邓莉带着江辞给打包的荤菜高兴的回了家,还没等进屋,里面的几个人都齐刷刷的看向了她手中的东西。 “这又是店里老板给的?” 说话的人是邓莉的婆婆薛彩莲。 “是啊,全部都是荤菜。” “说让我们家人一块儿吃。” 邓莉的公公广发财这时也忍不住开口了。 “这店里的老板,也实在太照顾你了。” “自打你在他那儿干活,每天回来都有东西拿,不是肉就是菜…” “这要是自己去买,少说都是块把钱呢!” 邓莉点头。 “是啊,老板人很好。” 薛彩莲这时将怀里的广萌放到地上。 “邓莉,你跟我一起把这些菜拿到厨房吧。” 她说完拎着其中一包率先进去。 邓莉听到婆婆这么说,就明白她肯定还有其他话要交代。 果不其然,只见薛彩莲一把拉住了她的胳膊。 “你实话跟我说,那老板是不是对你有意思?” “不然咋为啥对你那么好?” 这由不得薛彩莲多想,自从他儿子渺无音讯后,邓莉一个人四处找工赚钱支撑着这个家。 遇到的老板得知她家里男人没回来,娘家和婆家无人撑腰,基本都是变本加厉的使唤她。 这还是头一次,有老板对她这么好。 要知道现在的肉菜荤腥多贵呀,可她倒好,每次下工就跟不要钱似的往家里拿。 邓莉噗的一声,直接笑出声来。 “妈,你将我喊进屋里来,就为了说这个啊?” 薛彩莲被反问的有些不好意思。 “我这不还是关心你嘛!” “你一个女人家在外面务工,我怕上当受骗…” “说来都怪我那儿子,这一走人没回来,连个信也没有…” “我们到现在连他是活着还是死了都不知道…” “你说他要是人不在了,我也好死了这条心,放手让你再寻个好人家嫁了,也免得耽误你一辈子啊!” 薛彩莲的话,让邓莉心里感动不已。 这几年虽然过的很艰难,但好在二老极尽可能的帮她带孩子。 她在外面再苦再累,回到家也总有口热水喝,能吃上热乎的饭菜。 “妈,广志肯定还活着,我能感应到。” “肯定是有什么特殊的原因,导致他没能联系家里。” “我相信他一定会回来的。” 说到这儿,邓莉停顿几秒又继续开口。 “你也别多想,我老板纯粹是人好。” “他年轻人长得帅气,媳妇也漂亮着呢,更何况还有一对人见人爱的龙凤胎宝宝…” “之所以对我格外照顾,其实还是托了她媳妇的福,他觉得我一个女人带大孩子不容易…” 薛彩莲听到这儿,高悬的心总算是放了下来,不然那丰盛的菜,她吃的都不安心。 “那你老板是真心善啊!” “他对我们广家有恩,等广志回来了,可得好好去登门道谢!” 邓莉连连点头。 “那是一定的。” 江辞这边并不知道,他举手之劳的照顾,会让广家人这么感激。 “中午是打算把那些菜热了吃吗?” 黎大勇见江辞钻进后厨好一会儿了,人都没出来,下意识的走过来问道。 “你这是在熬什么啊?” 看到江辞手里不断搅动的锅铲,还有锅里那红红的颜色,他惊讶无比。 “熬点番茄汤底。” “我们今天来吃点不一样的。” 黎大勇听他这么一说,顿时好奇不已。 这汤底怎么吃?难道是下面条? 小年团圆饭就吃面条,会不会有些太简单了? 更别说还有一大家人在,不至于啊! 黎大勇这时又留意到了一旁水盆里清洗好的蔬菜,各种种类的都有,藕片笋片,手洗面筋,还有香菇等等。 “不对,这是打算池涮菜?” 说是涮菜吧,隐约又跟卖的不太一样。 江辞这时轻笑出声。 “我们吃火锅。” “啥?” 黎大勇掏了掏耳朵,他都没听说过。 江辞停下手中动作,从案板下来搬出来一个锃亮的大锅。 跟其他锅不太一样的是,这锅是一分为二的。 黎大勇一时有些傻眼。 “你别告诉我这就是你说的火锅?” “这连菜都没法炒…” 江辞知道自己解释,黎大勇也未必能听明白。 让这个时期的人接受一些特别新潮的东西,还有些困难。 “等会儿你就知道了。” 熬好番茄汤底,江辞将其倒入到大锅里面,顺带从炖牛大骨的炖锅里舀上几大勺子汤汁稀释均匀。 半边番茄锅底就算完成了! 另外半边他准备做香辣口味的! 没有牛油火锅底料,他倒是提前做好了功课买好了原料熬制。 “后厨里在干嘛,怎么这么香?” 夏凡和陈红在外面无所事事,顺着香味就走了进来。 黎大勇老实回答。 “做火锅。” 夏凡跟陈红听了满脸雾水。 “火锅?” 黎大勇点头。 “反正等会儿你们就知道了。” 约莫十五分钟后,江辞将锅端到了外面的大桌子上,黎大勇也帮着将洗好的蔬菜往外拿。 除此之外,还有现切的牛肉片鱼肉片,以及店里自己手工做的肉丸。 锅占的地方不大,反倒是这些七七八八的菜,桌面都快要放不下了。 “这锅看着还蛮特别的。” 黎刚看着锅研究了好一会儿。 江辞这会儿停下忙碌,就耐心的跟大家讲起来。 “这个锅一分为二,其实有个名字,鸳鸯锅。” “中间的隔板将整个锅一分为二,完全就是两种口味的汤底了。” “喜欢清淡一些的可以吃番茄汤底,喜欢辣味的可以尝试香辣汤底。” 江卓一时笑出声来。 “你小子一天会研究,这锅都被你玩出花样来了。” 说来这锅,还真不是在外面买的,而是江辞自己画了图纸,找铁匠按照他的想法给打磨的。 “要保持对生活的好奇和热情嘛!” “大家都坐好了,我们就可以开始涮火锅吃了。” 江辞说着,先夹起了一部分菜放到番茄汤底里。 “先给康康安安煮点蔬菜。” 江卓和夏凡看着浓郁的香辣锅底,隐隐有些心动。 “我要吃辣的。” 说着两人不约而同的夹菜,筷子碰到一起,都忍不住笑了。 江辞趁着涮菜的工夫,给每个人都调制了料碗。 蒜泥辣椒粒做底,撒上花生碎,再淋上自己做的芝麻酱,点缀好葱和香菜,最后加上牛骨热汤,别提有多香了。 今日第一更送上,剩下两更明早五点半起来写,大概七八点能看到。 谢谢今日份的点赞送花和为爱发电,比芯~
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