“少东家，你怎么不在你家饭店干活。</p>
过来我地盘，踩我面子啊！！”</p>
两人分开后，傻柱开玩笑着说道！</p>
“啥少东家，老黄历了！</p>
我现在在北边昌平！</p>
一家机修厂食堂上班！</p>
对了，何叔那！</p>
他身子怎么样，还硬朗吗？</p>
你成家了吗？”</p>
南易看着傻柱笑着说道！</p>
说起来，两人都快10年没见了！</p>
何大清过去就是一海清。</p>
带着傻柱，整个四九城知名的饭店都干过。</p>
都能偷学到东西！</p>
所以没有一家菜系传承，认何大清是自己人的！</p>
他也不敢说自己是哪个菜系，最后也就敢说自己是谭家菜。</p>
主要是谭家菜的那帮人，不屑搭理他。</p>
他后来又在娄半城手下干活，也算是替谭家人效力了！</p>
也就让他借这个名头了！</p>
“他呀，身体还行！</p>
我孩子都2岁了！</p>
不过你怎么也当工人，去食堂了啊！</p>
还给许大茂这孙子做饭了！</p>
你可是少东家啊！</p>
老东家身体怎么样啊！”</p>
傻柱脸色僵一下，但马上转移话题。</p>
傻柱这两次结婚有孩子，他都没想过给何大清写信。</p>
就当他死了！</p>
“别提了！56年时候开始合营了！</p>
我爹就把店给我，自己突然跑国了！</p>
现在也没有信，也不知道是不是死了！</p>
你也知道我脾气。</p>
那个公方经理，喜欢乱指挥。</p>
不懂装懂的！</p>
所以我们大吵好几架！</p>
最后，干脆饭店我不要了！</p>
托人找了个活！</p>
至于许大茂，他帮过我忙！</p>
我是还人情的！”</p>
南易也是笑着回道！</p>
“柱子，南大哥，你们这是认识啊！”</p>
秦淮茹好奇看着俩人的问道。</p>
“秦姐，我们这个少东家南易，手艺可比我强！</p>
正经圈里公认鲁菜，徽菜两大派传人！”</p>
傻柱严肃一本正经的介绍！</p>
中国的餐饮，总共分为八大菜系。</p>
小菜系不论。</p>
分别是。</p>
川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。</p>
至于北京，呵呵！</p>
只有地道菜！</p>
而这个时代能称为菜系传人，肯定是有师承家谱。</p>
同时充分掌握菜的精髓，还要被两个行内老师傅承认。</p>
才能出师！</p>
比如南易的鲁菜，讲究清香鲜嫩，注重火候和调味，以炖、煮、炒为主。</p>
傻柱的川菜，以麻辣闻名，口味丰富多样，注重调味品的使用。</p>
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