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第二十四章 孜然羊肉

顾元溪这才知道这时候“孜然”叫做“安息茴香”。特殊的是,此时盛唐孜然虽然已经传入中原,但并非用在香料佐料上,而是当做药材药物使用,难怪之前顾元溪在各种香料店都找不到。

孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,孜然口感风味极为独特,富有油性,气味芳香而浓烈,磨成粉末或研碎后,用于烹调牛、羊肉等,是烧、烤食品必用的上等佐料,孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。也是配制咖喱粉的主要原料之一。

“这孜然……哦不,是安息茴香。这可是好东西,你怎么不早点卖出去呢?”顾元溪苦思不解问道。

“之前在西市找过那家‘百草堂’,可是那里的店家说这安息茴香虽有具醒脑通脉,降火平肝祛寒除湿等功效,但比不上其它同类的中原草药。所以要卖的话,只能以原价的十分之一收购,我自然是不肯。”米康宾顿时变成苦瓜脸。

“不会吧。”顾元溪摇头道:“我记得孜然作为药物的话,对消化不良,胃寒疼痛均有疗效啊。甚至还能治肾虚便频跟月经不调呢!这是好东西来的,男女通杀啊。”

“等下,你说百草堂店家?那个长得阴阴一脸怪相的那个朱老板?”顾元溪看到米康宾肯定的点头后,这才恍然大悟,笑着说道:“原来如此。那个朱老板可是阴险的很,可能是想通过贬低孜然效用来达成他压价的效果,他这是坑你呢!”

“哎。你真是老实,就不会找别的店家问下么?”顾元溪无奈道:“幸好你遇上我,我顾三郎人称‘多才三公子,诚实顾郎君’。以敬老慈幼、轻财好施、忠肝义胆、讲信修睦的高尚品格闻名长安东西两县一百零八个坊。你放心,我良好品格跟信誉是有口皆碑的。你的药材,我收下了。”

米康宾被他一大段话绕得浑浑噩噩,只是听到最后听到顾元溪说要收下他的药材后,才精光一闪,不可置信的问道:“你真的愿意原价收购我的药材?”

“当然。有多少收多少!”顾元溪挺胸拍拍胸膛,无所谓的说道:“说吧。一斗多少钱。”

“如果按一市斗来算,大概是三贯一斗。”米康宾唯恐惹得顾元溪这位买主不快,只得小心翼翼低声说道。

“三贯一斗!”顾元溪吓了一大跳,随即破口大骂道:“你知道今年天宝五载我大长安米价才多少吗?”顾元溪摆出十个手指,瞪大眼睛道:“十三钱一斗!而青州、齐州等地更是只有三钱一斗,虽说这大米跟贵重药材无法等量相比。但你这也是实在是狮子大开口吧。”

米康宾嗫嚅道:“这可是从遥远的西域运过来的,整个长安存量也没有多少的。”

顾元溪暗骂一句:“你就吹吧。”他嘴上一脸沉痛之色道:“小米啊,我刚才以为你是个老实憨厚的西域商人。没想到你委实黑心了点,比墨水还黑啊。你说那朱老板给你开价多少,只有十分之一啊。”顾元溪一脸肉痛的说道:“我顾三出了名的高风亮节,从不欺负老实人。就以你报价的三分之一收购,一贯一斗。然后你的货我全部包了,作为大顾客,你给我打个八折优惠,就这样吧,八百文一斗,不能再多了!”

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