等刺客发酵好后，用面粉，猪油、水、做好油皮和酥皮，把加了糯米粉和猪油的花馅轻轻用酥皮包裹好，外面在包裹上油皮，轻轻整形，压成不到一公分左右的厚度，用针在饼上扎几个针孔，又刷上薄薄的一层蛋液，就放入在前院搭建的烤炉里，开始烤制。</p>
过了一柱香的时间，空气里就弥漫起一股特有的饼香味，又等了一盏茶的时间，付大嫂小心的打开了烤炉，浓郁的焦香味也直扑每个人的鼻子。</p>
“好香啊。”几个孩子忍不住发出一声声的轻叫。花蕾让每个人都拿了一个鲜花饼试吃。自己拿起一个，轻轻的一咬，酥香可口，饼皮松软，刺客做成的馅香甜软糯，带着鲜花本身的清香。</p>
“东家，太好吃了。”付大嫂欢喜道。“好吃吧。你觉得这个鲜花饼会不会有人买？”“肯定有啊，这个鲜花饼这么好吃，又风雅，肯定会受人欢迎的。”</p>
花蕾笑笑，三天后，花千变小铺就上架了鲜花饼。</p>
早已习惯花千变小铺上架必新品的顾客早按耐不住好奇心，纷纷围上来，小铺的柜台上花蕾特意放了一盆切碎的鲜花饼供人试吃。</p>
在试吃了一小块之后，众人是纷纷解囊，几百个鲜花饼不到二个时辰就销售一空。很多人还没买到，纷纷要求预订，花蕾让晓晓留下了预订顾客的信息后，就传信给庄子上的赵大婶和付大嫂，让她们加大了鲜花饼的制作。</p>
没几天，很多世家大族家的丫鬟婆子们也过来下单了，从几十个到上百个，一时间，鲜花饼供不应求，晓晓收钱也收的手软。可惜，因为刺客，玉兰的花期就这么长，庄子上种的再多，也有用完的时候。</p>
中间因为好卖，赵大婶和付大嫂可不是在挑着采摘了，只要符合做馅的，都被薅了下来，才不管要留几朵在枝上做观赏那，所以到后来，就只剩光秃秃的枝丫和开败了的几朵残花。</p>
鲜花饼从上市到结束就卖了不到两个月的时间。花蕾大致的算了算，鲜花饼两个月盈利二百三十两左右。虽然不是很多，花蕾也很满意。鲜花饼卖完后，花千变小铺又开始停业了。很多没买到的顾客还在可惜。</p>
不过没几天，小铺又开始营业了，推出了桃花饮和梨花酿。</p>
据说桃花饮是用新鲜的桃花拌进已经蒸熟的糯米里，在放入甜酒曲发酵而成的，酒体呈现微微的粉红色，入口清甜，带着桃花的清香，适合不会喝酒的姑娘女眷们，也不会喝醉，花蕾还给取了一个好听的酒名叫“探花酒”。</p>
而梨花酿则是用新鲜的梨花放入未蒸熟的糯米里一起蒸制后，在拌入辣酒曲发酵而成。酒体呈现乳白色，酒的度数也高，适合喜欢喝酒的文人雅士。入口微苦，酒香浓烈，回味悠长，一不小心就很容易喝醉，不过喝醉以后第二天醒来也没头痛难受的感觉。</p>
同样的，花蕾也给梨花酿取了一个寓意深远的酒名为“状元酒”。这探花酒和状元酒一经推出，就受到了很多世家大族家的欢喜，花蕾本来就是趁着四月中旬的县试府试的科举考试推出的。</p>
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