上午倒数第二节课结束,目送生物老师走出教室,宗谷合上书本、收拾笔记,伸了个长长的懒腰。
“那个,白川同学……”
坐在前面的伏见,在犹豫大半个上午后,终于还是下定了决心。
他叫住旁边座位的女生,委婉地向她表达了想在家政课上组队的想法。
“不行。”
“……”
宗谷赶紧起身去找吉川和朝雾铃了。
上午的最后一节课是家政课,上课地点在对面特别楼的家政教室。a班的学生今天都没带便当,在家政课上亲手烹饪出的料理,就是今天的午饭。
“今天会做什么料理?”
“我也不知道。”
“宗谷上次去料理研的时候没问吗?”
“上次老师没来。再说,也没有特别询问的必要……”
三人离开教室,选择人少的一边楼梯,往楼下走去。
课间休息也就十分钟,过去之后还有些准备工作要做,得抓紧时间才行。
“上一次的家政课,体验不是太好呢。”
吉川走在前面,一边下楼梯,一边抬起了右手。
“炸天妇罗的时候溅到了热油,烫到的红印到现在还没有消退——你看。”
白嫩手背上,有一点显眼的红色,宗谷都记不清这是她第几次提起了。
“宇佐美老师可是提醒过了。”
“我是被路过的男生撞到了!”
“这一点也特别提醒过……”
下楼来到地面,宗谷还没走进中庭,就看见了一旁走廊里的野间南。
她站在三年级某个班的教室外,面前是一个女学生。
在训话么?
他多望了两眼,发现那个笑眯眯的三年级女生,是可爱得能让人留下印象的类型。
没记错的话,几天前的那个凌晨,她也在瓶割山上。
原来也是巫女啊……
野间南背对着这边,宗谷也就没过去打招呼,快步跟上已经步入中庭的吉川和朝雾铃。
系上头巾与围裙,宗谷又望了一眼家政教室的黑板。
那里是他们的午饭:黄金猪排,咖喱饭还有味噌汤,也即这节家政课要烹饪的料理。
三道料理各自的食材用料、烹饪流程还有注意事项,也都已经写到了黑板上。
铃声响起,家政教师宇佐美左右看看,拍了拍手。
“大家使用刀具还有油炸的时候,要注意安全哦。那么,现在开始吧。”
“是——”
宗谷收回目光,望向还在调整头巾的吉川红子,“决定了吗?”
“唔……”
整理头巾的十几秒,是她最后的犹豫时间,“我做咖喱饭吧。”
“铃呢?”
朝雾铃指了指面前的白萝卜。
“味噌汤么。那好,我来负责炸猪排。”
这也是最符合宗谷原本预期的安排。
从蔬菜到肉排,每个小组的食材都已经提前准备好了。在动手之前,他先望了望家政教室里其他人。
动作快的已经开始处理食材了,宗谷很快注意到了教室另一边的伏见,而他和两个女生分到了一组。
“……”
遥相对望,他挑了挑眉。
宗谷失笑。
宇佐美老师已经下来巡视指导了,他也没再耽搁,开始准备炸猪排。
上课时间有限,为学生备好的肉排已经做了初步处理。
将带着一点肥肉的猪排去皮,宗谷又在刀上沾了些水,横刀切割,将一整块肉排切成厚度在一厘米左右的三份。
“宗谷真熟练呢。”
他抬头看了一眼,对面的吉川也拿着刀,正在给牛肉切块。
“看着刀。”
她轻笑一声,低头继续。
切好猪排后,宗谷拿起专门用来敲肉的肉锤,对着肉排的纹理敲打起来。
猪排两面都要敲打均匀,一是方便入味,二是为了让肉质松嫩、更具弹性。
咚!咚!咚!
“我也想试试。”
“别闹了。”他头都没抬。
待敲打得差不多了,宗谷又往猪排上撒了些盐和黑胡椒粉,再用手抹匀。
一面处理完,翻面继续,再放进冰箱,等待二十分钟的腌制时间。
准备好接下来要用的面粉和蛋液,宗谷暂时空闲下来,又望了望同组的另外两人。
吉川已经将牛肉全部切块,放入高压锅里,加水上灶,开始焖压。
“接下来……”
她扭头看向黑板上的烹饪流程,“该炒洋葱了么。”
“先煮饭。”宗谷提醒道,“牛肉焖压还要不少时间。”
“是吗。”
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