螃蟹堆满鱼篓的时候,已经差不多是上午1o点多。秦信提着鱼篓和左凌走到水族馆里临时开设的多人厨房,开始准备午餐。
每个人对厨房都有不同的认识。对吃货来说,厨房是制造美食的工厂。对厨师来说,厨房是工作的场所。对可食用动植物来说,厨房是恐怖片上演的现场。而对秦信来说,厨房是可以尽情破坏而不会被指责的地方。
在处理食材时享受到的斩碎、撕裂,灼烧的快感,简直无与伦比。长期磨练下,秦信的厨艺在业余层次已经称得上非常不错。
一道银光划开去鳞草鱼的腹部,秦信熟练地拿掉内脏开始剔刺和分割,左凌则系着围裙在一旁担任清洗螃蟹的工作。台面上的砂锅里浸泡着淘好了的洁白大米,秦信打算做鱼蟹粥作为午餐,简单鲜美。
大米浸泡半个小时,这样可以减少熬煮的时间。
米粥熬到粒粒饱满后继续焖一会儿,让米粒达到开花状态,再加入经过简单腌制的蟹块和片好的鱼肉还有切得极细的姜丝,小火慢熬几分钟,出锅时加一点点盐和白胡椒,然后洒上一把青绿的葱花。
草鱼、鲜蟹和大米的香味混合在白雾里,让同在厨房里的其他游客都忍不住嗅着味道看了过来。
左凌给端着砂锅的秦信解下围裙,拿着两个碗和勺子和他一起走向了厨房后面的长餐桌。
“还没有jackie的消息吗?”餐桌上,左凌小口吃着粥问道。
秦信又给自己盛了一碗,看着手机:“嗯,粉丝论坛里也还没有动静。我们接下来去哪?”
左凌单手翻开游客手册,边喝粥边低头看着,过了一会儿她把目光从手册移到了勺子上。
“今天的螃蟹味道很好,和平时吃的都不一样,你加了特殊的调料吗?”左凌好奇道。
秦信笑道:“是材料的原因,我们抓的螃蟹应该是虾夷那边培养的蝶化种,生命力和肉质都比普通螃蟹强多了。虾夷你知道吗,在樱岛北部,那里的渔民很多都是靠着培育蝶化螃蟹赚钱。能长期诱导螃蟹这种低智商的动物进行特定方向的蝶化,很厉害啊。”
蝶化生物的蝶化性状是不能遗传的,生活在相同环境遇到相同境况的生物才有可能产生类似的蝶化能力。林学系出身者的主要职业中有守林人和育林师,这两种职业的主要工作就是保护和制造特定的森林环境,从而培育特定蝶化种的生长。所以秦信对这方面有些了解。
在左凌继续低头看游客手册的时候,坐在秦信右边隔着两三个座位的年轻游客一手拿着表皮有点焦黑的烤鱼艰难地啃咬,另一只手拿手机滑动着屏幕看着什么。他忽然一口咬了一大块烤鱼,兴奋地对坐在对面的同伴道:
“你听说了吗?那只失踪的名猫,黛比图安,它的主人已经把悬赏金额提到一千万了!”
“这和我们有什么关系,你这鱼烤得真次。”同伴嫌弃地看着烤鱼道。
“那只猫就在连湖公园里!丢猫的那个土豪请了凝和观的神道通灵蝶士占卜确定了猫的大致位置,现在不知道多少人在公园里找猫。喂,我们也去找猫吧!一千万啊!”他说着扔掉烤鱼站起来去拉同伴的衣袖。
正好那位对吃焦糊的烤鱼毫无兴趣,两人很快离开餐桌向水族馆出口走去。
秦信看了眼他们离开的背影,才明白之前售票小姐说的话是什么意思。
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