没过一会儿，曹魏就回来了。 做饭的主厨是秦淮茹，他在一旁看着，帮忙打下手。 有一说一，秦淮茹做饭的手艺还是不错的。 不管是做饭时候屁股的扭动，还是身材的曲线，都是非常完美的。 做饭时的动作非常麻利，做起饭来一点也不含糊。 起锅烧油，往里面稍微放点盐。 等油热之后，往里面放入各种材料，比如姜蒜花椒辣椒等，用热油激发出香味，再放入切好的鱼块和鱼头开煎。 鱼块放了一半多点，曹魏想了想，糖醋鱼没办法做，所以只放了一半多，一半红烧，一半清蒸。 鱼头是等下做鱼头豆腐汤用的，一会儿要盛出来。 等两面都煎黄之后，放盐和酱油，最后加适量的水和很少量的糖提鲜。 一套动作行云流水，看得出来平时在家没少练。 曹魏家里是有两口锅的，还有两个做饭的地方，一个天然气，一个煤球。 做这个红烧鱼用的是天然气，在开始做的时候已经把煤球点燃了，现在烧的非常旺盛。 两边一同启动。 煤球这个，就清蒸鱼和鱼头豆腐汤，这两样是可以一起进行的。 下面做鱼头豆腐汤，上面的篦子上做清蒸鱼。 锅里的水这时候也开了，把刚才盛出来的煎好的鱼头以及一些姜蒜放到锅里。 然后放上篦子，将用盐和姜蒜腌制好的鱼块放在篦子上，扣好锅盖。 现在两个人就没啥事儿了，只需要等上二十来分钟，就可以吃了。 曹魏有一搭没一搭的跟秦淮茹闲聊着。 “秦姐，你婆婆对你这么苛刻，你都没想着反抗一下吗？”曹魏随口说道。 秦淮茹苦笑一声。 反抗，怎么反抗哦，她好不容易嫁到城里来，虽然说日子过的清苦一些，每天都要干家务活，但好歹能吃饱饭，不用在农田里干农活，不用整天打猪草，不用忍受着猪圈的臭味喂猪。 相对来说，还是在城里更轻松一些。 至于在乡下结婚，那才是真的难受。 她家里那边，有一个同龄的女孩，嫁到隔壁村去了，没成想，嫁过去之后，不仅婆婆刁难她，丈夫对她也非打即骂，家里什么脏活累活都丢给她。 这样她还得挣工分。 日子过不下去，她想离婚都不可能。 她娘家的人跟男方家里关系还不错，根本撕不下来脸说离婚这事儿。 而且离婚之后，一个二婚的女人，也不好再嫁。 也就一些打光棍的男人能要她。 所以那个朋友过的再难，也只能忍着。 这个事儿也坚定了她不能呆在村里想法，拼了命的要嫁到城里来。 贾张氏虽然刁蛮，但是也没太过分，只要她老老实实，安安分分的，好好过日子，贾张氏也不会太为难她。 贾东旭对她，只能说还凑合，至少没家暴。 所以，挨两句骂就挨两句吧，反正也不会掉块肉。 曹魏就没有再说什么。 而是换了个话题。 只见他凑到秦淮茹耳边悄悄的说了些什么。 秦淮茹脸色唰的一下就红了。 二十分钟以后，秦淮茹跑出去漱口。 曹魏则是满意的站起身子。 京中有善口技者。 看得出来，有了上一次的经验，秦淮茹的技术好了很多。 而且也比上次能放点开。 没有了磕磕碰碰，所以体验感直接拉满。 曹魏看了看锅，红烧鲤鱼已经好了。 打开锅盖，一股扑面而来的香味瞬间席卷了整个房间。 简单的食材，极致的美味。 曹魏把天然气开的更大一些，用大火收汁，就直接盛了出来。 盛了满满一大海碗，就这样锅里还有不少。 曹魏只能又拿了个海碗，盛了出来，放到空间里面。 这样晚上都不用热，还可以吃一顿。 这时候秦淮茹刚好漱口回来。 “好香啊。” 秦淮茹刚才在门外就闻到香味了，走进来之后，味道更加的浓郁。 看着色泽鲜艳的红烧鲤鱼，秦淮茹感觉自己的口水都快要流出来了。 曹魏把盛出来的红烧鱼放到桌子上，让她去看另外一个锅，看看清蒸鱼。 自己则是去外面把锅刷一下，等下还得用热油。 秦淮茹打开锅，清蒸的鱼也散发着淡淡的清香，一点腥味都没有了。 拿了双筷子戳了戳鱼肉，很轻易的就戳到底，一戳就破。 看的出来，已经非常的软烂了。 秦淮茹轻轻的夹了一块放入口中，都没放什么材料，就非常的好吃。 于是秦淮茹就直接端了下来，把篦子上的鱼肉放到鱼盘里面。 在鱼头汤里面放入切成方块的豆腐，继续放上篦子，馏上六个白面馒头。 秦淮茹很好奇，曹魏家的馒头为什么这么白呢。 曹魏洗锅回来，继续把锅放在天然气上。 把锅热一下，烤干水分，往里面倒油。 看的秦淮茹是目瞪口呆。 这曹魏真是太奢侈了，做个菜用这么多油。 她在家里都不怎么舍得放。 油热下下葱花，随后曹魏让秦淮茹在鱼盘里面倒点酱油，然后用热油一泼，鱼肉的清香直接被激发了出来。 上面还有青白色的葱花点缀，看上去就是一道非常美味可口的菜。 感觉这两个菜一个汤已经很多了，多了也吃不完，所以那些鱼肚里的东西，曹魏并不打算做了。 就等晚上再炒吧。 很快，鱼头豆腐汤也好了。 在上面点缀了点葱花，色香味俱全。 奶白色的鱼头豆腐汤，这可不是后世的那些科技与狠活。 看着桌子上的美食，曹魏就已经有些迫不及待了。 “快吃吧，秦姐。” 秦淮茹眼睛亮闪闪的看着桌上的鱼肉，不由得食欲大动。 不过曹魏还没动筷子，所以秦淮茹稍稍的犹豫了下。 曹魏似乎看出了秦淮茹的想法。 当即拿起筷子就夹了一块红烧鱼。 鱼肉鲜美嫩滑，似乎入口即化。 而且处理的非常好，一点腥味都没有。 秦淮茹也尝了一下，眼睛瞬间就开始泛起光芒，真是人间美味啊。 上次吃鱼是什么时候，好像真忘记了。 这会儿馒头也透了，秦淮茹把馒头掀出来。 就着馒头大口吃了起来。 这样吃饭的感觉是真爽啊。 不像在自己家，别说肉了，白面馒头她都不舍得吃。
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