随即吴天翊问了一下小花她家的地址就拿着那个铁盆和铁板走了出去。 他并没有马上去找老杜,因为他觉得今天还要买食材等等怕太晚了!决定还是明日再去,就这样吴天翊和钱掌柜直接回到集市。 食材倒是蛮丰富的,他买了些羊肉,猪肉,顺便买了只大鲤鱼及一些新鲜的菜。 当然他准备熬油的猪肥肉也没少买,东西越买越多,钱掌柜实在搞不懂这小子只是做顿饭要买这么多东西! 再加上那块平板和铁盆子,他们两人都有些拿不动了,于是就喊来一辆牛车,缓缓地往回春堂而去。 不一会儿,他们就回到回春堂,这时没见到老村长他们,吴天翊感觉很奇怪就问了一下,才知道那两老头跑去找客栈了! 本来赵神医是要让他们住在回春堂,可是两老头死活不肯,没办法赵神医只得随他去了! 说真的,吴天翊也有些不习惯住在医馆里,也许是前世的习惯吧! 就这样吴天翊跟赵神医随便聊了一下,看到他也忙,就到后厨去忙乎了! 赵神医拦都拦不住,只得吩咐钱掌柜让后厨的那个厨娘看着点! 当钱掌柜告诉他吴天翊买的东西,赵神医只是笑了笑,他知道这小子的厨艺真的不一般,对晚上的这顿饭开始抱着一种期望。 很快吴天翊就开始折腾起那些食材,当那厨娘看到吴天翊在片鱼的时候,还以为他要做鱼脍就是生鱼片! 在这个时代,这鱼脍可是很流行的,可是她又看到吴天翊竟然用蛋清搭配着各种她看不懂的调料腌制! 搞得她想问又不敢问,估摸她认为这是人家手艺配方啥的,自己问了不妥! 就这样,吴天翊折腾了老半天,还好有这个厨娘帮忙! 虽然她不敢过问做法和配料,可是人家毕竟是正宗的厨师,那刀工高出这会吃也懂得咋做的“伪大厨!” 就这样一碗一碗配料在厨娘的大力“协助”下完成了! 说是协助还不如说是基本都是她搞的,而吴天翊只是安排和制作配料罢了! 而这时赵神医也忙完了,而老村长他们也找好住处,就和抽空跑出来的赵神医来“观摩”这“吴大厨”的手艺! 很快在内堂赵神医、赵清嫣他们都坐好位置,这次在吴天翊的一再要求下,钱掌柜也坐了下来。 就这样一场让这几个老小子和一个漂亮的妹子瞠目结舌的表演开始了! 吴天翊首先在那厨娘的帮助下,在内堂将铁板搭在一个简陋的支架上,下面满是火红的木炭! 慢慢的那铁板被烧热,吴天翊将熬好的猪油倒在铁板上,接着将他腌制好的那薄薄的羊肉片,整齐地排列在铁板上,轻轻撒上一层盐还有精贵至极的胡椒,空气中顿时弥漫开一股淡淡的咸香。 铁板上的羊肉开始发出“滋滋”的声音,油脂在高温下迅速融化,散发出浓郁的香气。 吴天翊开始用土制“铁铲”灵巧地翻动羊肉,确保每一面都能均匀受热。 羊肉的颜色逐渐由红变棕,表面形成了一层金黄的焦糖化层。 这时吴天翊又将准备好的各种新鲜的蔬菜丝撒在铁板上,与羊肉一同翻炒。 蔬菜在高温下迅速熟透,释放出清新的香气,与羊肉的浓郁香味交织在一起,令人垂涎欲滴。 最后,吴天翊将所有食材混合在一起,淋上少许自己精心调制的“酱汁”,整个铁板瞬间焕发出绚丽的色彩和丰富的层次感。 他赶忙用铲子将食物分成均匀的小份,当他准备让厨娘帮忙将这些送过去的时候,发现那厨娘已经目瞪口地呆立在那里。 没办法他只得笑笑喊道“婶子,婶子!” 那厨娘才用惊愕中反应过来,她赶忙转过头尴尬地应道“小,小公子您有啥吩咐!” “麻烦您帮忙将这做好的铁板羊肉送到赵神医他们那里,俺还要做几道菜!” “是,小公子!”那厨娘赶忙应道,就急急忙忙地将做好的那几盘放在木盘上端了过去。 吴天翊轻轻摇了摇头,笑了一下,又开始做起鱼片! 可是他没注意的是,这时在旁边的矮几旁跪坐着的赵清嫣已经倾倒在他烹煮时那迷人的样子! 只见她托着下巴,紧盯着身穿素雅白色长袍的吴天翊的一举一动。 她好像被他烹煮时那专注而迷人的样子深深吸引,也许这就是专注的男人最有魅力的体现! 只见赵清嫣她轻咬嘴唇,脸颊微微泛红,仿佛能感受到吴天翊身上的热气和那份专注的情感。 小脑袋不由自主地向前靠,想要更清楚地看到吴天翊的每一个动作,闻到那菜肴的香气,也想要更贴近他的心跳。 就连那厨娘将做好的铁板羊肉放在她前面,她都置若罔闻,没有丝毫反应。 赵神医看到这一幕,轻轻摇了摇头,捂须笑道“嫣儿,你是怎么了?连这么香的羊肉都不能引起你的兴趣吗?还是说秀色可餐?” 赵清嫣一听顿时娇羞不已,满脸通红,那红晕不仅蔓延到了她的脸颊,还悄悄延伸到了她的脖子上,像是夕阳下的云彩,柔和而美丽。 只见她对着赵神医娇嗔道“爷爷,你,你怎么这样!”赶忙拿起筷子夹了片羊肉放进嘴里,那漂亮的眼睛微微睁大,嘴角不自觉地翘起。 紧接着,也许是满足与享受,她的双眼又微微闭合,细细品味着羊肉的鲜美与嫩滑。 羊肉的香气在她的口腔中弥漫开来,带来一种前所未有的满足感。 她轻咬舌尖,回味着那独特的味道,仿佛每一口都能带给她无限的惊喜。 “他,他到底是怎么做到的,这,这真是太美味了!”心中暗自赞道。 那一刻,相信她品尝的不仅仅是美食,更是在享受吴天翊给她带来的惊喜。 现在的吴天翊在她心目中不仅是一个才华横溢,医术高超,更是一个懂得生活的美男子,心中泛起阵阵涟漪。 可惜的是吴天翊根本没有注意到这些,他接连做了砂锅鱼头、铁板鱼片等五六道菜! 终于,所有的菜肴都完成了,他长舒一口气,擦了擦额头上的汗水,露出了一丝满意的微笑。 他的眼中闪烁着光芒,仿佛刚刚完成了一件伟大的作品! 就在他坐回自己座位正要拿起案几上的酒碗敬赵神医他们时,从门外传来一个爽朗的笑声“谷亦兄,有如此美酒佳酿、珍馐美食也不喊老夫一声?哈哈!” 这时大家都看了过去,赵神医一看来人,立马站了起来迎了过去……
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