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第八章 鉴定药材、定价

“小李师傅、小张师傅,现在可以开始了不?李师傅哪去了。”不多时,来人越来越多了,一位上了年纪的大爷小心翼翼的朝李力和张成两人问道。

“我去叫李师傅去。”

“要不我来?”徐青衣出声道。

“你?”

“就你来,今日我来给你打下手了。”不知何时,李师傅从外走了进来,搬着小桌子、板凳来到仓库门前的空地上,翻开新的空页账本,一手执笔了起来,抬头看了一眼徐青衣,示意她开始鉴定、收购定价的药材。

李力和张成两人见状,一人拿着大称、一人拿着木棍在一旁候着,也准备秤药材了。

“大爷,你先来。”徐青衣见今日李师傅把验收、鉴定定价药材的活儿教给她,便知道李师傅打算考验自己,徐青衣淡然一笑。

自己五官变异,一看二闻三尝,还能够看走眼,那就见鬼了,自己认真起来,怕是李师傅都要跪了。

“李师傅,她行么?”那大爷见鉴定定价药材的活儿交给一个十来岁的小姑娘后,那大爷有些心慌,捏紧蛇皮袋口子,就是不让徐青衣看。

“我年纪小,见识不足,到时候看走眼,定高了价钱,对你们不是有好处的。

好处送上门了,你们还不要,那还是让李师傅来了。”徐青衣心中一动的道。

“大爷,赶紧让人家小师傅鉴定定价药材了,我们还赶着回去呢?”

“就是就是,别看人家小师傅年纪小,就小觑了去,指不定人家厉害着。”

“就是就是了。赶紧的,你不来的话,我先来了,我可不怕,真金不怕火炼。”

这群采药人一听徐青衣这话,觉得有理了,顿时起哄,巴不得徐青衣鉴定定价药材,到时候看走眼了,定高些价钱。

“这是苍术,三年收最好,但是看着品质最多只有两年。

将根挖出后除去茎叶及泥土,晒至四五成干时装入筐内,撞掉须根,即成黑褐色,晒至六七成干时,再撞一次,直至大部分老皮撞掉后晒至全干时,撞第三次。

看药材的气味和颜色,大爷,你只撞两次,这苍术只能够定为良等,八个铜板一斤。”徐青衣一看二摸三闻之后,很快就看出苍术哪里不足,定下品级和价钱。

药材定级,可分为四等,一为优等,二为良等、三次次等、四为不入品级。

等级越好,意味着药材的质量越好,定价越高,不管是那个品级的药材,回春医馆都会收购。

优等、良等可以放在药铺前台抓药配药,次等则是可以放在后院熬药或者给药铺生病的学徒、杂役用。

至于不入品,价钱最低,药铺收上来,可以返工,重新加工。

“这,你这丫小师傅眼力劲挺厉害的,全中全中。”那大爷听着徐青衣说自己炮制苍术哪里哪里不好,连两年生的,都看出来了,全被徐青衣全部说中了之后,那大爷张了张嘴,竟然无法反驳。

李力和张成见徐青衣定下苍术的价钱,李师傅没有意见,还登记造册了之后,他们两人连忙称了起来,告知李师傅数量之后。

李师傅写了一张条子给那大爷去领钱。

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