“好！”张经理脸上又恢复了笑容，“还是大叔说话我愿意听，那咱们就找一家小点的饭店。”</p>
四个人遛达地走了一会儿，找了一家小饭店走了进来，谢爸也不见外了：“张经理，咱们都是一家人，不用点那么多菜，就点四个小菜四碗米饭一瓶酒就够了！”</p>
“好，我都听大叔的！”张经理看了一下菜谱，点了四道当地特色菜，又点了四碗米饭和一瓶酒。</p>
等菜都上齐了，张经理要给大家倒酒，秦风推辞说：“我昨天喝多了现在胃还难受呢，我就不喝了。”</p>
谢爸却说：“小风，一看你就不是总喝酒的人，总喝酒的人如果昨天喝多了，今天再喝酒透一下，那胃一下子就舒服了！”</p>
秦风心里埋怨谢爸：“我的这个老丈人真是糊涂透顶，小兰还说她爸心眼多，我看他就是在小来小去怎么能占便宜不吃亏上面心眼多！”</p>
秦风只能点头说道：“我们东北的确是有这种说法，那就给我倒半杯酒试一试吧，小伟半杯，老丈人和张经理一人一杯，这么倒正好是一瓶酒。”</p>
“对对对，小风这个办法好，这么倒正好是一瓶酒，哈哈哈！”谢爸笑了起来。</p>
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“好，这回我听妹夫的！”张经理把酒给大家都倒上了。</p>
张经理还是依次给大家介绍这四道菜：“北更羊扣这道菜选用忻城喀斯特大石区的黑山羊来制作，羊肉是带皮无骨的羊肉，需要将其水煮后下油锅炸，然后切成长方块配上盐、糖、生姜、老抽、腐乳、八角等配料上锅蒸制，煮熟后反扣装盘就可以了。这道菜色泽金黄，肉质酥软，润滑适口，气味芬芳，是养生滋补的健康美食。”</p>
“北泗小炒选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色，是由粉丝、白菜丝、猪肉丝、木耳丝、萝卜丝等食材炒制而成的一道农家菜，成菜色泽明快、口感纯正、香润爽口。由于加入葱姜酒调制的酱料一起炒，味道香浓，十分开胃，成为了北泗地区饭桌上的家常菜，更是婚宴酒席及招待宾客的一大必备菜肴。”</p>
张经理把这四道菜介绍完后，饭店老板走了过来很是吃惊地看着张经理问道：“你是一名厨师吗？”</p>
张经理急忙摆手笑着说：“我可不是什么厨师，我连饭都没有做过！”</p>
“啊？”老板不解地问：“你不是厨师怎么对这些菜的选材、配料等等都这么清楚呢？”</p>
“呵呵呵……”张经理笑个不停，“我当过导游，不但要对景区、历史典故、风土民情，等等方面都要了如指掌，而且还要对当地特色菜肴的由来、选材、配料，等等方面也要知道得一清二楚！”</p>
大家都感叹当一名导游原来要知道这么多的知识呢！</p>
张经理举起酒杯，看了一眼秦风说道：“我昨天酒喝多了，如果对大家有冒犯的地方还请多多包涵！”</p>
“你这是说啥话呢！”谢爸也举起酒杯，“张经理也太客气了，你对我们这么盛情款待，我们都不知道怎么感谢你好了！”</p>
大家伙儿又都客气了一番，相互碰杯共饮。</p>
吃了一会儿谢伟又开始跟秦风磨叽上了：“姐夫，你这么有钱就投点吧，就算是帮帮我还不行吗？”</p>
谢爸也在一旁帮腔：“小风，你看小伟都这么求你了，你多少投一点还不行吗？等他发大财了还能忘了你咋地！”</p>
张经理也替谢伟说好话：“我和小伟这孩子接触这一段时间，感觉这孩子特别懂事，而且心地非常善良，特别知道感恩，所以我特别喜欢他，把他当成自己的亲弟弟看待！”</p>
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