第29章 孙晓萍的好厨艺

蒋斌快速的组装好机器，去厨房打了招呼，饭都没吃，着急忙慌骑上自行车就走了。 孙晓萍看走得这么着急的蒋斌，问站在厨房门口的女儿“你爸这么着急干啥去，饭都快好了。” “我爸爸应该是着急挣钱去，好给妈妈买大房子住。” “臭丫头，还不到中午呢，就做梦了，买大房子住，大房子哪里那么好买的，没关系都买不到，”孙晓萍无奈的笑着点点女儿的额头。 “妈妈不信，我信，我等着住大房子咯，”蒋秦清冲她妈妈做完鬼脸拉着姐姐就跑。 “姐姐，走，找草去。” “妮子，你看你侄女，多调皮。” “二嫂，清清多好，女孩子嘛，性格活泼些可爱。” “胡豆剥好了，怎么吃。” “用梅菜炒，鱼煮酸辣的，清清爱吃。” “行，我抓点梅菜。” “姐姐，这根草够不够长。” “在找找，找根最长的。” 姐妹两个从后门出来，就一头扎进草丛里，势必要找出最长一根草。 初夏的阳光从密密层层的枝叶间透射来，斑斑点点的洒在两姐妹身上，微风徐徐而来，拂过她们的脸颊，拨动陲在额间的碎发，穿过耳后跌落在草丛，在草丛里调皮的游荡两圈就飘向远方。 “清清，看我这根，来和你那根比比，看谁的长，”黄燕手里拿着她万里挑一的一根草，兴奋的朝蒋秦清走了两步。 “给，姐姐，比比。” “清清，我的这根最长，给你，你拿着心里想着不要做噩梦了，打个结在扯断它。” 蒋秦清接过草心里默默念着噩梦噩梦快走开，手里打着结在用力扯断，然后扔在地上。 “清清，把它埋起来，这样以后你就不会做噩梦了。” “好的，姐姐，”两个小姑娘又蹲下去认真的埋着。 45岁的蒋秦清奶奶觉得很幼稚，但又很快乐。 两姐妹开开心心，手拉着手，蹦蹦跳跳的往家走。 “好香啊，妈妈在炒菜了，姐姐快走快走，我都饿了。” 刚从后门回来，就闻到厨房里飘出的菜香，蒋秦清拉着姐姐快速的朝厨房奔去。 “妈妈，饭好了吗，我都饿了。” “马上，煮个鱼就吃。” 只见孙晓萍往锅里倒上菜籽油，油热后放进姜片，大蒜头，花椒，干辣椒，翻炒两下，在加入酸辣椒，酸萝卜，酸嫩姜，继续翻炒，炒出香味后倒入清水，盖上锅盖熬汤，水开后放入鱼头继续熬。 蒋秦清闻着这酸辣味直咽口水，肚子也不争气的咕噜咕噜叫，真丢脸。 “哈哈哈～～，看来清清饿得厉害，肚子都抗议了，”小姑打趣着。 “是要吃饭了吗？”蒋毅和张丽丽也从小卖部出来，“都闻着香味了。” “别都围这里，小毅去你张爷爷家喊你姑父回来吃饭，这象棋下得饭都不知道吃了。” “清清，摆桌子去，摆好端菜，拿碗筷。” “好嘞，”三个小姑娘，摆桌子，拿凳子，端菜，拿碗筷，忙进忙出的，看得两个大人头都晕了。 “哟，二嫂今天做酸辣鱼了，好远都闻到香味了，有口福了，”姑父乐呵呵的说。 “你下象棋不饿，吃啥鱼啊，在下会，”小姑直接朝他翻了个白眼。 “我要去晚点，姑父就在张爷爷家吃上了。” “嘿嘿，走吃饭吃饭，本来不饿闻着味肚子就不争气了。” “进屋里坐，我这鱼下锅了。” 四个小孩，一个大人坐在饭桌上，眼巴巴看着门口，小姑看着这几人这样，真是又好气又好笑。 三分钟后，不负众望的孙晓萍端着热气腾腾的一大盆鱼进屋。 “今天菜这么丰盛啊，回锅肉，炒胡豆，酸辣鱼，麻婆豆腐，清炒汉菜，有口福了。” “都快吃吧，妹夫你要喝点不。” “不喝，不喝，吃完饭还得赶路回去，下回来喝。” “那喝点汽水，小毅去拿。” “好，妈妈。” “妈妈，给你，这块鱼肉最好吃，你做饭辛苦了。” “谢谢宝贝，宝贝你吃，这块没刺。” “妈妈，你快吃，吃了我也好动快，我吃这块，我会小心的鱼刺的。” “好，妈妈吃，”孙晓萍心里无比的熨帖，她家女儿真懂事。 “姑父吃饭，姑姑吃饭，姐姐吃饭，哥哥快来，开动了。” “来了，来了，”蒋毅抱着几瓶汽水快步走来，“姑父，姑姑，妈妈，妹妹，拿汽水。” 蒋秦清顾不上接汽水，正在埋头和鱼刺奋斗，鱼肉鲜嫩多汁，口感酸辣又带麻，一口下去不要太吃了。 吃完鱼又夹了一筷子回锅肉，嗯～豆瓣酱炒的五花肉油滋滋的，肥而不腻，又不干巴，再加上蒜苗的香味，这能吃下两碗米饭。 再来上一勺子胡豆，用梅菜焖的新鲜胡豆，口感绵嫩带着梅菜的咸香，一吃一个不吱声。 米饭上盖上一勺豆腐，麻辣细嫩的豆腐拌上米饭，好吃饭停不下来，再来上一口汽水，太快乐了。 “妈妈，太好吃了，每个菜都很好吃，我都不知道吃哪个了，我今天要吃两碗米饭。” “嗯～我要吃三碗。” “孙姨，你做饭也太好吃了，我回去在吃我妈做的饭，会吃不下去的。” “好吃就行，多吃点，燕子，多吃这块鱼，刺少。” “谢谢舅妈，妈你做的饭也好吃，和舅妈不分上下。” “哈哈～～，你这是碗一碗水端平啊，都夸一下。” 在大家的努力下，那盆鱼到底没吃完，其它菜是吃得一干二净的，回锅肉菜汤都没留下，蒋毅用它拌饭了。 “吃得好饱，妈妈，晚上用鱼汤下面条吃，”蒋秦清瘫坐在沙发上，摸摸吃饱的肚子，看着收拾碗筷的妈妈。 “行，听你的，小毅洗碗。” “没问题，妈妈，我洗，以后我都包了，不用你和清清洗。” “谢谢哥哥，哥哥真好。” 收拾好碗筷，休息一会后，送姑姑一家去车站坐车回家，班车班次少，只有两趟，早上7店一趟，下午3点一趟，这会过去刚好坐3点那趟。

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