虽说待遇上不如当初的水大厨，但没人不想成为下一个段家栋。 一群厨房打杂的如同鹌鹑般，心中忐忑地站成两排。 站在最前面的段家栋同样没好到哪里，紧张得手心里全是汗。 清黎站在司翰安排好的厨房里，望着他们16个。 “司管事应该都和你们说了，其它的我就不重复了。” “我会教你们做一道酸辣土豆丝，3天后，做的最好的5个给我当徒弟。” “这3天里，你们有意向的可以在这里随意练习。” 清黎说完，拿起一旁洗干净的土豆，利索去皮切丝，行云流水的刀功看得众人一愣一愣的。 有人默默打起了退堂鼓，3天时间够他们把土豆切好吗？ 清黎切完一抬头，仿佛在众人眼里看到了晕眩的小星星，赶紧补充说明： “哦，这个是基本的刀功，有兴趣的可以私下练习，不强求！土豆削皮、切丝你们可以用工具辅助。” 又不是自己开餐馆，或者去餐厅给人当厨师。 只是做大锅菜，没必要计较用刀切，还是用工具口感上的那点差异。 毕竟，大锅菜做得再用心，始终不如小炒细致味道好。 清黎说着，拿过一旁的工具给众人示范。 看到这里，众人不禁松了一口气，这才像是普通人学的嘛！ “辣椒和蒜想怎么切就怎么切，形状不强求，反正味道都一样。” “把切好的土豆丝冲洗干净，去除多余的淀粉，捞出沥干水。” 可惜没有胡萝卜和青椒，否则加点胡萝卜丝和青椒丝，颜色上会更加好看。 清黎拿了一个小碗，装醋果里的水。 一切准备就绪，清黎起锅倒油，放入切好的辣椒圈和蒜片爆香，迅速放入土豆丝翻炒几下，沿锅边淋入两勺醋果水和适量盐，大火翻炒均匀出锅。 从下锅到菜出锅，一分钟不到。 司翰扶了扶鼻梁上的无框眼镜，惊诧问道：“这就好了？” 他怎么感觉只是把切好的材料倒进锅里搅和几下，就出锅了？ 做菜这么简单的吗？ “好啦！”清黎拿筷子尝了一口，酸辣爽口，味道刚刚好！ 又是日常怀念大米饭的一天！ “我不是说了吗？全是没接触过炒菜的新手，要挑简单的来。”她又不是有病，故意要为难人。 真不是她瞧不起人，一群几乎没怎么见过炒菜的纯厨房萌新，能不能顺利把菜下锅都是个问题。 15个没接触过炒菜的新手菜鸟们面面相觑，好、好简单的菜！ 这个考验似乎真的不难，感觉看一遍就会了！！ 根本不需要等3天！！！ 清黎等司翰尝过后，朝段家栋和那15只鹌鹑招招手，“都过来尝尝味道。” 正打算连盘端走的司翰，默默缩回爪子，问旁边同样想再度伸筷的许辰，“视频录好了吗？” “录好了！”许辰赶紧点头，在再夹一筷子还是放下筷子之间迟疑、纠结。 众人排着队，一一尝过后，有的对味道感到惊奇，有的似乎不习惯酸辣味，眉头微皱。 但不管心里怎么想的，大多脸上都一副自信满满的样子。 清黎也不需要他们评价味道如何，只淡淡地说：“既然都尝过了，感兴趣可以开始练习了！” 司翰悄悄地站在她身边，轻咳道：“清黎，你要不要再加道菜？” 这道酸辣土豆丝看着太容易了，看起来他上他也行。 对此，清黎只能说：“有些事儿需要一点天赋。” 至少要忍住不要乱加东西，又或者把糖当盐放这种骚操作。 前面备菜环节都没问题，毕竟削皮有削皮刀，擦丝有擦丝器，真没啥难度。 然后有把土豆丝泡一下水就拿起来，准备下锅的。 有把土豆丝洗了至少十遍的。 等到下锅，更是各有各的热闹。 有不小心把水滴到油里，油花四溅，吓得哇哇大叫，手里装土豆丝篮子掉地上。 有把油倒多，直接变成炸土豆丝的。 有舍不得放油，炒糊锅的。 有担心土豆丝不熟，想多炒一会的。 整个厨房就像战场一样，大家跑来跑去，叫声、喊声此起彼伏。 “火关小点儿！” “盐放多了，怎么办？！怎么办？！” 还有一个锅里油都烧到冒烟，把土豆丝放进去倏地起火的。 当场吓得花容失色，连连后退，手里的铲子都扔了。 “水！水！哪里有水！！！” 整个厨房几乎乱成一锅粥，清黎阻止了那个油锅起火，想拿水灭火的，淡定拿起锅盖一盖，然后关火。 再不阻止，怕是要触发厨房的灭火系统。 清黎看了油锅起火的罪魁祸首，没说什么。 回到司翰身旁，问他：“还简单吗？” 司翰：“……” 简单个屁！ 这脸打得啪啪的响好吗！！！ 到底是什么给了他底气，让他认为他上他也行？ 在看到清黎做酸辣土豆丝时，他相信不止自己这样想，估计厨房里所有人都这样想。 难怪清黎再三强调全是没接触过炒菜的新手，要挑简单的来。 简单的都学成这个鬼样子，如果再复杂一点…… (‵′)靠，那画面太美，完全不敢想！！！ 16个人，几乎称得上全军覆没，只有段家栋与一个齐耳短发的年轻姑娘，算是比较成功。 段家栋到底有过几次炒菜的经验，虽然炒得有点糊，可能怕咸，盐放得有点少。 齐耳短发的姑娘则大概是有点天赋在身，虽然盐放多了，炒久了没那么脆爽。 不管两人做得味道如何，至少做出来了，看起来像模像样，再多练习几遍，至少能看到成功的希望。 那个差点把厨房烧掉的厨房杀手，司翰已经心生撵人的念头。 司翰瞥了眼乱糟糟的厨房，不着痕迹地移开眼，“还想继续的找许辰要视频，多看视频，把步骤都记熟再动手！” 省得霍霍食材！ 唉，是他把学做菜想得简单了，以为个个像段家栋一样，清黎随便教教就能学会。 难怪清黎不愿意多带徒弟，就这情况每天来一次，怕是迟早进治疗舱。 “许辰，你在这里看着他们。”免得这群人把厨房烧了。 厨房烧不了不打紧，他怕这群人能把他们自个给烧了。 司翰和清黎走到厨房门口，觉得只留一个许辰不够保险。 在光脑上给一个异能者发了消息，让他过来和许辰一起看着厨房这群“祖宗”。
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