第41章 在烧烤摊上

季正阳的手机在裤兜里振动了一阵他才发现，他拿出手机一看，是武思怡来电。 “武老板！”季正阳走到一边去，接听了电话。 “小季，不要忘了，明天早上7点钟，你坐我的车去州府。” “不会忘的，武老板，明天早上见！” 众人跟梁伟的藏品转手交易完成了，老梁说：“今天有劳各位了！现在已经到了饭点，我们去吃点东西！” 赵纤说：“我建议今天大家aa制吧。” 梁伟说：“不要争了，今天是在化肥厂，我是地主，又得到了各位的捧场，理应由我尽地主之谊。” 众人于是纷纷起身，把各自收下的藏品放好，跟着老梁出了门。 化肥厂生活区没有像样的饭店，农贸市场的烧烤街倒是有名，众人跟着老梁一直走到烧烤街，进了“刘记烧烤”的档位。 老梁他们来得早，档位里还没有其他客人，老梁招呼众人在靠档位外侧的一张桌边坐下，然后起身点菜。 南滇市的烧烤食材品种丰富，荤的有烤脆肠、烤粉肠、烤肠头、烤板筋、烤脑花、烤甜肉串、烤五花肉；素的有烤豆腐、烤白蘑、烤小瓜、烤韭菜、烤茄子；煮品有焖猪皮和各种帽子的米线。别的档位里还有卖越南小卷粉的、炸春卷的、酸萝卜水的，在这里吃烧烤，不但可以吃饱，更可以吃好。 老梁把“刘记烧烤”的荤素食材点了一通，又按人数点了鳝鱼米线，要了几瓶啤酒，就等着服务员上菜了。 “小刘，怎么今天客人不多啊？”老梁问烧烤店的刘老板。 “梁师，你忘了今天是火把节了，好多人都去有篝火晚会的地方过节去了。” “是了，差一点忘了，怪不得今天烧烤摊上的人少了。”梁伟说。 “说到火把节，大家都肯定参加过吧！今年的火把节除了红河州组织，省里其他州市也有组织，看网络上的宣传预告，好多地方要搞很多天，今天是农历六月二十四的正日子，是最热闹的一天了。”王强说。 “赵老师，火把节有什么来历？”季正阳问。 “火把节的起源，各个地方有不同的说法。石林县的说法，是传说古时候人们把火把绑在羊的双角和后腿上，攻下了魔王的堡垒。为纪念那次战斗，每年耍火相庆，于是成了火把节。 “石林火把节的活动内容成套成式，相当丰富。我参加过一次在石林长湖边举办的火把节，那届火把节结合民族传统习俗与现代文化旅游需求，搞得相当热闹。白天有开幕式，随后彝族同胞聚集一堂，表演吹芦笙、弹月琴，欢跳大三弦舞，举办射箭、赛马、斗牛、打秋千、摔跤等民间文体活动。夜晚，举行篝火晚会，唱歌跳舞，彻夜狂欢。今天回想起来，还是令人激动！”　　赵老师的一席话把大家的思绪引到了火把节上，一时议论纷纷。 这时候服务员把一盘盘香喷喷烧烤端上了桌。李响把啤酒打开，给每个人的杯中倒上。梁伟端起酒杯，对众人说：“来，我们干一个，祝我们大家身体健康，工作顺利，爱好长存！” 大家肚子都有些饿了，喝了一杯啤酒后，烧烤的香味引发了食欲，一时间各人的筷子伸向食盘，大嚼起来。 这时候服务员端上来一只大海碗，放到桌子中间，热气腾腾的。“各位，这就是本店好吃到没朋友的焖猪皮，大家尝尝！” 季正阳等到大家都下筷以后，也伸筷夹起一块焖猪皮放到口里咀嚼。真是好吃，猪皮软糯，汤中配上了洋葱、辣椒、番茄，味道是酸甜带辣，但酸味又不是酸醋的那种酸，不知道这个味道是怎么调制出来的。 第一轮食物下肚，各人动筷子的频率降低了，又开始说话聊天。 黄源说：“说到火把节，眼前就出现了《阿细跳月》的音乐和舞蹈场面，男人弹大三弦或吹笛子，女人合着节拍与男人对舞，节奏鲜明，情绪欢快。阿细人说‘大三弦一响，脚底板就痒’，一跳就停不下来。” 赵老师接着黄源的话补充说：“阿细跳月是我们红河州的骄傲啊。它发源于红河州弥勒市西山彝族阿细人聚集区，现在流行于弥勒、石林、泸西等地，是彝族撒尼人和阿细人最喜欢的民间舞蹈。2008年，彝族三弦舞阿细跳月被国务院批准列入了第二批国家级非物质文化遗产名录。” 李响说：“说起火把节上的舞蹈曲子，现在很火的还有云南三跺脚、丽江三步曲、子拉勒、青木林里青木秧。你们相信吗，这些魔性洗脑的歌曲，居然都是我们云南的！” “所以外省来云南旅游的人说，云南人是会说话了就会唱调子，会走路了就会跳舞。”梁伟说。 “有一首《七月火把节》的歌曲火了好多年，成为了各地火把节指定的歌曲，大家应该熟悉吧！”王强说着，拍着手唱了起来： “又是一个把你双眼点燃的七月， 又是一个把你心灵点燃的七月， 骑上你的骏马穿上美丽的衣裳， 小伙姑娘一起走进爱的火把节。” 王强开口一唱，众人就着节拍也拍起了手巴掌，这首歌曲以其动感的旋律和歌词中传递的热情和欢乐，把餐桌上的气氛送到高潮。 等到大家把歌曲唱完，老梁再次举杯对大家说：“为了火把节，大家干一杯！” 看着大家放下了手中的酒杯，老梁开口慢慢地说道： “有一年的七月，我出差，傍晚夜宿大理的祥云县，并不知道那天是白族的火把节。夜晚就听到窗外不远处的市中心人声鼎沸，闹到很夜深。我站在窗口往外看，看到远处的大山上还有一连串的火把，在黑夜中画出一道道亮线，蜿蜒起伏，最后消失在夜空中。 “我就想，那些住在大山深处的人们，是一种什么样的热情鼓舞着，走上几十里山路，到祥云县城，欢乐一天之后，连夜又走回山里的家？是什么支撑起一个民族对传统节日的执着和热爱？这个问题困扰了我很久，后来想明白了，是文化！一个民族创造了一套优秀的文化，这一套文化又能回过头来融合凝结这个民族，那么就能使这个民族绵延扩展，立于不败之地。” “今天讲得最好的是梁师！”赵纤的话得到了大家的一致赞同。 在今天小聚的众人中，季正阳年龄最小，他发现这里人人都是老师级的水平，因此多听别人讲，自己不敢多说话。最后他在心里总结了一下，今天真的是精神和物质两个方面都得到了充实。

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