闻着这诱人的香味，秦竹的脑海里浮现出一个场景，要是学会了大哥的厨艺，以后想吃的时候就给自己炒上一盘，那可真是太幸福。</p>
“炸好的大虾再倒回锅里，让椒盐调料充分混合均匀哈。”秦霄用铲子轻轻地翻动大虾，让每一面都均匀地裹上椒盐调料，随着香气越来越浓，这道椒盐大虾就大功告成啦，他把大虾盛出来装盘。</p>
“还有哪里不清楚的不？”</p>
看着妹妹站在那儿一动不动，一脸茫然。</p>
“大哥，还是算了吧，我就只有吃的本事，眼睛是学会了，可身体不听使唤啊！”秦竹傻笑着挠了挠后脑勺，两只眼睛直勾勾地盯着盘子里的椒盐大虾。</p>
“好啦，到一边去，我就知道！”</p>
秦霄无奈地摇了摇头，他看了看时间，螃蟹已经腌好。</p>
嘶！</p>
把锅洗得干干净净，然后再往里面倒上适量的食用油，等大火把油烧热后，就把生姜丝、花椒、干辣椒这些香料放进去，爆炒出香味来。</p>
接着，把腌制好的螃蟹块下到锅里，用中火快速地翻炒，一直炒到螃蟹变色，有点微微泛黄。</p>
随后，可以加入生抽、老抽、蚝油、糖这些调味料来调味，等螃蟹充分吸收了调料的味道后，再用水淀粉勾芡收汁，让汤汁变得更加浓稠，最后加入葱段、蒜片，翻炒均匀。</p>
“呜呜，大哥，螃蟹炒好啦！”</p>
看到秦霄关火，秦竹马上凑过来，也不知道她啥时候嘴里就塞了个椒盐大虾。</p>
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“好啦！”秦霄把炒好的螃蟹块装进盘子里，还撒上了些葱花来点缀。</p>
“嘻嘻…我能尝尝不？”秦竹迅速把嘴里的椒盐大虾吃完，然后回头看了一眼厨房外面，看到没人，这才松了一口气。</p>
“哈哈…可别被二宝看到咯！”</p>
看到妹妹这个样子，秦霄忍不住笑出了声。</p>
“大哥，你能不能小点声啊，二宝这小丫头耳朵可尖了…”</p>
“小姑，你叫二宝啊！”</p>
前一秒还在说二宝呢，下一秒小家伙就已经站在厨房门口了，刚好这时候秦竹的手正放在螃蟹上面。</p>
“糟了！”</p>
两人你看看我，我看看你，随着二宝的目光落在秦竹手上，之前的那一幕又再次上演了。</p>
“奶奶，小姑又偷吃啦！”</p>
噔噔…</p>
一阵急促的脚步声传来，还伴随着大宝的声音。</p>
“小姑偷吃啥啦？”</p>
“偷吃好吃的螃蟹！”</p>
二宝话音刚落，就像一阵风似的冲进了厨房，眼睛直勾勾地盯着盘子里的螃蟹。</p>
“二妹，给她们一人半只，对了，你也赶紧出去，别在这儿碍手碍脚的！”秦霄心里跟明镜儿似的，只要妹妹在厨房，那俩闺女肯定会时不时跑过来看，要是看到秦竹吃东西，那她们可不能少了这份。</p>
“都怪你们俩！”</p>
没办法，秦竹只好拿出两个小碗，各夹了半只螃蟹放进去。</p>
“嘻嘻……”</p>
面对秦竹的埋怨，两个小家伙可开心了，她们才不在乎呢，只想着眼前的美味。</p>
“得了，我才不和两个小不点儿计较呢！”秦竹无奈地摇摇头，直接伸手抓过半只螃蟹，然后走出了厨房。</p>
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