第79章 这酒太香了呀

回到院子里，几人围坐在一张桌前，喝着茶水，打量着院子里的陈设。 长孙无垢仿佛一个好奇宝宝那样，总是拉着苏小纯问东问西。 “小纯夫人，那菜地里种植的为何物？”长孙无垢看着小半亩地的庄稼苗好奇问道。 苏小纯脸上顿时带着警惕，语气也严肃了几分：“李夫人，那都是相公的宝贝，请恕我不能相告，如果你想知道，可以亲自去问我家相公。” 长孙无垢脸上不免出现了几分尴尬神色。 长这么大，她还是头一次吃这样的瘪。 李渊解释道：“虽然不知道庆小子种的是什么，但老夫也听他提起过，他说这些种子，是大唐的未来，是有关乎百姓能否吃饱饭的粮种。” 李二倒吸一口冷气，看向那一地的幼苗的眼神也变得狂热起来。 有了庆修前面展露出的真才实学，李渊的话，让李二夫妇深信不疑。 他们虽然不知道那是什么，但此时也都无比重视了起来。 庆修和玉娘在厨房里忙活了大半个时辰，不知道是在做饭还是在做耐……。 反正玉娘出来送菜的时候是红着脸的，送完菜之后还不经意间擦了擦嘴角，眼神格外羞涩躲闪。 苏小纯一眼就看出了其中猫腻，顿时瞪着眼心中暗气。 做个饭的功夫，这俩人也不老实。 若是被外人冲进厨房看一眼，那还不得是终生的耻辱？ 李二和长孙无垢闻着香味儿，目不转睛的盯着桌上的八个盘子两个汤盆，喉咙开始不停的蠕动。 这是正常的生理反应。 人在饿肚子的时候，闻到了难以抵抗的美食香气，嘴里就会不受控制的分泌一些涎水。 “这……。”李二看向李渊，震惊道：“父亲，饭食还能以如此形式呈现在餐桌上？” 吃了快三十年炖饭的李二，哪里见到过这样正儿八经的炒菜？ 再加上春末应季的原因，盘子里的食物看起来色香味俱全，格外有食欲。 李渊感叹道：“神奇吧，老夫第一次见这种形式的菜品，也大吃一惊呢，老夫痴活一生，吃了一辈子的炖菜，没想到晚年还能吃到这样的美食。” “二郎，这是庆小子独家烹饪的手段，这个叫做炒菜。” 见庆修抱着一个酒坛子出来，李渊笑呵呵道：“来来来，庆小子，你给我家二郎和儿媳讲讲，你的这些炒菜都是什么名堂。” 庆修一屁股坐在了主位上，这是他家，他也不会客气。 没有急着给酒坛拆封，庆修开始介绍桌上的菜品。 “这是胡瓜杏仁炒山药。”青瓜是黄瓜，也叫胡瓜，茄子叫昆仑瓜，也叫黄瓜，不过唐人为了将之区分开，黄瓜被叫做胡瓜，而昆仑瓜被叫做紫瓜。 淡黄淡黄的杏仁，翠绿的黄瓜，再配上山药的乳白。 三者搭配成一道菜，色香味俱全，从颜色上来看就非常有食欲。 “这是黄豆焖猪脚。” 现在是早季黄豆的成熟期，嫩嫩的黄豆跟猪脚焖在一起，味道软糯非常下饭。 唐朝的农作物不多，同一种粮食，一年能种两三季，黄豆就是其中之一。 “猪脚？”长孙无垢捂着嘴，有些不敢相信：“猪脚竟然也能吃？” 这个年代，不知道浪费了多少像猪脚这样的美味食材，百姓当然不会浪费，但皇家和勋贵打心眼里觉得这些边角料不能吃。 李渊开怀大笑道：“这就不懂了吧，这猪脚可是个下酒菜，儿媳你不知道，庆小子做出来的猪耳朵和猪皮冻，那才叫一绝呢。” “呐，这就是猪皮冻。”李渊指着一盘子皮冻解释道。 庆修也说到：“这是蒜汁皮冻，是开胃的凉菜。” “这个是香椿炒鸡蛋。” 四月下半旬的香椿虽然有点儿老了，但聊胜于无，用水一焯，也有很浓郁的香椿味。 “香椿我知道。”李二点头道：“到是这些小拇指头儿这么大的螺纹状小东西是何物？” 李渊也好奇道：“庆小子，怎么从来没见你做过这东西给老夫品尝？” 苏小纯和玉娘对视一眼，看向这道菜的目光都有些嫌弃。 长孙无垢突然捂着嘴脸色一白，颤声道：“虫……虫子，这是……蚕蛹！” “蚕蛹？”李二脸皮一抽，不可置信道：“这东西也能吃？” 庆修含笑道：“当然能吃，而且营养价值比所有的菜加起来都要高，多吃点这东西，还能治好夜盲症呢。” 蚕蛹和金蝉龟一样，都含有超高的蛋白质。 庄子上生活好了，有些妇人闲暇时间就开始养蚕了，庆修索性就弄了一些蚕蛹来吃。 李丽珠也是不敢去看蚕蛹，脸色一阵发白。 到是李丽质手疾眼快，当即就捏了一个放进嘴里，眼睛一亮：“呜，娘亲，蚕蛹好好吃哦。” 然后她又捏了一个。 庆修嘴角一挑，心里有了一个注意；如果明年的大蝗灾来了，李丽质绝对是个不错的推销小能手。 长孙无垢拍了一下她的手背，板着脸道：“丽质，何人教你饭食以手来抓？娘教你的礼仪都忘了？还有，你以为这是自己家，想怎样就怎样吗？” 可能是打疼了，也可能是长孙无垢有些太严厉了，李丽质眼圈一红瘪着嘴，泪珠开始滑落。 庆修端起那个装满蚕蛹的盘子，拍了拍李丽质的脑袋微笑道：“来，端着吃吧，好吃就多吃点。” 李丽质盯着餐盘里的蚕蛹挪不开眼神，然后怯怯的看向自己的母亲。 庆修失笑道：“李老哥，嫂夫人，饭前不训子，虽年幼时可正三观，但人前让子三分面，到了女儿这里也是一样。” 李二眼前一亮，点头道：“好一个饭前不训子，人前让子三分面，庆先生，可还有后话？” “饭前不训子，睡前不教妻，师徒勿对坐，叔侄莫对饮！” 李二频频点头：“庆先生一语道破家中规，李某佩服，丽质，庆先生给的，你拿去吃吧。” 李丽质乖巧的端着盘子，声音甜糯无比：“谢谢庆先生。” 她又将盘子放回餐桌原来的位置，小声道：“长辈都还没有吃，丽质是晚辈，要等到爷爷和父亲母亲都吃了，我才能吃，母亲，我错了。” 李丽质认错的态度很积极，到是让所有人都笑了起来。 长孙无垢突然问道：“庆先生，方才听你说营养，何为营养？还有这东西真能治疗夜盲症？” 庆修解释道：“营养就是食物本身含有对身体有好处的物质，蚕蛹的营养含量比鸡蛋还高，得夜盲症的原因也是体内营养不足造成的，多吃一些蛋白，可以治疗夜盲症。” 李渊啧啧称奇道：“啧啧啧，庆小子，你竟然还懂医术？这天下还有什么是你不会的？” 庆修苦笑道：“我哪里懂医术，只不过诸子百家都略有研究，略懂一二，若要择一而精，那是不可能的。” 接下来，庆修又将其他的菜介绍了一遍。 八个菜，两个汤。 分别是黄豆焖猪脚、胡瓜山药、蒜汁皮冻、油炸蚕蛹、芹菜炒肉、糖醋排骨、葱爆海参、凉拌八爪鱼，老母鸡炖山菇，清炖大黄鱼。 直到庆修将酒坛子的封口揭开，李渊和李二的眼睛顿时都直了。 他们直勾勾的盯着庆修面前的酒坛子，喉结拼了命的蠕动。 香，这酒简直太香了。

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