萧月如抽了抽鼻子,在大嫂身上感觉到了前所未有的安全感,在大哥和母亲身上都没有感觉到的安全感。
两人经过酒楼,叶心暖想到了,自己做的雪花酸果还在篓子里,于是带着萧月如走了进去,酒楼是县城里最大的酒楼,叫做吉祥酒楼。
小二看到有人进来,热情的迎了过去,并没有因为两人穿着简朴而嘲笑她们,这说明着酒楼的管理还是非常好的。
叶心暖前世在家无事的时候,就喜欢鼓捣一些吃的,在这古代吃的东西还是比较单调的,叶心暖想着自己能不能提供菜品,然后赚点钱。
“小二,我找你们掌柜的有点事情,麻烦传达一下,谢谢!”叶心暖说道。
“好嘞,您稍等。”说完小二就转身去找掌柜。
没一会过来一个四十上下的男子,一看就是精明的样子,“姑娘找老朽是有什么事情吗?”男子说道。
“我这里有一菜谱,可以助掌柜的生意更上一层楼。”叶心暖缓缓说道。
掌柜的挑眉,“姑娘就这么自信,你这菜品能够卖的好?”
“相信掌柜您这酒楼的厨师都是一等的,不去咱们去厨房,我指导他们做出来,您在看,您觉得呢?”叶心暖自信的说道。
掌柜的想了一会,点了点头,吩咐小二带她们去了厨房。
叶心暖做的是蛋糕,她拿了四个鸡蛋,把蛋黄蛋白分开,让萧月如帮忙打蛋白,她把蛋黄加了一点点的牛乳混着面粉搅拌,然后和萧月如换着打出蛋白,直到打成白色泡沫状,筷子立着不会倒。
然后把打好的倒去调好的蛋黄里面,搅拌均匀,放到炉子上蒸,不久之后,松软的蛋糕就出炉了,可惜这个年代没有烤箱,不然她会做的点心就太多了。
之后又拿了鸡蛋,做成奶油,涂抹在蛋糕上面,然后装饰上简单的水果,切块,装好。
“麻烦,叫一下你们掌柜。”叶心暖说道。
没一会掌柜的过来,尝了一口蛋糕,眼睛一亮,“姑娘,这什么点心?”
“这个叫做蛋糕,做饭后甜点再适合不过了,掌柜的觉得怎么样?”
叶心暖又接着说,“我不经常来县城,可以把制作方法教给您这边的厨师,这个做法我不会给其他的地方,您也可以立个合同,你觉得呢?”
掌柜的想了想,“二十两,买断你这个方子。”
叶心暖点点头同意了,她连同做好的雪花酸果一起给了掌柜,做法也教给了厨师,一起算了二十五两。
出了酒楼,叶心暖拉着萧月如,小丫头今天一直都是恍恍惚惚的,大嫂这一出手又赚了二十五两银子,这够村里普通人几年的用度了。
小丫头边走边盯着叶心暖,叶心暖好笑的看着她,“等咱家里顺了,咱们再慢慢想其他赚钱的方法,以后咱们日子会越来越好的。”
小丫头点点头,心想有大嫂在真好。
两人一路逛下去,买了一些日用品。家里还有米面,于是买了六七斤的肉,逛了大半天肚子也饿了,正好前面有个馄饨摊,叶心暖买了两碗馄饨。
吃饱之后,两人又逛了一下,听萧月如说她大哥喜欢看书,叶心暖又买了几本书,之后她们到绸缎庄,请小厮帮忙把东西搬到城门楼的牛车上,然后给了他三文钱。
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