片刻后， 张小龙拿着一把菜刀出来，其实这也没办法，船上除了菜刀，水果刀就没有别的了，水果刀又太小，最后只能选择菜刀了。 “龙哥，你是打算给黄鳍金枪鱼大卸八块？” “噗嗤，哈哈，不是，你吃过鱼生或者刺身没？”张小龙笑道。 “吃过啊，可太贵了。” 听着这怨气十足的声音，张小龙笑了笑，接着道：“无论刺身还是鱼生，都要给鱼放血排酸” “这，这我知道，我平时捕上来的海鱼，要是有价格，我都会给海鱼放血排酸然后抽真空放进冰仓极速冷冻。” 现在很多渔船，特别是去远海的，通常捕到一些出水即死的底层鱼类， 要是有价值的都会第一时间放血排酸，这样能最大程度保证海鱼的新鲜程度。 张小龙确实没有给金枪鱼放血排酸过，可没有见过猪跑难道没有吃过猪肉？况且在这视频满天飞的时代里，多多少少都看过。 一旁叶青青如同好奇宝宝一样，看着龙哥手起刀落，虽然常年血腥了点，如同案发现场，但是作为渔民子弟，而且还常年出海，这场景还是能够接受的。 “噗～” 鱼尾刚砍下来，血液仿佛找到了宣泄口一般，不要钱似的往外喷。 紧接着，张小龙又走到黄鳍金枪鱼鱼头方向，打算把鱼头也砍下来，这样血液才更快排空，这样鱼肉品质就能够保证。 噗嗤，噗嗤，碰，碰～ 从最开始的入肉声，到现在砍骨头声，也才几秒时间，从这点就能够看出张小龙究竟用了多大力。 片刻后， “呼，呼。”张小龙喘着气，看着没有头尾的黄鳍金枪鱼，心里也开始盘算这能卖多少钱了。 “龙哥，要不先喝口水？”叶青青看了一眼船外，此刻正稀稀拉拉下着小雨。 “嗯，谢谢。”张小龙接过，一口就把矿泉水喝了一大半，打了个饱嗝，这才对着叶青青道。 “青青，帮我拿水管过来，我看看能不能把残留的血液冲出来。” “嗯，龙哥，我这就去。” 一分钟不用，叶青青从甲板一侧，把卷起来的pc水管拉到张小龙面前。 紧接着两人又忙活了一会，这才把仅剩八十多公分的金枪鱼推进冰仓冷冻着，而剩下的鱼头鱼尾当然不能浪费。 “龙哥，这鱼头鱼尾，是扔还是放进冰仓？” “放进冰仓，等回去后，我们弄一个鱼头鱼尾宴，现在船上也没有豆腐之类的。”张小龙说到这里，嘴里忍不住咽了咽口水。 等忙完后，张小龙这才发觉外边竟然在下雨，于是两人把鱼竿渔具放好，这才疲惫的走进船舱。 一到船舱，张小龙拿出手机，把刚才跟合影的相片通通发上朋友圈，这才放下手机。 张小龙可不知道的是，作为鱼贩子，朋友圈大多数都是饭店老板或者老板娘，少部分是亲戚朋友。 就是这八张图，相当于放了一颗鱼雷，把朋友圈直接炸了。 “老翁，老翁，快看朋友圈。” 张敏正无聊刷着朋友圈，突然看到不得的了的东西，惊呼出声。 “怎么了，怎么了。”老翁一阵无语，自家这婆娘一天到晚咋咋呼呼的，是不是该去丈母娘家退货了？这三包质量不咋滴。 “咦，这是什么鱼，竟然没有鱼头鱼尾，小龙也真是的，发图就发图，怎么也要标注一下嘛。”老翁看了一圈，顿时无语，这样子发朋友圈，不知道会被打吗？ “老翁，我说你是不是眼瞎，你看鱼尾处，是不是有几个小刺。” “然后呢？” 张敏气的直翻白眼，这人怎么一点也不开窍？自己当初是近视几百度才能找到他。 “咦，你不说我还真没留意，这体型，这小刺，这颜色，我靠，这是黄鳍金枪鱼，小龙这小王八蛋，出海海钓也不叫上我！！！” “滚？！”张敏再也忍不住了，大骂出声。 另一边，这会店里也刚忙完，正闲着时候，也拿起手机，无聊的翻了翻朋友圈，当看到张小龙那骚包的动作，这背景，等等，这，这是，这是黄鳍金枪鱼？ 美姨不停的在八张图来回的跳跃，放大，最终可以肯定，这竟然是一条黄鳍金枪鱼，而且个头属于中等，想到这里，点开聊天界面， “小龙，这条黄鳍金枪鱼我要了，价格就按照市场走。”发完信息，感觉又有点不放心，重新又发了一句，“要是不给姐，你就等着。” 这一幕幕也不知道是不是巧合，在好几个饭店上演。 此刻张小龙在船舱喝着热茶，看着窗外的稀稀拉拉的雨滴。 “龙哥，你说这条金枪鱼能卖多少一斤？”叶青青打破沉默，对着张小龙询问。 这真的问到张小龙的知识盲区，虽然知道大概，但是金枪鱼价格可是跟鱼肉品质挂钩的，幅度也别大，就像上回在批发市场一斤也就几十上百。 “咦，龙哥这也有你不知道的？”叶青青惊愕出声，在自己心中，龙哥可是对海鲜价格烂熟于心的。 “青青，我又不是专业金枪鱼渔民，而且也不是鱼肉检测师，不知道价格那不是很正常吗？” “龙哥，这鱼肉品质，我是听说过，可具体怎么分，你知道吗？” “鱼肉品质，分等级的，分别是达到上拍的ss，刺身店能接受的s\/a，最后就是不能生吃的b，这里面价格可相差很大，像不久前ss级蓝鳍金枪鱼，拍出八九百一斤的天价。” “哇，那岂不是说，钓上一条蓝鳍金枪鱼，车子，房子都不是梦了。”叶青青惊呼道。 “咳咳，那有这么夸张，要是真的，那渔民岂不是一窝蜂的去当职业金枪鱼渔民了？” 张小龙解释道，不过心里默默想着，以后怎么也要去了解一下金枪鱼这方面的知识，特别是渔具之类。 “龙哥，那以后我们还能钓上金枪鱼吗？” “今天应该是意外，毕竟近海很少见，估摸这条黄鳍金枪鱼应该是追逐猎物过来的。”
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