在一个特写镜头中,所有观众惊奇的发现叶昊所切的所有土豆丝长短粗细竟然惊人的一致。
“这是、这是失传已久的疾风快刀手。”评委席上,一个约莫六十出头的老者突然喊道。
“吴老什么是疾风快刀手。”旁边的评委问道。
“还记得三十年前帝都招收国厨的事么,那时候有一个年轻的厨师来应聘,当时他用的就是现在这种手法。后来这名厨师应聘成功,帝国许多次国宴都是由那名厨师做的,一时间这名厨师名震整个厨师界。”
吴老顿了顿接着道:“只不过不知何故,十年前那名厨师突然离开下落不明,而这种手法也从厨师界消失不见。由于这种手法讲究快、稳、狠,所以大伙给它取名为疾风快刀手。”
三分钟,叶昊只用三分钟就把五十个半斤重的土豆切成了土豆丝。睁开双眼,叶昊看了看自己的作品满意的笑了笑,朝边上看傻的工作人员点了点头,工作人员把这些土豆丝小心翼翼的拿到旁边去测量长短和粗细。
叶昊开始第二项目,第二个项目是配料。大多数菜除了主菜外,配料是必不可少的,甚至很多菜需要配料来调理口感。可以说如果懂得配料,那么基本上就是一名合格的厨师了。
由于配料对于许多厨师来说相当于秘方,出于保密考虑主办方允许厨师赛前配制好半成品配料,剩下部分现场完成。这也导致第二项目没有第一和后面几个项目吸引人球,毕竟所有的厨师都不想在大众广庭之下透露自己的秘方。
叶昊的配料很简单,就是泉水。不过这泉水可不是一般的水,这是叶昊特意从修仙世界带来的泉水,里面含有灵气。
叶昊一拿出泉水,李卫就激动的站了起来,因为李卫发现这泉水也含有能量。叶昊似有所觉,朝李卫看了看,随后露出一个意味悠长的笑容。
另外一边叶昊的土豆丝测量结果也出来了,几千根土豆丝长全部为5,粗为02。这一结果一处来,全场哗然。五位评委毫不犹豫的给叶昊打了满分二十分,至于第二项目的分数则要在最后品尝师品尝菜式后再打分,所以目前叶昊的得分是二十分。
叶昊开始了第三个项目雕刻,这也是五个项目中最难的一项。和第一项刀工相比第三项除了考验厨师基本刀工外,更加考验厨师的专注度和细节的处理,当然还有就是厨师的艺术修养。
许多顶级厨师雕刻出来的菜简直就是一件艺术品,让众多吃货不忍下嘴。撇了眼案板上的食材,叶昊拿出一块四方形的白色豆腐。
众人一见,顿时一片哗然之声。在豆腐上雕刻和在胡萝卜上雕刻,是个人都知道哪个难度更高。叶昊把豆腐放在案板上,细细的看了一会,随后深吸一口气,闭上双眼。
“又来?”众人心里既期待,又怕叶昊搞砸。所以现场众人皆屏住呼吸,深怕打搅叶昊。
现场摄影就像打了鸡血一样,所有的摄像机全部对准了叶昊,而主办方则在心里呐喊道:“收视率,这就是收视率啊。”
在众人注视下,叶昊停了片刻,随后右手小刀飞快的在豆腐上或刻,或挑或切。
“要不要这么牛逼啊,盲刻豆腐,这他玛的就是神技啊!”现场众人齐齐站了起来,要不是怕打搅叶昊,只怕个个都冲到最前面观看了。
“老李啊,你在干嘛?带小孩,别带了赶紧看中央x套舌尖上的帝国。看什么?你妹的当然看神技啦,不看后悔一辈子,不说了我还要告诉老王呢。”
“哥们干嘛呢?在啪啪啪?别干了赶紧看电视,盲刻豆腐神技啊!”
“老婆老婆在干嘛?淘宝?别淘了,赶紧看电视。”
“姐我跟你说我终于找到我的男神了,在哪里?在电视里,你赶紧去看看。”
电视机前无数人打电话给自己的亲戚朋友,中央电视后台看着一路飙升的收视率,台长笑得合不上嘴。
“国内外所有频道同步直播。”台长一拍桌子道。
于是那些原本看其他节目的观众发现画面突然跳转,不过很快所有人的目光都被那个双眼紧闭,嘴角微翘的男人给吸引了。
这一天半个世界的目光都被叶昊给吸引了,不过这一切叶昊浑然不知,现在叶昊正处在一种极其微妙的感觉中。虽然闭着双眼,但叶昊心里却完完整整的呈现出那块豆腐的模样,在雕刻中叶昊明显感觉到自己对于细小灵力的运用更加的熟练。
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