“老赵，吃吧，吃吧。” 说话间，他第一个品尝到了回锅肉，随后，他的双眼猛地一亮。 “这回锅肉麻辣可口，肉质细腻，配料也是正宗的，入口即化，又有一丝淡淡的甜味。这是我生平仅见的美味。” 这位大领导为什么会对这盘菜如此上心，原来是有原因的。 几年前，几个同学也曾去过国外，想要寻找拯救国家的办法，但在这个满目疮痍，烽烟四起的国家面前，他们根本无能为力。 时间长了，就一直停留在国外。 但是如今，国家已经建立，华夏的巨龙也已经觉醒，他们需要更多的人才来建立国家。 他都会持续写信，让他们回来，加入到国家的大家庭中来。 在大力支持下，一些同学千里迢迢地回国了，大领导给他们准备了一顿丰盛的晚宴，那就是回锅肉，这是“回家喽”的意思。 虽然只是一盘肉，但这一盘回锅肉，却体现了国家高层对回国学生的热情，让每一个回国的学生都对它赞不绝口。 大领导不知道吃了多少回，但是在何雨柱手中做出的这一盘，却是真正的让他品尝到了川菜京派十绝之一的滋味。 “老刘，你好歹也得给咱们留下点，你这是要一个人独吞么？” 老赵的话惊醒了正在沉思的大领导，等他回过神来的时候，却发现回锅肉的餐盘里，竟然有一半都被自己吃了。 “不好意思，诸位，我只是突然想到了过去，这一盘回锅肉让我想到了很多东西，很是感动，很抱歉。” 这位大领导尴尬的说着，目光扫过另外三盘，脸上露出震惊之色。 再看其他三个餐盘，早被一帮老头子一扫而空。 四个菜，一杯啤酒都没喝完，就被吃的干干净净，这还是第一次。 “美味，全部都是美味，老刘啊，你这次找的大厨手艺真的是没话说。” “对对对，老刘，赶紧叫他再上一份，让我们好好享受一下。” 旁边的老周、老康等人，也纷纷附和。 大首长也是一脸懵逼。 他可是知道自家三个哥们是多么挑剔的，但今日一改往日的习惯，三个哥们都对小何大厨的手艺折服。 对于四个壮汉的表现，首长夫人很是满意，在美食面前，他们这样的吃法，在她看来是理所当然的。 她连忙带着汪秘书冲进了厨房，何雨柱正好把东坡肘子盛在盘子里。 “小何，这次你可是做了一件大好事，你都不知道，你做出来的东西到底有多偷手，这么短的时间，四个吃货就差不多把四个菜都吃完了。” 首长的妻子高兴坏了，对何雨柱的手艺赞不绝口。 何雨柱讪讪一笑：“夫人谬赞了，之前我还怕自己做的饭菜入不了领导的法眼，听了夫人的话，我心里踏实多了。这几个菜做好了，就麻烦你和汪秘书都端上去了，我先去煮一份海鲜肉馅汤。” “成，成，小何，你去熬一锅汤，端菜我跟小汪两个人负责。” 首长妻子很开心，脸上的笑容都快溢出来了，她对何雨柱是越来越满意了，恨不得给何雨柱介绍一个好人家。 又是四道菜端上来，又是一顿夸赞。 “这个东坡猪蹄实在是太美味了，肉质鲜嫩，软糯可口，一口下去，就跟开了花似的，啧啧，我长这么大，还从来没有吃到如此美味的猪蹄呢。” 老康是军方最小的一位将军，他一边大快朵颐，一边眉开眼笑，一脸的激动。 “依我看，这酸菜鱼才是最好的，鱼肉又软又脆，鱼汤又香又辣，我最爱这个了。” 老周，也就是故宫博物馆馆长，把鱼刺一口吐出来，满脸笑容的说道。 “你们两个听我说，我最爱吃这个，这道毛血旺荤素搭配，营养又丰富。最重要的是，这鸭血的味道很不错，又香又甜，让我食欲大增，这是我这辈子吃过的最美味的鸭血。” 老赵虽然口舌麻木，但心里还是很爽的。 大首长一边喝着最后端上来的这锅海鲜疙瘩汤，一边不停地点着头。 他对何雨柱做的饭菜还是很满意的。 这几个菜里，他最喜欢的就是这道回锅肉了。 已经下定决心，如果有从国外回来的同学或者朋友，就让小何大厨给他们炒一盘回锅肉。 只要他们尝到了小何的手艺，他们就不会再去国外了。 首长的妻子也坐了下来，笑容满面地吃着饭。 大首长对着汪秘书吩咐道：“汪秘书，快去请那位何先生，我要给那位何先生敬酒，亲自跟那位何先生说声谢谢。” “是，领导，我现在就把何师傅叫来。” 汪秘书坐在最后，连忙把碗筷放在桌上，进了后厨，把何雨柱叫了过来。 “领导，这是我的荣幸，你就别跟我客气了。” 何雨柱笑着从这位大佬的手中拿起了一杯酒。 正如雨柱所预料的那样，几位大佬对这菜都是夸奖不已。 “小何师傅，您可真客气，能让我们吃到这么美味的午饭，实在是太谢谢您了，为了表示我们的感激之情，我必须敬您一杯。” 大领导坚持要给何雨柱敬酒，何雨柱只好收下。 要是自己不答应，估计这饭桌上的那些大佬们，非得起身向自己敬酒不可。 敬酒完毕，那位首长又招呼何雨柱入座，不过被何雨柱摆了摆手，微笑着谢绝了。 “不用了，多谢大领导厚爱，不过厨房还要收拾一下，我另外准备一份甜心，等会你们吃完的时候，拿来当做点心，帮助你们消化。” 听到何雨柱的话，那位大领导也是眼前一亮。 “小何师傅，原来你也会做点心啊。” 首长疑惑，这个小何师傅已经让他惊讶过很多次了。 何雨柱点头微笑道：“会一点，不过也没几个，等我弄好了，您可别笑话我。” “小何，你怎么说话呢？你能为我们做饭，我们已经很感谢了，哪里会嘲笑你，赶紧动手，让我们品尝一下你亲手做的点心。” 这一次，他跟一些老熟人可谓是吃的痛快，喝酒也痛快，甚至连餐后的点心，都被这小何师傅给安排到了。
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