第83章 《父子兄弟情》．．．．．

“九家店？你真的敢想这么远？这么多家店，你以为我们几个人就能了？”大王清嗤笑。 “妈妈，说我们李荣生意资源不足是不准确的。说到人力，我们什么时候缺过？这几家店，以我们叔叔阿姨们目前的生活水平，并不算太奢侈。只要我们能让他们帮忙，我们的人力问题就解决了，甚至可能还有人力过剩。人力问题其实不是问题。关键是我们如何选择分店的地点。我们的初始资本不算小，所以我们需要关注如何有效地分配它，而不是随意开店。我们必须在具有足够商业潜力的地区开店，以确保我们的业务繁荣。我一直在考虑的不只是烧烤摊，还有我们如何扩展。过去几天，我已经初步确定了在好莱坞九家店最经济实惠的地点。父母，长辈们，来看看，这是好莱坞的地图。如果我们在这里，这里，和这里开店，我们就可以立即占领好莱坞的所有富裕地区。只要我们不犯大错误，我们可以在几天甚至几周内轻松收回投资，然后就是纯利润。”刘骁用脚指着好莱坞的地图，向李荣家族的成员解释。 刘骁说完后，刘银河满意地笑了，“四哥，看来你真的长大了，成熟了。你想得这么多，计划也很周密。看到你为这件事付出的努力，似乎你一开始提到想做烧烤的时候就已经深思熟虑了。你想让叔叔阿姨们帮忙，这没问题，但你要确保他们不会遭受任何损失。他们跟随我们多年，经历了许多艰难困苦。现在你有能力了，一定要事情做到位，不要让我们李荣丢脸。至于颛顼，既然四哥已经考虑得这么透彻，他的待遇也不会差。一旦这个生意稳定下来，你可以直接分得一份利润，然后再加上烧烤摊，你仍需要他的帮助。” 刘银河显然对刘骁的思考印象深刻。毕竟是刘骁最初提出了烧烤摊的想法，现在刘骁又有野心扩大和发展生意，刘银河自然没有异议。 在达成共识后，下一步的行动会更加容易。要扩大规模，同时在扩大规模时不要破坏基础，就需要正式化之前分散和无序的管理风格。 首先，刘吉祥烧烤品牌需要正式化。即使是最复杂的任务也应该向劳动部门登记，并获取几个许可证，这个过程并不复杂，只需几百美元就能完成。烧烤摊不需要设置复杂的行政程序；所有的事情都可以在个体摊位层面处理。 至于下面的管理，这个任务最初由刘骁处理，但他请出了他的哥哥刘展皇。大哥在管理方面比刘骁先进得多。仅仅管理刘吉祥咖啡店，就是一个人才浪费的典型案例，甚至像二哥或三哥这样的人，也只能从事粗犷的活动，也能管理咖啡店。所以，更不用说由刘展皇接手了，即使他已经被挖掘出来，还有叔叔阿姨们亲自处理事情，所以不需要担心。 刘骁认为，有了大哥的管理，即使是简单的烧烤摊位也会被处理得非常精细。许可证和其他复杂性只是表面功夫；要经营这样一家大型的生意，必须确保原材料的供应。制作烧烤串的劳动不能像以前那样，由李荣人兼职。如果我们真的这样做，那就不需要经营咖啡店了。考虑到现有的李荣烧烤摊和九家新分店，九家李荣烧烤摊的总材料使用需要一个 人。然而，李荣最缺乏的不是人力；不需要叔叔们干预，有几位阿姨，我们就可以轻松管理这些问题。 至于原材料，刘骁带来了刘展皇，并立即开始处理这项任务。仅凭普通的劳动力，他就能为咖啡店和烧烤摊提供足够的原材料。然而，由于销售渠道较少，依靠老方法并不非常适合。在好莱坞，只要有游客，很容易找到商机。刘银河只在餐厅周围走了几个晚上，就起草了一份新材料供应合同。刘展皇甚至签订了多个条件优秀的合同。 关于开设一个新的烧烤摊位，涉及的复杂性并不多。管理新分店的最重要任务也不是很复杂。刘展皇 着他的二哥和三哥四处走走，他们就能解决任何问题。此外，刘展皇自己的技能也不错，他能够处理软性和硬性任务。他不需要依赖其他商业运营。 在这段时间里，刘骁的任务是邀请一些生活条件不如他期望的叔叔们，然后教他们经营烧烤店所需的必要管理技能。在几周内，没有延误原始刘吉祥餐厅的正常运营，他培训了即将开业的九家分店的新员工。之后，他们需要抓住刘吉祥烧烤生意繁荣的势头，并在该地区推广烧烤摊位。 仅仅在刘吉祥烧烤开始运营的三天后，刘骁在短短几天内已经实现了显着的扩展。他在霉国岛产业中达到了前所未有的成熟水平，甚至在好莱坞快节奏的生活方式中。刘骁的扩展可以被认为是的一项了不起的成就。 第四天清晨，刘吉祥烧烤的招牌终于在一些好莱坞最着名的地区竖立了起来。尽管其他九家分店是新的，但通过开设第一家分店获得的经验确保了其他分店的顺利开业。每个新分店都配备了两名烧烤厨师，四名负责上小吃的服务员，以及几位会计负责处理交易。即使在最繁忙的地点，他们也能迅速为客户提供必要的服务。这种人员配置绝对是吸取了第一家分店开业时准备不充分的教训。 至于刘骁，他也毫不羞愧地在刘吉祥烧烤的招牌上宣传了精致的菜肴和合理的价格。尽管刘骁仍然不确定好莱坞的哪些富有人士会喜欢烧烤，但这并不妨碍他利用这一说法吸引顾客。由于他没有指定是哪些富有人士，而且这样的说法不太可能冒犯到大人物，他认为这是一种安全的市场营销策略。 刘骁的策略确实证明是非常有效的。一些好莱坞的人之前只听说过烧烤，但从未尝试过，现在他们发现烧烤摊位便利地靠近他们的住所。有了这些摊位就近可用，他们感到有必要去访问一下，尤其是因为刘吉祥烧烤的九家新分店经营得很好，利用了原始分店的成功。 当第一晚的销售数据统计出来时，它们耀眼的成功几乎让刘银河和王晴雨眼花缭乱。九家新分店第一晚的销售额达到了令人印象深刻的水平。由于大量采购而显着节省了原材料成本，烧烤销售的利润率几乎达到了69，这意味着原材料成本只占总成本的29。当然，净利润的计算并不那么简单，因为还得考虑人工成本。随着烧烤摊位的扩大，颛顼作为烧烤摊的第二位厨师，也教会了其他叔叔们烧烤的技巧。作为回报，颛顼在刘吉祥烧烤中持有4的股份。除了颛顼的薪水外，其他叔叔们的薪水大约每月799美元，有些稍微多一点或少一点，比如烧烤厨师可能会少赚200美元，服务员可能会多赚1000美元左右。 尽管这些薪水低于专业厨师和其他一些员工的薪水，但对于叔叔们来说仍然相当慷慨。通常，他们的收入大约是四五百美元，但在刘吉祥，他们至少可以额外多赚200美元，而且工作强度不如其他地方那么大，因此管理起来相当容易。 此外，租金成本占据了开支的大部分。如果我们根据前两晚的销售额计算烧烤摊位一天的营业利润，那么烧烤摊位的营业利润可能大约是5900美元。考虑到所有成本，刘吉祥烧烤的净利润每天可能达到大约2900美元，随着时间的推移，累计利润可能达到美元。即使考虑到任何意外开支，如果我们从累计利润中减去五分之一，刘吉祥仍然可以从烧烤摊位每年赚取2000美元。 对于20世纪60年代末的好莱坞人来说，2000美元并不是一个小数目，而李荣能够从一个小的烧烤摊位赚取这么多的钱，无疑让刘银河和王晴雨感到震惊。 要理解，当李荣第一次来到好莱坞时，他的总资本不到一百美元。即使增加了咖啡餐厅的资产，一百美元也不多。但是与九年前的几百美元相比，现在的一点点钱是无法相比的，因为金钱总是贬值的。现在，仅仅是通过刘骁的一点点思考，李荣的资产就翻了一番，这对于像刘银河这样习惯于处理大量资金的人来说，确实是相当惊人的。 经过反复计算得出这个数字后，刘骁的哥哥刘展皇忍不住开玩笑说：“小老四，我没想到你是个这么沉默的杀手。看来大哥得给你点颜色瞧瞧了。记得好好照顾皮肤啊，大哥我可羡慕了。” 刘展皇的话让刘骁感到很尴尬。尽管在他们家里，哥哥备受尊敬，但这种戏谑的话他还真不习惯，特别是来自哥哥的。这可能是刘展皇第一次这样和他开玩笑，而家里长兄如父的说法依然成立，尽管他们现在处于衰落的状态。 现在刘骁的哥哥和他开玩笑，表明他在家庭中的地位发生了根本性的变化。行动胜于言语。如果不是烧烤摊位成功的事实证据，以及刘骁一贯的说法，他想要一夜赚一百美元，下一夜赚两百美元，甚至连他的第三兄弟也不会相信。 刘骁还记得，他在离开医院几天后，在咖啡餐厅提到他想赚点钱，但第三兄弟不相信他，甚至把身上所有的钱都给了他，连硬币都没留下。当时，刘骁只是说说而已，第三兄弟显然并没有把他当回事。 然而，现在烧烤摊位实际上开始赚钱了，如果刘骁有什么新想法，他的哥哥肯定不会轻易 是会考虑刘骁说的话是否可行。 有了这样的，刘骁终于可以开始实现他的野心了。毕竟，对于刘骁这样的人来说，烧烤摊位这样的小生意算不了什么，不值得骄傲。他真正认为的稳定收入仍然在娱乐行业，在那里他可以真正展示他的才华。在那里，他一年可以赚几百美元，但在第一年，利润率可能会下降多达29，等到事情稳定下来，他可能只有现在利润的一半，但对于他这种情况的人来说，这仍然是一笔相当可观的收入，尤其是与通常存在于专业行业中的壁垒相比。 真正有价值的东西，比如英特尔的处理器，是不容易仿造的。即使有人想复制它们，也不是那么简单。同样，虽然刘骁将来不会制造像英特尔这样的处理器，他大脑中的知识也是多样化的，就像英特尔一样，有着自己独特的进入壁垒。这才是真正赚钱的东西。 如果我没有一些魅力，哥哥是不会这样和我开玩笑的。刘骁自然不会对他的哥哥的意图一无所知。他假装可怜兮兮地说：“如果我不敢遵循哥哥的指示，妻子肯定会反对，父母也很难接受。再说，说到实际情况，哥哥比我领先得多。我偶尔脑中会有些想法，但实际行动起来，我还是依赖哥哥。如果我管理烧烤摊，我肯定会失败的，但哥哥肯定会做得很好。直到现在，我已经接受了我在阅读和理解经典方面的不足。看看我在这个生意上做得多糟糕。我实现的利润率比现在低，而这个利润率代表的是我们的净利润。这就是区别。所以我还是需要依靠哥哥，向他多学习。” “哈哈，我没想到我们的小老四现在会学会谦虚了。这很好，比之前我见过的实用推理要好得多。如果你真的想学，大哥我不会拒绝教你。你现在还年轻，只有96岁，多学一点总是有益的。至于烧烤摊，你还需要观察一段时间，等两天过去了，这件事也会稳定的。我们现在需要的是稳定，也要让好莱坞的人在我们的刘吉祥烧烤找到地方。只要他们想到烧烤，就应该想到我们的刘吉祥。一旦我们实现这一点，我们的刘吉祥烧烤就在好莱坞真正站稳了脚跟。”哥哥信心满满地说。 提到过去李晓被招募来管理烧烤摊位时，刘展皇感到一丝遗憾混合着无奈。既然他的第四个弟弟向他提出了请求，他实在不好意思拒绝。再说，刘吉祥咖啡店也没什么事，反正他闲着也是闲着，帮忙也是好的。 然而，当第一晚的营业利润数据传来，刘展皇意识到他最初不愿屈服于李晓的坚持 能想到九个小烧烤摊位竟然能实现年产量六七百 利润几乎达到了两百 样的成就，在刘展皇看来，有些激动人心。 尽管这部分收入并不包括在他自己的计算中，但管理这样一笔小额资金肯定比在咖啡店闲逛要有成就感，而且来自好莱坞大人物的关注也发生了变化。他们不再需要像以前那样小心翼翼，做生意时也不需要担心外部的干扰。 “现在烧烤摊位已经走上了正轨，实际上也没剩下多少事情要做。趁着还有时间，我想学习一些实用技能。我会向哥哥您咨询出现的问题。但我最渴望学习的是从我们的第三兄弟那里。烧烤摊位已经发展到了这个地步，坦白说，我在不在都没太大区别。有您在这里盯着，我就不用太担心了。然而，我们的第三兄弟却有所不同。你们都知道我对刘骁荣有多敬佩。我对娱乐行业很有兴趣，现在我们家的情况更加稳定了，我只想向我们的第三兄弟学习。谁知道呢，也许有一天我也会成为第一个刘骁荣。”刘骁半开玩笑半认真地说。 一开始，烧烤并不是刘骁的主营业务，现在有了哥哥的参与，烧烤摊位基本上可以不需要刘骁的全心投入就能运营。对于刘骁这样的人来说，更有利可图的是电视行业，或者说娱乐行业。他可以自信地说，在这个领域他有丰富的经验。 然而，有经验是一回事，真正去做又是另一回事。以刘骁为例，他从未涉足过这一行，没有经过适当培训，即使只是假装学习，也可能会产出价值不高的成果。这纯粹是在考验业内人的智慧，而那种不劳而获的神话在刘家根本不存在。 对于过去以好斗和好强着称的人来说，没有适当的培养，突然产出无数有价值的东西，这直接侮辱了刘家人的智慧。现在，有了一个合法的机会，刘骁只是转战到了一个新的领域，这可能会显得有些胆怯，但显然比没有准备就冒险进入未知领域要好。 刘骁确实想要先花几年时间系统地学习，然后全力以赴，挖嘉禾的墙角，干涉新艺市的事务。然而，在这个阶段，即使有了额外的收入，想在电影行业取得任何像样的成功都是纯属幻想。 只有在好莱坞电视产业，或者整个娱乐产业处于强势并逐渐巩固资本、扩大产业的时候，一旦好莱坞电视产业充满活力地爆发，才能乘势而为，用任何想象得到的方式赚钱。 听到刘骁的话，刘家人都感到惊讶，特别是被刘骁单独提出的第三兄弟刘展皇，显得特别无辜。他们原本还在讨论烧烤摊位，没想到他们的第四兄弟突然转换话题，讨论起电视产业相关的事情。难道他们的第四兄弟不认为这样的重大职业变化有些过于激进吗？ 刘荫新皱着眉头说：“小第四，你这是想白天钓鱼晚上晒网吗？你还没把烧烤摊位的事情搞清楚，你的干爹们都在帮你。现在你又想从你第三兄弟那里学习电视产业相关的事情。你不觉得这样跨得有点太远了吗？” 尽管父亲的话很严厉，刘骁却装作没听见，继续说：“爸爸，说实话，烧烤摊位现在根本不需要我。我哥哥更适合，就算是干爹们也会更喜欢我哥哥来掌舵。至于我这样一个年轻人，可能不太适合这样的场合。既然烧烤摊位已经规范化，我再像以前那样胡闹就不合适了。我不好意思把它交给别人，尤其是因为我哥哥肯定比我处理得更好。至于我，我真的应该花时间学习一些实用技能。有哥哥处理这类事情，我们家也没问题。而我，我更感兴趣的是学习娱乐产业，这符合我的兴趣。爸爸，你忘了吗？两年前，我还在说我想成为一名演员。我对这种工作真的很有兴趣，绝对不会三心二意。如果我失败了，你以后可以随时把我拽回家。” 听到刘骁的话，最受感动的是哥哥刘展皇。对他来说，烧烤摊位是刘骁发起的，发展计划也是刘骁的创作。现在，听到刘骁提到退步，除了让位给他的哥哥，他还计划了其他事情吗？烧烤摊位已经很小了，尽管利润有限，但有了另一个人的参与管理确实会有所不同。如果这导致了他们之间的任何问题，那就太遗憾了。 这样想的时候，刘展皇觉得刘骁在避免利益冲突，甚至可能在最初要求刘展皇管理烧烤摊位时就已经考虑过了这个问题。现在烧烤摊位确实走上了正轨，刘骁似乎想要退后一步，让事情自然发展。 在这种情况下，刘荫新或魏也考虑了这种可能性，继续教育刘骁的意图也有所减弱。他的小第四儿子现在野心勃勃，他很高兴自己没有早点意识到这一点。他父亲的心思没有他的孙子灵活，看来是他自己变老了。 刘荫新说：“好吧，小第四，既然你已经决定了，我就不再多说什么了。我很高兴看到你有这个打算，你哥哥也会尽力不会让你的努力白费。如果你想向你第三兄弟学习，就去吧。尽管我们刘家以前从来没有过演员，但如果你想要追求这个，你应该去追求。毕竟，我们刘家现在正在衰落，所以不需要太多的限制。” 刘骁本想悄无声息地混过去，却被父亲的话惊呆了。他真心不知道父亲在想什么，看着哥哥，眼中似乎闪过一丝湿润，好像也明白了一些什么。但刘骁确实不清楚哥哥和父亲到底谈了些什么。他老实说，真的不想继续参与烧烤摊位的事情。 这个叫做表演的东西似乎 确实不是一份体面的职业。当他拖着哥哥去管理烧烤摊位时，他想过各种办法摆脱。现在，不知怎的，他竟然落到了这个境地，这 进，他计划从事更加复杂和体面的任务，远离夜厨的油烟气，这看起来更有吸引力。

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