第9章 我就是起到这种监护的角色没别的功能

田泽华看着女儿忙碌的身影，脸色不佳。 于慧在一旁安抚他： \"算了吧，老头子，不要生气，之前不就这样吗？再怎么着，也已经是这样子了。 \" 没料到，何雨柱不知此事，看到田泽华脸上复杂的情绪，疑惑间问道： \"师父，难道田师父与田瑛姐的关系不好？\" 听后，田泽华叹气，向何雨柱解释： \"田瑛的丈夫名叫关三水。 我从小就与他的父亲，关震之间有些不和，世代结怨。 两大家族一直以来都互看不顺眼。 没想到她会跟关家人走得近，更嫁了给关三水，真是让人意想不到。 起初说什么我也不同意，她不顾母训带小孩回来时，我是无奈接受了，毕竟那是我的骨肉。 但因为她和她的丈夫家庭间的问题，她也不愿与我低头，怨恨由此产生。 \" 第31节 田家的态度你也是见过了，每年春节期间回来告知关家她还有娘家的存在，免得被人欺负，仅此而已。 我就是起到这种监护的角色，没别的功能。 有时候，我甚至考虑要不要彻底与这个不孝之女割断母女情谊。 然而，每当我想象如果真的这么做，她在关家的日子会变得更加难过。 因此，我一直默默忍受，于慧叹息着说道： “瑛子总是糊里糊涂的，别再生气了，这种事情你会受够的。 大过年，可不要为了小事不开心！” 何雨柱接口说：“好了，师父，有句老话‘儿孙自有儿孙福’，命运既然把她送到这条路，那就要靠她自己的努力。 日子好，说明她的眼光独到，不顺当我们就再把她接回来。 毕竟我们这个大师姐，在这里总是能吃得饱！” 听了他的话，于慧点头道：“对啊，你还没田柱想得明白。 好了，别再想了。 你明天还有工作要开始，别带着火气去。” 经何雨柱一番开解，田泽华的心情缓和了许多，早点儿回房间休息了。 于慧对着何雨柱叹息道：“柱子，你的师父就是这样，每年如此，毕竟是她的亲骨肉，轻易放不下。 只是我们的关系如今有点紧张，田磊大儿子也因此不愿回来。 都这么多年了，他们一个个脾性都很硬！” 对于这个问题，何雨柱也不知道该如何解释。 毕竟他自己都不清楚其中的道理，旁人更说不清楚。 他对于慧轻声道： “夫人，以后总会变好的！” 于慧闻言，微微叹息，“但愿如此！” 随即转身去关心田泽华的事务。 第二天，鸿宾楼开始了全新的一天。 田泽华似乎把前事放下，正在指挥大家清理厨房的清洁，谷经理则是在前面监督服务员们的工作。 毕竟，今天的鸿宾楼算是真正开业。 往常过节，这里从不放假。 但现在，因为国策变化，加上人们对剥削反感，几乎所有店铺都不开门迎客了。 现在他们提前开业，假期还没像未来那么长。 料理完毕后，田泽华鼓舞了员工几句，随即开始准备接下来的营业。 他看到大家已经行动起来，走向谷经理问道： “谷经理！” 看见田泽华来了，谷经理很清楚他的重要性。 没有田泽华这位主厨，鸿宾楼的业绩就不会达到今天这般佳绩。 “田师傅，有什么事吗？” 田泽华说：“谷经理，我想安排柱子担任二厨。” 谷经理一脸惊讶：“二厨，田师傅。 我知道柱子是你的徒弟，但他跟你学的时间还不到三个月，行不行啊？不能因为你徒弟坏了我们鸿宾楼的声誉啊！” 田泽华轻轻摇头：“不会，柱子是我教导过的，损害你的招牌也就是损害了我的名声。 我只是以他对烹饪技艺的自信告诉你，若不是有足够的能力，我也不会提出让他做主厨的事情。” 谷经理点头道：“明白了，一会儿我先测试一下他的手艺，如果确实合适，我们就按你说的做。” 田泽华答道：“行，让我们检验他的成色吧！” 就在众人配菜之际，谷经理和田泽华走过来。 田泽华对谷经理提议：“你今天还是亲自下单吧！” 谷经理明白这游戏规则，随口说道：“那麻辣豆腐和回锅肉可以不？”大家听到后略感意外，田泽华提醒何雨柱：“柱子，发什么愣，谷经理这是考验你的厨艺！”对此，何雨柱万万没想到，在这里的头一天，师父竟会如此安排。 田泽华笑着点了点头：“没问题！”接着，他开始精心地准备食材，搭配调料，并熟练地进行烹饪。 火候掌握得刚刚好，油热翻煎，一道道菜肴在迅速之间完成。 转眼间，两碟色香味俱全的菜肴出锅，被他恭敬地放到一旁，转向田泽华和谷经理说：“师父，谷经理，您们请品尝！” 尽管谷经理并非大厨出身，但他的鉴赏力犹在。 品过菜肴后，他微微点头：“做得不错，尽管和田师傅还有一些差距，但也绝对达到了二厨的标准。” 要知道，田泽华亲自动手烹饪并非每日寻常事，对于大多数普通食客来说，通常是交给二厨们料理。 至于田泽华的技术，那只有特定包厢和达官显贵才有缘一尝其手艺。 且费用不菲。 如果每位食客都被田泽华亲手侍候，他早就会疲惫不堪。 所以，这里有专门为二厨设的职位。 谷经理随后开口：“柱子，自今日起，你就升任二厨，和其他二厨待遇相同，月薪三十三万，同意吗？” 何雨柱毫不迟疑：“成，怎么不成呢，师父和谷经理给我这个机会，我会珍惜的！”谷经理满意地点点头，提议道：“大家一起尝尝何雨柱的手艺！”这是行业内的传统，技术才能真正决定晋升。 听到这一席话，大家都感到意外。 没想到，仅仅当了几个月的徒弟，何雨柱就展现出不凡实力，纷纷品尝。 他们品尝过后，全都大为震惊，何雨柱的进步神速。 即使有人心存不服，面对事实也不得不承认其出色。 谷经理扫视全场无人异议，接着问道：“还有谁对柱子成为二厨有异议？”没有得到反对，经理宣布：“既然没人质疑，何雨柱从今日起便是二厨！” 田泽华对谷经理的决定表示认可，保证道：“师父、古师父无需担忧，我会好好努力，绝不会给您二位丢脸！”谷经理点点头，催促道：“好，大家都忙去吧！”随后与田泽华携手离开了…… 走出门，谷经理对田泽华夸赞：“师父，你 有方，这么短时间就能把柱子培养出来了。”田泽华谦虚地摆摆手，解释道：“这些日子他在这里，我只是在一旁展示，真正的学习是他自己心领神会的。 做菜时我虽没刻意指导，但我并未隐藏技术，大家一起见证过程。 即便再忙碌，他都不放过任何学习机会，尤其是在关键环节总能聚精会神。 他的天赋出乎我意料，春节期间还跟我一起待在我身边，经我测试后，进步速度惊人。” 对此，谷经理笑道：“后面的进步就不会如此轻松了，如果还能有所提升，那真的是天赋出众。 你算赚到了！”田泽华感叹：“的确如此，徒弟挑选师父的同时，师父也常常挑选适合自己的徒弟。 如果能像柱子这样让我少操点心就好啦。” 说完，谷经理开怀而笑，转向忙碌的日程：“好了，赶紧开始工作吧，已经有好几位客人预订你的菜了！” “这么多年来，我何时让您受过难为，放心吧，我会的，全都没问题！” 谷经理点头表示赞同： “好的，那就麻烦田师傅了！田师傅给点面子，谷经理也不会不领情的。” 看着谷经理和田师傅离去，后厨的徒弟们都转向何雨柱，赞扬道： “柱子，真棒啊！” “是啊，你怎么做到的，柱子？” “太神了，只有三个月的时间呢！” 何雨柱微笑着拱手致意，然后解释道：“想必大家也了解我，我的童子功是传承自老爸——他是大厨。 我边学手艺边拜师，原因是我和妹妹要是没有收入，就等着饿肚子了。 师傅这么做，也是看在我可怜。” 听完这话，其他人对何雨柱的羡慕之情减少了，毕竟，他才十五岁（准确来说，过年前满十六岁）。 尽管如此，何雨柱十六岁时的父亲已与他人私奔，留下自己和六岁（原本五岁）的小妹相依为命，这无疑是一段辛酸的背景。 因此，大家虽然心中有些遗憾，却也更多的是理解与同情：“没错，柱子的童子功是不一样。” “而且谷经理都说了，有这般厨艺的人都可成为二厨了！” “柱子靠的是真功夫啊！”大家一致附和道。 “一点没错！” “那些菜肴真是无懈可击，实至名归。” 众人虽这么评论，但内心都清楚，在这个艰难时期，若无这样的技能，何雨柱难以立足。 毕竟，和平背后仍是生活重压。 没有谋生手段，何雨水兄妹的生存就如朝不保夕，即使哀其不幸也帮不上忙。 何雨柱深知嫉妒之情易发酵，所以他选择坦诚，换来了大家的怜悯，不再有羡慕。 他赚钱有何错？还不是独自一人要照顾妹妹。 于是一旦谈论这个话题，众人就不再提及，转而投入到各自的工作中，为烹饪忙碌。 何雨柱虽然晋升二厨，仍不吝余力学习与训练，如切菜、揉面、改刀等基本技巧。 看到他即使已是大厨却依然保持着学徒的精神，大家纷纷表示关心： “柱子，不用这么辛苦，你已经是二厨了，不需要做这些。” 然而，何雨柱挥挥手，坚定地说：“虽然我是二厨，但这也离不开师傅和谷经理的关怀。 这些基本功我都不能荒废，是不是？” 说完，他立刻开始实践，众人的嫉妒消散于无形，他们认为这是理所当然的。 耳边不断传来熟悉的系统提示声，何雨柱的心底升起满满的欣喜： “厨艺：+1” “八卦掌：+1” “提纵术：+1” “太极拳：+1” “八极拳：+1” …… 每听到这音乐般悦耳的增长提示，何雨柱觉得这是世界上最动听的声音。 他知道，熟练度提升一步便近一步走向强大。 正当沉浸在升级带来的 中时，何雨柱被打断了思绪：“柱子，过来一下，有客人找你。” 何雨柱闻言一怔，随后便脱下外套走了出去，朝着谷经理问道：“谷经理，是谁找我？”谷经理摇了摇头，回答：“不知道，说是你们大院的人！”闻言，何雨柱想了想，自从何大清离开后，他其实并不常在大院露面，不禁纳闷道，“我怎么跑到这儿来了？” 但尽管如此，何雨柱还是迈开步子，当他见到来者竟是大院的大爷易中海时，显得惊讶。 他好奇地询问：“一大爷，您有什么事情吗？”易中海神情慎重地说：“这里不太方便，我们找个别的地方吧。”于是指着路边的茶摊，何雨柱建议：“我们去那儿聊怎么样？” 点头赞同后，二人来到茶摊坐下。 等一切都准备妥当，何雨柱问道：“一大爷，直说吧，什么事情？今天毕竟是我第一天上班。”易中海点头答道：“东旭最近不是要去相亲嘛，你也知道他家的情况。 他们马上要结婚了，新房可能比较紧张。 考虑到你在我们这儿做学徒暂时不会回去，能让我先住一段时间你的房子吗？等你需要回去了，我会再归还。 你那里房子大，很适合作婚房，放心，我会给租金。” 面对这个请求，何雨柱摆手拒绝：“一大爷，这个不行。 就算你说房租，那我的房子也是爸当年跟我雨妹仅有的财产。 失去了这房子，我们的生活都没有保障，不能租房给别人。 再说，雨水都要入学了，未来的花费会很大。 况且我家有两间房，我和雨妹住一间，你可以出租大的来帮补。 我们都是一家人，邻居间互相帮一把，不是更好吗？” 但易中海坚持劝解：“柱子，房子空闲也不是事儿。 对你来说，这点租金可以改善生活。 何况你将来需要花钱的地方多得很，有了这笔钱日子就能过得轻松。 想想看你家里还有大屋，何必拒绝呢？邻居之间互帮互助，不是好事吗？” 听到这里，何雨柱微笑道：“一大爷，我谢谢您的好意，但这真的不行。 我不差这每月几十块，而且我要维护自己的原则。 如果您真想找人租赁，我建议您去问问其他人，也许能找到满意的租户。 这个要求我做不到。” 这番话令易中海愣住了，他心中暗自嘀咕，十块八块都这么坚决不愿，他心里打的是什么算盘？难道只值一、两块的租金他就会愿意吗？ 然而，易中海还是不愿意放弃劝说：“柱子，你应该明白，你现在父亲不在，妹妹也和你一样依赖于大院，帮别人的忙也是帮你自己预留后路啊。”

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