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第51章 一家饭店

一大早,众人在家将昨晚的剩饭热了一下,简单吃了一口,就赶忙往铺子里去。 祈宁还有些迷糊,被沈靖川抱在怀里。 晨光洒落在大地上,微风吹拂,这将会是新的开始。 半路,众人分开行动。 苏瑾月和沈靖川带着清欢和祈宁先去收拾铺子,沈安奕和沈言宸去买面粉,楼月心和许肆则是去买豆芽和黄瓜。 自己种的黄瓜已经长出来了,奈何就那么点,还不够家里人吃的。 全部买回去后,便早早开始准备做凉皮了。 将水盐和面粉按比例放好后,后续的搅拌工作就由三个大男人来接手。 许肆几人则是负责清洗豆芽黄瓜,焯水的焯水,切丝的切丝。 清欢也被大家感染,有了些劲头,此刻正在捣蒜,祈宁则是剥蒜,两人配合的也是不错。 凉皮一张一张的被烫好脱模,表面刷油防止粘连。 厨房里热气腾腾,众人都是忙的不行,眼看快中午了,这才停下。 沈安奕将一串鞭炮点燃扔出,在地上噼里啪啦炸响,算是他们的开业仪式。 周围的人都被吸引了过来,好奇地看着焕然一新的店铺。 “一家饭店?这谁起的名啊?这也太简单了吧。” 没错,一家饭店正是他们铺子的名字。 “不过倒是可以让人一下子就知道他们铺子是干嘛的。” “前几天就看到这个铺子有人进进出出的在装修,没想到今日便开张了。” “不知他们卖的啥啊?这也看不出来。” 听着大家的议论纷纷,许肆深吸了一口气,扬声说道,“各位,我们一家饭店今日开张,目前只售卖凉皮,欢迎大家前来品尝。” 人群中议论的声音更大了,有人问道,“凉皮?那是什么?” 许肆笑着解释,“这不是天气热了吗?我们专门制作的凉皮,吃起来很是爽口。” “意思就是吃起来凉凉的是不?” “可以这么说,大家要进来尝尝吗?”许肆眼里带着些期待。 “多少钱啊?” 众人没听说过这个饭食,想要试试,又担心会不会承担不起,还是要提前确定好。 “一份7文。” “什么,这也太贵了吧,一碗面也才6文。”人群中有人惊呼,有些不能接受。 “我们这个用的也是细面,还有蔬菜,成本也是不便宜的。”楼月心忍不住解释道。 听到是细面,众人的不满也少了些。 但依旧有些犹豫,“真的好吃吗?” “当然,那个味道一绝,我们一家都喜欢吃。”楼月心很是自信。 “行,那我来试试这新鲜的吃食。”一个男子率先进了铺子。 许肆几人随后跟着进入,“您找个位置坐。” 男子环视了一周,心里有些满意,他喜欢这种干净的地方,最终选择坐在门口的桌子旁。 “您有什么忌口吗?要微辣中辣还是特辣?”许肆站在他的身边问道。 “没有忌口,就微辣吧。” 他估摸不准这家的辣度,索性要个微辣,反正桌子上还有辣椒,不够的话他自己加。 “好嘞,您稍等,马上就好。” 许肆去厨房取出一张半面皮,大约半斤的量,几下切好放入盆里,用镊子夹好配菜,放入调料,搅拌好后放入碗中。 往外端去,第一个顾客就由她来招待,其他人都还在门外观望,只有他这的反馈好,可能才会有其他人进来。 “您请。” 男子看了看,分量与外面卖的面差不多,醋和辣椒的味直往鼻子里钻,颜色看着也挺丰富。 入口的那一瞬间,他感觉脑子里一个激灵,夏日带来燥热的仿佛都被抚平了。 连日来的食欲不振,此刻也是胃口大开。 他立马又夹了一筷子,脸上忍不住露出些享受。 趴在门外的人着急问他,“怎么样,好不好吃?” 男子顾不得抬头,大口大口吸溜着,“好吃,值了。” 门外的人看到他的表情时,就猜到味道不错,此刻得到答案,更是没有了顾虑,纷纷涌入。 “给我来一碗,我也要微辣。” “我看是不是有豆芽,我不要豆芽。” “哎呀,不要豆芽岂不是亏了?” “那也没办法啊,我不爱吃这个。” “我要重辣!” …… 沈安奕几人急忙用笔在纸上记好,报给厨房。 楼月心负责切面皮,许肆负责放料搅拌,由苏瑾月端到门口交接。 “哎呦,这桌子上怎么还有编号啊?”有人注意到这个问道。 沈安奕提声解释,“我们就是根据这个编号给大家登记的,所以大家换位置前记得和我们说一下,免得端错了。” 众人点点头,原来如此,真是个好方法。 “那墙上说还有什么卷凉皮、炒凉皮和热汤凉皮是什么?”一个少年问道。 “那是我们关于凉皮的其他做法,卷凉皮就是把凉拌凉皮时需要放的菜卷进去,炒凉皮就是跟着菜一起炒,热汤凉皮,顾名思义,就是做成带汤的。” 少年也就是时若风,点点头,“这样啊,我知道了,那价格还是一样的吗?” “一样的。” 时若风是县学的学子,出来吃饭时正好被鞭炮声吸引来,他是个勇于尝试的性子,没想到居然发现这么好吃的食物。 周围的人在他们说话时,也是竖起耳朵听着,都知晓了其他吃法。 众人都是赞叹不已,太会想了,一物四吃。 “呀,钱哥你来了。”沈安奕一抬头便看到了他,急忙迎过来。 钱衙役笑着点点头,他身边还跟着2个衙役,不动声色的张望着。 他们听闻钱衙役今日中午居然不回家,要来一个新开的饭店吃饭,于是便相约一起。 看到钱衙役对这人的态度,也知晓他们定是关系不错,怪不得来捧场呢。 “这是我两个兄弟,你看看我们三人坐在哪合适?” 钱衙役扭头看看旁人桌子上的饭食,想到曾吃过的粽子,有些期待。 “您三位来这屏风后吧,都是单独隔开的,没人打扰。” 一方面是考虑到他们可能不喜嘈杂的环境,另一方面是发觉很多客人在他们进来后都下意识有些拘谨。 沈安奕带着三人落座最近的屏风间,记下他们的偏好,便去催餐了。

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