朴悟能将凉透的冷面捞出放在一个青色的大碗之中。
朴悟能又从一个锅中舀出一两勺凉透的牛肉汤倒入碗内,接着胡萝卜、黄瓜、雪梨切丝,放入辣白菜少许,依次堆成塔状,淋上韩式辣酱。
接着切五片熟牛肉,半个水煮蛋,少许蛋皮丝放在侧边排开;撒上芝麻、海苔丝、白糖少许,香油,松仁,加入之前榨好的梨汁。
朴悟能对众位食客拱手一礼,笑容满面地道:“朝鲜冷面,完工。”
朝鲜冷面是朝鲜族驰名世界、老少皆宜的菜肴,最适合夏天是食用,朴悟能此时选了这道菜作为比试的第一道菜,可谓是最适合不过。
赵云在朴悟能做朝鲜冷面之时就开始围绕着食材台转圈。
中原的凉菜品种繁多,从没有哪一个菜能代表整个中原,但有一些凉菜绝对是在整个中原都是无比有名,深受食客喜爱,好比那老醋花生、拍黄瓜、凉拌海蜇丝、卤水拼盘、糯米藕、泡椒凤爪、皮蛋豆腐等都是各有滋味。
此时在赵云的鼻子内飘荡着各种食材的味道。
在赵云的精神世界之中,整个比试台上的东西都全部显现出来,那食材台上各种食材皆是在相应的位置散发着各自最原始的香味。
这就是赵云的底气所在,嗅觉的提升和精神力的使用,让眼睛的失明没有影响到他的半点实力,反而让他更加强大。
现在做卤水拼盘、糯米藕之类的凉菜时间是不足了,现在只能制作那些耗时短暂的菜了,既然如此那就做一个老醋花生米。
赵云主意一定,他便快步走到一碗花生米边。他抓了一颗花生米扔入自己的口中慢慢咀嚼:味道浓郁,满口香气,不错!
赵云起锅加油,花生冷油下锅。
炸花生必须是冷油下锅,否则是绝不可能炸出一盘好花生的。
在灶火的加热下,油温慢慢升高,花生的颜色开始变深,不一会儿就发出噼里啪啦的爆响声。
没有等爆响声结束,赵云就将花生捞出,然后向着空中抛去,他大声喊道:“掌心火。”
一股火柱从赵云的手心一闪而逝,将空中的花生烤制一遍,一个花生的香脆味散发出来。
“神风掌!”赵云右手拿盘子接住花生,左手手心出现一个白色旋转气团,一股巨风从气团中吹出,将整个刚才还火烫的花生刹那间吹凉,香酥更甚。
赵云接着在盘子中加入香醋、白糖、香油、酱油,最后在花生上撒上葱花。
“老醋花生米,请品鉴。”
朴悟能和赵云的的菜肴几乎是同时完成,朴悟能对着食神机一示意,“赵云先生,您先请吧。”
赵云点点头将自己的菜肴放在了食神的左手之上。
朴悟能一挥手,一位店活计小心的拿着一个食神果放在了食神的腹部,食神果立刻被食神机吸收进去。
食神的长翅帽的左侧很快就出现了一个小赵云,他双手持剑,一青一白,身上穿着一件与花生皮一模一样的轻甲,满脸英气,气势逼人。
朴悟能则将自己的朝鲜冷面也放到了食神的右手之上。
食神的长翅帽的右侧很快就出现了一个小朴悟能。
他身着白黄绿三色盔甲骑在一只黑色的长毛牛上,手持一杆红白相间的长枪,在枪头枪尖十厘米下的位置有一红一白两颗灵珠绕着枪头不停旋转,可谓是威风凛凛。
食神机上的两个小人一出现就满眼精光的看向对方,但是只从外观和气势上来看,朴悟能的小人略胜一筹,就是不知道实际战力如何。
何秀丽看着这食神机的变化啧啧称奇道:“妙,真是妙!没想到这食神机如此神奇,居然能将这厨师的菜如此形象具化,简直不可想象!”
崔珉豪笑道:“哈哈,一会还有更精彩的。你认为这第一道菜谁会胜呢?老何,不如我们赌点东西如何?不然我两坐在这里,也太无趣了。”
何秀丽瞪了崔珉豪一眼,“我可不赌,你们自己弄出来的东西,自然知道其中的玄妙,我可不浪费我的钱。”
崔珉豪道:“那我们不赌钱,就赌你亲自腌制的泡菜1坛,如何?”
何秀丽抿嘴一笑:“呵呵,原来是看上我的泡菜了。现在我年岁已大,每年能亲自的,动手的泡菜已经不多了,如果你输了,你能输给我什么呢?”
崔珉豪道:“如果我输了,这个月我就给你的泡菜写一篇美食评论。”
何秀丽眼中露出精光:“此话当真,你亲自下笔?”
崔珉豪笑道:“中原有言:君子一言驷马难追,我说过的话从来没有不算数的。”
何秀丽发出与自己苍老的身体完全不符的爽朗笑声道:“行,咱们就说定了!我赌朴悟能胜。”
崔珉豪脸色一苦道:“老何,你这也选得太快了吧!都没给我机会。”
何秀丽呵呵一笑道:“呵呵,先下手为强,后下手遭殃。老崔,你请吧!”
崔珉豪苦涩道:“那我就赌赵云好了。”
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