政策,要土地给土地。 这个骗子又到倭国丰田总部办公楼租了一个会议室。是的,小日子一些集团公司,为了充分利用资源,在不影响自己公司正常运营下。会对外租赁一些闲置办公室或会议室。 然后,这个骗子再邀请那个城市官员前来签订合同。这群工农兵大学毕业干部到了倭国一看是丰田总部,已经信了六分。 接着是中日英三国文字合同,信了七分。又请来一些小报记者,野鸡电台电视台。拍照采访。信了八分。 回到内地那个城市,再投资几百万,说是上亿。买一些破烂建筑设备,破土动工大搞建设。 城市管理者一看信了十分。 这时骗子蔡甘林,以公司资金没有到位,不能耽误工期进度,开始贷款了。几亿十亿贷款。然后没有然后。 就是到了信息发达年代,骗子手段层出不穷。苏北一个辛宜小地方,有一个骗子前来,说搞一个必康药业集团,厂房,办公大楼,仓储,员工宿舍楼,员工子弟学校,员工公园,食堂,员工娱乐中心,购物中心,医院,物流中心等等建设。打造亚洲第一药业。 占地四万亩,投资五百亿。 啊,大项目,大工程。仅次于给太平洋安装护栏工程。 有搞头,刚刚硬政绩必须支持,有谁反对,谁又能反对,谁又敢反对。 要地给地,要政策给政策,一路绿灯到死。 建筑商闻风而动,像苍蝇闻到屎味。搞土建的,搞板筑(就是木工支模板),干架子,干扎钢筋的,搞防水,搞水电,搞保温,搞内外墙粉刷…… 供应商更如蛆钻进腐烂物里一样,钻进钻出。 卖水泥,砖头,沙石,钢筋,水管,电线。…… 每年底大量农民工堵门要钱。最后整个城市买单。 从搞歌舞团老许身上就能看出一些。 那帮人不是打砸抢出身,就是工农兵大学毕业的。主打就是文化不高,头脑简单,没有见识。说白了没有一点江湖知识,不知道这是江湖会道门中谝门,惯用招数。 为什么一些老人经常受骗,国家成立反诈中心。不是仅仅保护普通人,主要是提醒那些官老爷。 不是悲观,地球上如果只剩下两个人。也要有警惕心。人性复杂。 葛大炮认命学习。 今天,张成建奉自己老子之命前来请张红军,葛大炮赴宴。看见阚冬子兄妹俩一起邀请了。 这个年代上别人家吃饭,都得带粮食粮票,谁家粮食也不宽裕。 张红军拿了一包红糖,两个罐头,两袋麦乳精,两条从京城带来毛巾。一盒饼干。这些礼品,就是走老岳家也是拿出手刚需品。 到了大队长家里看见大队长家里,一片喜气洋洋。正在所谓新姑爷上门,忙坏岳母娘。新姑爷到家,杀鸡宰鸭。 老大张成建媳妇李翠娥,老二张成家媳妇钱小草。一个烧火,一个炒菜。忙碌着像是两个陀螺,还不停叫嚷着,让自己女儿剥葱剥蒜。张淑芳也不把自己当外人,跟着两个嫂子和两个侄女一起忙碌着。 陆长征陪着自己老岳父吸烟聊天。 最喜孙子栓子一会进屋一会在院子里,剥着小姑带来糖果,如同一个小公鸡似的。 看见张红军一行人进家门,嗷嗷叫着,如同大人一样说,张老师,葛知青来了,快,快进屋暖和暖和。然后如同老鸨一样高声叫道,爷爷,张知青,葛知青到了,快接客。 张红军看见张栓子这样子不由想起古代的龟公,就差了头顶一顶绿色帽子。 这绿色帽子,是古时妓院男性工作者特有标配。 古人正常人帽子是黑色,或白色,或红色,紫色。皇族是黄色。 一个妓院工作人员,又不能与客人一样帽子。用现代人话说撞衫,怕撞帽。于是只能戴绿帽子。 传到现在,变成自己老婆被隔壁老王那个,人笑曰戴绿帽子。也是从这传来。 大队长哈哈笑道:“欢迎张知青,葛知青还有两个小朋友。” 聊了一会,上菜开造。 一盘青龙卧沙滩,(就是黄瓜放在白糖上),一盘雪山飞狐(就是西红柿上撒白糖),一盘皮包皮(就是猪耳朵),一盘琥珀水晶(就是皮冻,是用猪皮放了大料煮了许久,几乎把猪皮煮化,再加入香菜,放在零下几十度屋外,立刻成了皮冻,晶莹剔透,不但好看还好吃,含有大量胶原蛋白,可以美容健体,廷还衰老。老少皆宜。) 凉菜上来就开喝,北省老爷们都是豪爽爷们,喝酒用杯子那不是瞧不起人。必须用碗,一碗酒没有一斤也有七八两。什么推杯换盏,那是文化人干的事。 我们北省爷们必须如梁山好汉那样,大碗喝酒,够豪爽够大气。 接着上小炒,先上的是荡气回肠(就是大葱爆炒猪大肠),一盘黄金肉片(就是回锅肉),一盘清爽人家(就是青菜炒香菇),一盘菊花台(就是糖炒鸡蛋)。 然后是大件蘑菇炖鸡,这是当地习俗姑爷上门,小鸡没命。 一盆崭肉(就是大丸子)。 贵客上门没有鱼,不是待客之道。还是鲤鱼不可,苏帮菜做成松鼠鱼,当然了高档是用鳜鱼做,普通人家用鲤鱼。 中原一带水煮浇佐料。 北省这边红烧,大红辣椒,大料一锅炖,味道主打是味辣味重,吃的过瘾。 最后是大肉,(就是将煮成七成熟,过油后切成一指厚,一掌长,上笼大火蒸。肥而不腻。有点像徐州把子肉,比把子肉少了些油腻,多了些鲁菜炸肉香味。) 四个凉,四个炒,四个烧这十二个菜就是领导也没有这样奢侈。 好酒好菜,喝,不醉不算爷们。
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