“哈哈,爹。刚才这块石头就在这里。不过,它之前是一块大石头,我也是刚把它敲成两半。”云依依说完,偷偷笑了起来。 “我还想说呢,我也没记错啊。不过,依依,你这敲石头的功夫又有长进了啊。之前,你是把石头敲成石头渣。现在居然能把石头敲成两半,厉害了你。”云屠户惊讶的说完,并摸了摸云依依的头。 “哇,依依,论敲石头还是你厉害。”云大哥高兴的说道。 “大哥,只要你能让自己的力气大小,可以自由控制,你也能做到我这样了。” “依依,我还不行。”云大哥不好意思的说道。 “大哥,主要是多练。”云依依强调道。 “老大,你来搬一块石头,我也再搬一块石头,咱们回去搭灶头了。依依,你跟着我们回去歇着去。”云屠户说道。 云大哥听到云屠户说的话,他搬了一块石头,另一块石头被云屠户搬了。于是,云依依搬了两块稍小的一点的石头,她想着回去可以当凳子坐。云屠户带着俩孩子往回走。 云屠户回来后,先帮张氏把灶头搭了起来。他接着把大铁锅从麻袋里面掏出来,往石头搭成的灶头上放去。云屠户看了一下,感觉灶头搭的有点小,他把大铁锅拿下来,重新把石头往外挪了一下。等到再把大铁锅放上去,云屠户发现这样很合适。 云屠户又喊着云家哥仨去解驴车车顶上的木柴。等从车顶上拿下来两捆木柴,云屠户想到没有引火用的草,他又从车顶上薅了一把干草。 “媳妇,今天中午吃什么?”云屠户边刷锅,边问道。 “今天中午切上一点猪肝,咱用白菜和猪肝,还有之前做的锅饼做汤喝吧。”张氏想了想说道。 “媳妇,那猪肝需要提前煮吗?我已经刷好锅了,要是煮的话,现在就能煮。”云屠户问道。 “当家的,需要煮两块。开锅煮个几分钟就可以。咱中午吃一块,晚上吃一块。”张氏说道。 云屠户往锅里添了一勺水,他去装肉的筐子里面拿了两块熏好的猪肝,直接放到锅里煮。灶头前面是云大哥在烧火。 云二哥和云三哥在给小毛驴喂干草,喂水喝。云依依这会躺在席子上面歇息。阳光被树枝挡住了,树林下面很凉爽,偶尔还会有微风吹过,很舒服。 张氏这会在忙着把之前做好的锅饼,掰成小块。等她掰了半盆子锅饼,她觉得够吃了,就不掰了。她去驴车上面拿了一棵白菜,老样子,外面的几片白菜扒下来,留着一会喂母鸡。张氏切了半颗白菜,剩下的半颗白菜被她放回筐子里面。因为剩下的鲜白菜不多了,必须省着点吃。 然后,张氏去泡菜坛子里捞了一块泡姜,一大把泡辣椒,切碎了装到盘子里面,最后滴上几滴香油。 “媳妇,猪肝煮好了。”云屠户喊道。 “当家的,我做饭。你去喂一下母鸡吧。”张氏小声说道。 “好,我现在就去。”云屠户也小声说道。 张氏把猪肝捞出来。放到盆子里面。她把锅里的水也舀了出来,倒到瓦盆里面,留着一会兑水喂小毛驴。 “老大,你用大火烧吧。咱们今天喝汤。”张氏边说边往锅里倒了一大勺猪油。火大,猪油化的也快。很快,树林里面就满是猪油的香味。 张氏把白菜倒进锅里翻炒几下,就往锅里面加水。等加到半锅水,张氏就盖上锅盖,让云老大继续烧火。她则是把两块猪肝都清洗了一下,清洗猪肝的水也是倒进瓦盆里面留着给小毛驴喝。 张氏把一块猪肝收到干净的瓦盆里面,另一块猪肝被她切成薄片,装了满满一大盘子。猪肝熏制的时间还短,切成薄片后,猪肝的颜色很鲜艳,肉也很嫩。 “娘,锅里的水开了。”云大哥喊道。 “好,我知道了。”张氏端着装锅饼的盆子来到大铁锅旁边。她把锅盖掀开一半,把盆子里面的锅饼都倒进锅里。接着,张氏用铲子搅拌了几下,她把锅盖全盖上。她又把装猪肝的盘子端过来,再打开锅盖,全部倒进锅里。 张氏用铲子搅拌了几下,又盖上锅盖。 “老大,先不用添柴火了。再焖几分钟就可以出锅了。”张氏说道。 “好的,娘。”云大哥说完,就不再往灶洞里面加柴火了。 过了四五分钟,张氏打开锅盖。她用勺子把锅里的汤全盛进瓦盆里面。云屠户看到就把瓦盆端到了饭桌上,再把汤都分到大家的碗里面。天热,这样凉的快。 张氏快速的刷了一下锅,接着往锅里添了半锅水。张氏让云大哥去席子上面休息一会,等着吃饭。她自己拿起柴,开始烧火。过了七八分钟,锅里的水就开了。张氏不管它,让它在锅里晾着。 正好这时候,云屠户招呼大家去吃饭。大家迅速的洗了一下手,然后坐到饭桌边,端起碗吃饭。 “娘,这个猪肝熏完再吃,比咱们平时吃新鲜的猪肝好吃。熏完的猪肝更香,更有嚼劲。”这是云家一号吃货云三哥的评价。 “娘,晚上的猪肝,您用泡姜,泡辣椒,干辣椒,爆炒一下吧。那样炒出来,又香又辣还开胃。”这是云家二号吃货云依依提的建议。 “娘,要是晚上休息的时候,只有咱们村的人,您和我爹把肉和鱼再熏一下吧。”这是云家的小管家云二哥的声音。 “娘,我觉得只要是肉,怎么做都好吃。”这是憨厚的云家大哥的声音。 “媳妇,我觉得依依的建议挺好。你说呢?”这是隐藏吃货的云屠户说的。 “行,晚上就按依依说的那样做。不过,大家快点吃。吃完了都去睡一会。”这就是宠爱孩子的张氏。 “对,汤不热了,都吃快点。”云屠户也催促道。 突然,旁边的树林里面传出一声女人的尖叫声,接着是老人的骂声,还有孩子的哭声。大家都竖着耳朵仔细听,结果也听不到具体发生什么事。
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