第二天的培训明显比昨天有意思多了。 昨天纯粹有些纸上谈兵,今天的实战就有趣的多,林主任边讲边让他们几个依照场景模拟服务。 第一个场景是由林主任扮作醉酒的女客人,由大强作为服务接待,要从语言、行动上让客人满意,并不失礼仪,大强看着林主任局促的不敢上前。 倒是林主任先开了口:“一个男子汉扭捏个啥?你要知道万事都要有第一次,懂吗?不要拘束,就当我是陌生人就行。” 林主任不愧是经历过场面的人,毫不羞涩,用眼神鼓励着大强放开去演就好。 林主任进入角色很快,拿起自己的水杯佯装喝了一口酒,然后顺势发起酒疯,叫着服务员,这个时候,就该大强出场了。 他快速走到林主任面前,问她:“您好!请问我有什么可以帮助您的?”大强的语气有些不伦不类的,惹的付峰偷偷捂着嘴巴笑。 林主任演的简直是热剧一号,她半撒娇半挑逗的对着大强说:“帅哥,我想让你陪我送回房间!”说的同时,半个身子直接就靠在了大强身上。 酒店温度不低,林主任除了内衣外,外面就搭了一件薄薄灰色外套,她身子一挨着大强,大强脸突然就红了,那松软而又弹性的东西紧贴着他,内心一慌,竟然忘了台词,他需要喊演绎女服务员的杜秋来协助。 因为酒店规矩,遇到异性这种情况,避免误会,都会由第三方同性作陪。 大强和林主任一起演本来就慌张,台词及环节这是就忘得差不多了,情急之下,自己竟然伸出了手,从林主任腋下穿了过来,抱着她要就要站起来。 手这下实实在在的碰触到了浑圆而柔软的地方,大强感觉不对,两只手突然都松开了,林主任猝不及防的一屁股坐在了地上。 大强连忙弯下腰去拉,目光却不由自主的探进了那深深的沟中,挣扎不出来。 林主任看大强有些恍惚的眼神,就顺着他的眼光,直到看到自己的胸部,心里咚咚直跳,赶紧下意识的将外套拉了拉。 付峰这一切都看在眼里,也在暗笑:“强哥,这是到了萌动的季节,本性使然吧!”不过林主任的身材的确够火辣。 一个上午反反复复的练习、揣摩。 下午又根据理解,各自写了份心得报告,算是结束了。 这一天付峰最大的收获的是,他发掘了一个新闻爆点,自从上午强哥和林主任演绎后,那女人眼神总往强哥这边飘,总觉意味深长的,可能会有些故事发生。 他倒希欢大强真有些故事,不然这样的生活太无趣了,哪怕看到一些有趣的事,自己只是个过客也不至于无聊。 下班的时候,付峰故意问大强:“强哥,今天和林主任表演,视觉和触觉都有啥感受,学习上的经验大家可以交流下。” 大强知道这小子在耍坏,就说:“都挺舒服,有些人吃不到葡萄嫌葡萄酸是吧?”说完自己都觉今天的行为太他奶奶的猥琐了。 出了培训室,看到王东站在门口,突然想起了他昨天又提到说等他的,心想这小子说话还挺算话。 \"王东,找我有事吗? \" 大强有些好奇的问道。 “没啥事,这不你也来这里上班了,我就想请你一起吃个饭!”王东挺诚恳的样子。 大强看了看王东又看了看付峰。 王东立即补充说:“大强,叫上你兄弟一起!”然后又和付峰说了自己的名字。 付峰本来不想掺和这个事,看大强脸色,知道不去不行,就说:“那谢谢兄弟了,我叫付峰。” 王东这多半年,变化的确不小,大强能明显感觉到,但之前受他的排挤多了,无论他再怎么热情,他也无法给予同样的回应。 只是淡淡的说:“谢谢王东,今天要让你破费了”。 大强和付峰就跟着王一起出了酒店东,看他怎么安排。 出了门,王东伸手拦下一辆出租车,他坐在副驾驶的位置,给师傅说:“人民路毛家饭店。” 师傅显然很清楚路线,开车技术也精湛,边开边和大东聊着毛家饭店的特色来,估计常在这里载客。 不多久就到了。 毛家饭店听名字,都知道是湘菜系,果不其然,进入大厅便是浓浓的伟人气息,墙上悬挂着多幅作品,大强只熟读有一篇《沁园春雪》,但也装模做样的认真浏览,无奈肚子墨水实在有限。 王东看起来很用心的安排,在服务员的引导下来到了二楼相聚包间,里面墙壁又有一番特色,斗笠、油纸伞,辣椒串……很有家的感觉。 包间不大,应该属于6人雅座。 大强看看又无其他人,就更纳闷了,仅看门派及装饰格局,这顿饭钱不会低。 就问王东:“王东,还有没其它人?” 王东说:“还有一人,你们室友黄江鹏,我让他帮拿下酒水,估计快到了。” 付峰有点不高兴了,这饭吃忒没劲了,用眼光看向大强,咨询他的意见,他有些想离开。 大强轻轻摇了摇头,第一既然来了,就不能不给王东面子,毕竟人家是诚心相约,况且他也不知道他们之间的过节。 其二,都是爷们,昨晚都已经亮了话,再刻意逃离也没意义,既来之,则安之。还能怎样? 这时候服务员过来为他们三个端来了茶水,从送到放到各自面前,毫无拖沓,显得训练有素,做完这些后,服务员又微笑着请他们用茶。 大强第一次感受被人服务,但最让他触动的还是,整个饭店服务人员的专业性,让他刮目相看,原来餐饮还可以做到这样的水准? 再联想起白天在酒店,他们被林主任练习培训时,自己不屑一顾的心态,觉得这是不对的,行业有行规,细节标准还是需要严格执行和学习的。 虽说两天来糟心事不少,但对服务的理解,让大强还是觉得挺值得的。
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