杜安再次醒来已经是七日后，两个孩子委屈巴巴的盯着自己这个不负责任的师父，迷迷瞪瞪的搓搓脸，这才想起来，这是哪里，看向山坳里的帐篷，还好还好，没什么事。 小云：“师父，你醒醒神儿，赶紧做点儿饭吃吧，好饿好饿。” 杜安：“你俩什么时候爬上来的？现在什么时候了？” 灵儿：“爬了一天才上来的。” 小云：“不知道时间，应该有几天了吧。” 杜安：“恩，不管这些，先吃饭。”搂住两个孩子，冲下山坡，收了帐篷，便冲天而起。 躺下看着周围的云朵，两个孩子正抱着大块的酱牛肉用力的啃着，吃相着实有些过于凶猛，四五斤的大块，这一会儿已经啃下去一半，照这样吃下去，算了，不想了，吃就吃吧，反正是好好吃饭的年龄，说来灵儿都十岁了，半大小子吃穷老子，个头长的是真快，就是太瘦了，竹杆一样，这几天待在这种高原地区，两个孩子晒黑了，脸颊还有点高原红，回去养一段时间应该就恢复了。对了，西门庆单雄信怎么样了？先得去看看那边的情况，家里应该是没事儿，没感觉喵仔有什么异常。 到达苇泽关慢慢寻找新文庆的迹象，在一个小山头上发现一点人影，慢慢落下去，钻过茂密的树丛，视野一下子开阔，许多临时搭建的茅草屋成排陈列，一个睡眼惺忪的小子抬头看了一眼，低下头，癔症了一下，赶紧抬起头来，笑眯眯的钻出茅草棚子，凑上来给杜安见礼。 杜安：“成子，西门庆他们呢？” 龙二成：“东家，武子叔他们都下山打探消息了，三两日回来一次，庆哥儿今早刚走，现在刘黑闼盯着这边呢，天气越来越冷，反而盯的更紧了。不过，李娘子的大军守着关，轻易不会有事的。” 杜安：“刘黑闼很滑溜的，很会钻空子，他手底下有能人的，不要小瞧他，即便守着关，也可以小股人马绕路，里应外合，李秀宁不一定能接的住哦。怕就怕刘黑闼醉翁之意不在酒啊！你们灶台在哪儿，我得先做点饭。” 龙二成：“不能做，东家，有烟，会让人看见的。” 杜安：“没事儿，我挖个无烟灶，不会露的。” 龙二成：“烧火可以没烟吗？那行，我帮您弄，学了这东西，咱们兄弟就不用等食儿了，我棚子里全是吃的，怕烟让人看见，只能晚上做，白天吃冷的，现在天越来越冷，闹腾人。” 寻了一处地方，龙二成带着弟弟按照杜安画的线挖了几条沟，一个简易的无烟灶很快完工，带着的铁锅摆上，做饭法，很多事写个条就能办，不用每次都费心解释，以前看他们拿脚扣字的模样，真是累呢。” 灵儿：“饼好了师父。” 杜安：“你闻到了？” 灵儿：“嗯，我要多夹肉，好饿！” 掀开盖子，挑出大饼，一分为二，一大铲碎牛肉，两大铲碎牛肉，两人迫不及待的拿起来，张口就咬，炙热的大饼，熥得冰凉的牛肉香气溢出，混合的味道充斥口腔，擀好生面下锅继续烙，看着两个孩子狼吞虎咽的样子，不禁莞尔，出去玩儿一趟，把这俩孩子饿坏了。 龙二成：“东家，我来吧，我也学学擀面皮，看着挺有意思的。” 杜安：“没事，你翻锅，外面有什么消息没？” 龙二成：“也没什么重要消息，刘黑闼冲了几次关，没成，偃旗息鼓了。现在天气太冷，粮食容易跟不上，他们打的不是很勤快，真要冲关估计要到开春了，不过拿下的希望很小，这边的补给源源不断，咱们五里坡的兵器也送到这边了，武子叔说，远远的看到黑黝黝的兵器，看光泽，应该是柳大叔做的，其他地方做的东西不一样，同样是黑，咱们的东西不发污，就是纯黑。” 杜安：“氧化过？小云？” 小云含糊的说道：“是的，师父，为了铁制品的寿命，加了氧化流程，不过由于石灰的质量不是很好，做的溶液不稳定，发黑不是特别均匀，反正能用。给我盛点汤，有点噎。” 取两个木碗，盛半碗汤凉着，继续说道：“热处理不是一样吗？” 小云咽下嘴里的食物，说道：“是差不多，化学药品制备要长期训练，先拿生石灰制碱练手，以后还要做更复杂的东西，有了经验才能发展嘛。”端起热汤轻轻吹几下，小口了喝了起来。 杜安：“嗯，纯碱可以蒸包子，你知道吗？” 小云放下碗，说道：“碱面？” 杜安：“嗯，是的，五十度以上会产生大量二氧化碳，让发面暄软。” 小云：“酵母粉不是干这个的吗？” 杜安：“是的，上锅蒸的时候酵母失活，醒发的时候有用，热气一上来碱面接班干活。” 小云：“那和面的时候加点油是干嘛用的？” 杜安：“凉了以后不发硬，一般咱们蒸包子不放油，不等凉就吃干净了，哈哈哈！” 小云：“麻可以软化吗？” 杜安：“可以，不过没必要，直接穿棉制品就行。” 小云：“咱们五里坡的娘子穿不了麻咯，您大手一撒，全让他们换了丝绸的里衣，倒是丝滑了，花钱如流水一般啊，比那些达官贵人用度还好。” 杜安：“要那么多钱干嘛？今天不吃，明天不穿，省着钱给儿孙？没那必要，就是得让咱们五里坡的人过好生活。今年种棉花了没？” 小云：“种了三十亩，西边的地里全是，够冬衣，老陈的手脚太慢，让他做个飞梭，拖拖拉拉两个月了，回去先敲打他一番。” 杜安看龙二成笑的过分灿烂，一个巴掌打到后脑勺，问道：“你吃屁了？笑这么开心？” 龙二成：“哈哈哈哈，东家，春天的时候，咱带着婆娘领用度，你不知道，那婆娘看到绸子衣服，开心的跳脚，摸着滑腻的很呢，婆娘穿上绸子折腾了我好几天，踩滚子都腿软！” 杜安又一巴掌甩在龙二成后脑勺，骂道：“你个不要脸的东西，当着孩子面不要乱说话。”龙二成下意识的看看吃饭的两人，赶紧闭嘴翻饼。“硝皮子那干的怎么样？” 龙二成正色道：“挺好的，有了大物什帮忙，不用人下水踩了，咱们没接外面的皮子，活少，有时候帮着看桥头，有时候下地干活，挺好的，现在天一冷，都在食堂玩耍，那里有许多书，喜欢什么看点儿什么。” 杜安：“小云，回去以后，食堂前面五十米做一个图书馆，大一些，弄个连廊接起来，把吃和读书分开，干脆重新规划一下，把能建的东西都安排上，全部用连廊接上，反正老陈也不忙，他那几十个人能做的过来。” 小云：“是八百人！” 杜安：“不儿？不儿？怎么八百人了？不儿三四十个吗？八百人那不儿大型工厂吗？” 小云：“就是八百人，我接到的明细是八百零六人，这都过了两个月了，估计不止了！” 杜安：“别的厂也这样？” 小云：“是的，尤老头的厂子拆成了两个，实在是盛不下太多人，新厂在蓝田，主要骨干去了蓝田，那边要建转盘窑，明年底能完工，已经原地储备耐火砖和普通砖了。柳大匠的工坊大约有九百人，很多工序已经完全细化，又开了一个仓库存货，我打算把这些用不到的黑瓷全拉出去卖了，等闲了，让愿意出去叫卖的人拉着到远点儿的集市甩货，如果有人愿意接这些低档次的东西，批发给那些坐店的也行。咱们这里没有好的瓷釉，精瓷一直在摸索，彩釉不知道要多久呢。皮子那边没有变化，反正出的皮货够咱们用就行。最省心的就是暖棚，跟附近的田地联合种植，收成最好，沤肥撒的多了，地上的庄稼长的很快，咱们暖棚已经有记录了，二十个棚，最好的一个出六千五百斤菜，平均每个棚有四千五百斤，冬天最冷的时候，往狗叔那送了一批，送礼的效果特别好，今年又加了十个棚专门对外销售，等明年，天快冷的时候，把暖棚技术卖了，先捞一笔再说。” 杜安：“有人窥探了？” 小云：“是的，崔家！”说到崔家的时候脸色阴沉起来。 杜安：“你知道咱们棚子的核心是什么吗？” 小云：“采暖啊！” 龙二成：“是种子！” 小云：“为什么是种子？” 龙二成：“我种过地，咱们棚里的菜跟其他的不一样，长势好，苦味儿轻！产量明显高很多。我敢说，让我做暖棚，我一定能做出来，种子真的没地方找。东家，我说的对不对。” 杜安：“对，那些种子不是本地找的，是很多老先生精心培育的，优选了很多代，植株性状特别优良，即便别人仿了棚子，也没法做到咱们的品质，许多菜，像那辣椒，都是从海外找的品种，本地根本没有的。” 小云：“师父，要不要挖点儿胡椒树过来？” 杜安：“没必要，有时间弄几条船去海外收就行，便宜的很，咱们这里天气不行，要种也是种南方。” 灵儿：“师父，再弄个饼！”说着端起肉汤喝了一大口。 杜安又做了两个饼，说道：“牛肉好吃，还是羊肉好吃？” 灵儿：“牛肉，羊肉一凉膻味很重，饼子的热气盖不住。” 杜安：“附近有没大的城镇？” 龙二成：“不知道，您在这儿待两天，等他们都回来，会有消息的。” 杜安：“行，知道了，糖料作物和油料作物安排了吗？” 小云：“糖料没弄，我已经派人去南方了，让那个冯温去搞吧，这两年他赚了不少，花他的钱办事，挺好的。花生种了四十亩，已经收了，需要等柳大朗把榨油机做出来才能榨油！” 杜安：“恩，这些东西会影响粮食储备吗？” 小云：“会的，狗叔一直在收粮食呢，去年送菜就是为了笼络那些大家族，他们手里的粮食多的很，肯定是要盯紧的。” 龙二成：“东家，我脸上的刺青能抹掉了吗？” 杜安眼睛盯住龙二成的脸，看了许久，说道：“可以，你怕疼吗？” 龙二成犹豫了一下说道：“不怕！” 杜安：“行，回去让穆老头给你刮了，到时候别哭鼻子！” 龙二成：“可以刮吗？直接用刀刮？那不是会有大疤？” 杜安：“别瞎猜，不是旋一块肉下去，咱们的药粉做的不错，不会留疤的。” 龙二成：“东家，你有办法吗？我不想挨刀。慢着，有狼！”说着话，手已经摸向了身后的刀柄。杜安转身看向树丛里的灰狼，远处还有几只，站着没动。 灵儿放下手上的吃食，说道：“狼肉好吃吗？” 杜安：“肉食动物的肉都不好吃！不过深秋的皮子最厚实了，可以打了做件皮草！”这句话还没说完，几只狼竟然钻进树丛里消失了！ 龙二成：“东家，追不追？” 杜安：“不追，吃饭！” 龙二成挑出锅里的大饼，按照杜安的模样，切成两半，加了牛肉，递给弟弟，自己也卷一个，大口咬了一嘴。 灵儿：“怎么样？好吃吧！” 龙二成：“好吃，早起吃过东西了，吃半个尝尝味儿就行，咱们棚子里有弓，真不用追上去？” 杜安：“水满则溢，月盈则亏，咱们不缺衣食，这些野物给那么需要的人留着吧，或许他们打了，能保一家温饱。” 小云：“不会危害人吗？” 杜安：“会，只要不是三害，都可以留着！” 灵儿：“什么是三害？” 杜安：“野猪，老虎，黑熊，遇到就得打了，很容易伤人性命的。” 灵儿：“野猪好吃吗？” 杜安：“没试过，要不抓一只尝尝？野猪应该很骚，不要试了，明年咱们在家里养点猪？” 小云：“猪是要吃粮食的吧！我看还是不要养了，紧着人吃吧。” 杜安：“实验性质的养点，不要全喂粮食，泔水，草料，秸秆，就是那个花生的杆子，这种纤维少的草料喂猪，里面掺一些精料，摸索一下，有收益就上规模，没收益再说嘛！” 小云：“棚里的蔫巴菜，草也可以喂吗？” 杜安：“应该是可以的，野猪能吃，养着的猪应该也可以的，野菜，野草，一些嫩的茎秆，我想着猪是会吃的，不过得把猪骟了，不然长大了腥骚的不行。” 龙二成：“是把那俩球割了吗？太监猪？” 杜安：“你这个破嘴啊，好好吃饼不要乱说话，要是让宫里的内事听了去，非在皇帝面前嚼舌根子坑死你不行。” 龙二成呵呵一笑，继续吃大饼卷肉！龙二成的弟弟笑的躺在灶口的地上，一只手举着饼子，慢慢在地上蠕动。 杜安：“你弟弟叫什么？” 龙二成：“我姑家弟弟，叫朱大元！” 杜安：“朱大元你莫要笑了，回去我教你敲猪，专门割蛋蛋！” 朱大元笑声慢慢停歇，举着卷饼起身，看了一眼龙二成，强自忍住笑意，说道：“好啊，东家，回去在二哥身上试试，送二哥去做太监！哈哈哈哈，太监猪！” 龙二成一巴掌甩在朱大元脑袋上，清脆嘹亮，真是打疼了的样子，朱大元这才呲着牙停下笑声，哼哼了两声，继续吃饼。 小云：“师父，再卷一个，有点不顶事儿。” 杜安：“恩，行，一个饼一斤多呀，没事，吃吧，吃呀吃呀就饱了。” 灵儿：“我也要！” 一人吃了三张饼，喝了两碗汤，这才算打了底子，稍微一收拾，交代龙二成继续守着，三人出了林子，往远处的镇子走去。 朱大元：“成哥，两位娘子吃的好多呀，这么大的饼子卷这么多肉，吃了六个呀，比我还能吃，我记得武子叔好像能吃十五个包子，这六个卷饼是不是比十五个包子多？” 龙二成：“是比十五个包子多，弟呀，有句话要交代你，你一定要用心记住，不管两位娘子有什么事，都得捂着，千万莫要学嘴，你拿哥哥怎么寻开心都成，主家的事都是要避讳的，明白吗？若是让武子叔知道了，一定会罚你的。” 朱大元严肃的答应道：“好的成哥，我记在心里，咱们一家子受主家的恩惠，此生定要报答的。” 龙二成：“恩，你心里有个谱儿就行，东家是个和善人，千万莫要忘了本。”
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