天色彻底暗沉下来以后,炖了半下午的杀猪菜终于做好了。</p>
熬得浓白的骨头汤里,有猪杂、猪肉、猪骨、猪血肠这些。</p>
冬季家里的青菜除了白菜就是萝卜,全部切了放进去。</p>
还有秋天晒的干谷子、干木耳、干黄花菜、干豆角、土豆干这些。</p>
还有粉条子。</p>
反正这一锅里,算下来十好几样东西,想吃啥都有。</p>
阿满招呼今个来帮忙的人都留下吃饭,这也是村里的规矩,人家来给人帮忙了,不能不留饭。</p>
一大锅杀猪菜冒着热气腾腾的白烟,谁要吃就去锅边撑一碗。</p>
人多也没那么多桌子坐,一人一碗杀猪菜,再拿一个苞米面饼子,随便找个地方一蹲就开吃。</p>
邱东家还没和这么多人吃过饭,他一个客人也不能讲究。</p>
跟着村里汉子们学着,盛一碗菜蹲着就开吃。</p>
他带来的小厮跟着沾光,一人也蹭了一碗杀猪菜。</p>
就是看着格外不自在,主子蹲着,他们蹲也不是站也不是。</p>
此刻大家伙的心神都在杀猪菜,没人管他们。</p>
刘屠户和罗屠户师兄弟俩也留下了,杀猪菜一入口,一片透亮的五花肉一入口,他的眼睛就瞪圆了。</p>
不可置信的看着碗里的杀猪菜,又夹一块放进嘴里,嚼巴几下之后。</p>
吃惊的说:“这猪咋一点腥味都没有,这么香,还带着一股坚果味道。</p>
杀过这么多猪,还从没遇到过这么好吃的猪呢。”</p>
“服了吧,她家的猪就这么好吃,不</p>
然能卖那么贵?”刘屠户得意的看师兄一眼,“要不是我今个喊你来,你这辈子都不一定能吃到这么好的猪!</p>
听老忠说,这猪散养在山里,从来不喂饲料。</p>
那片林子里有不少橡子树,这些猪就是吃这玩意长大的,能不好吃吗?</p>
你在尝尝纯瘦肉。”说着刘屠户从自己的碗里给师兄夹了一块后腿肉。</p>
猪后腿肉最粗最柴,就是炖的再久,吃着也柴的厉害。</p>
罗屠户没客气,夹起瘦肉扔嘴里,嚼巴几下,他连连点头,“竟然一点儿都不柴,还挺嫩呼。</p>
俺今个算是开眼了,以前想不通这些富家老爷夫人为啥要花那么多钱去买这贵价肉。</p>
有那银子,买普通肉都能买几箩筐了,今个终于想明白了。”</p>
这肉确实好吃呀。</p>
“邱东家,咱这乡下粗食还吃得惯吗?”阿满来招待邱东家。</p>
来者是客,不招呼一下不合适。</p>
“好吃,香!”邱东家吃的嘴角发油光,满意的不得了,伸手又从夹一块儿蒜泥白肉丢嘴里。</p>
“你家这猪真是一绝,太好吃了,买一头我都嫌少,张东家能不能再匀一头给我。”</p>
我碗里的瘦肉里也夹在一点点亮晶晶的肥肉纹理,看起来油亮有光泽。</p>
刚入口,他就后悔只讨来一头猪。</p>
“您可不能贪啊,匀您一头我都舍不得呢。”阿满抱着碗站起来就走,不准备再留。</p>
就怕被邱东家缠上。</p>
忙活了一下午,大家伙都挺累,几乎都两碗起。</p>
阿满也是连干两碗才慢下动作,盛第三碗的时候,锅里的杀猪菜也就剩个锅底。</p>
但是灶里的火一直没停,锅里的杀猪菜还咕嘟嘟炖着。</p>
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
老派小说网【lpxs.net】第一时间更新《农门长姐一拖三》最新章节。若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!