大中午的,秦桃之正准备上一道仔姜肉丝盖饭。
她所有的盖饭都准备的是超级下饭菜,肉丝选择的是黄牛肉切成的细丝,加盐,胡椒粉,葱姜水,抓拌均匀。
鸡蛋清的加入是为了让牛肉丝更加滑嫩。
生粉上浆,再倒入食用油。
青花椒,姜蒜末,泡椒,小米辣放入牛肉丝里面,仔姜切丝再放小米辣,鸡精等。
起锅,烧油,倒入牛肉丝爆炒,大火爆炒,颠勺之后倒入仔姜继续爆炒。
仔姜断生后就可以关火,以免牛肉过老。
肉丝的嫩滑,仔姜的清脆,这样一盘仔姜肉丝配三碗米饭,不过分吧。
杜东东就吃了一口,就把自己的饭碗换成了面碗,盛了一大碗饭,再从锅中直接用铲子给自己盛了一铲子的仔姜肉丝。
闻着味道赶来的孙老侧身挤开杜东东。
“我们食堂最是尊老爱幼,你一个后来的,排到最后面去!”
瞧瞧,一大锅子仔姜肉丝他一个人铲了三分之一!
真是可恶!
他得在老板面前进言一下,虽然这小胖子要的工钱不高,但是太能吃了!看他不去进献几句谗言让老板开除他!
食堂闹哄哄的吃着午饭。
第一百零八层的云梯开了,一大帮乌泱泱的人走了出来。
孙老一边吃着饭,一边看着走在最前头的那个,不是no1的卷王吗?
王卷卷带着几十个徒弟前来,他在自动充值机上把奖金都充进了工牌,然后开始刷卡。
南柚柚探出头。
“哟,常客,今天还是和你的小徒弟吃回锅肉盖饭吗?可是今天出新品了,要尝试一下吗?”
“仔姜肉丝,超好吃的哟!”
王卷卷承受着后面几十双眼睛的目光。
为了快速缓解这份尴尬。
“一共这么多个人,就一样来一半吧,他们自己选择吃,要是两样都喜欢就自己双拼一下。”
南柚柚点头。
后勤部长曲流搬仔姜去了,挨个丢在机器里面洗净,切丝。
王卷卷回到外面露天座椅上。
还没坐下,就被自己的徒弟们问候了。
一组组长:“哟,原来师父是常客啊!”
二组组长:“哟,师父很会吃嘛,点餐买单都很熟练嘛!自己一个人偷偷吃都不带上我们呐!到底还是不够爱啊!”
三组组长:“哟,师父还会双拼呐,看来跟小师弟没少一起双拼吃饭吧!终是新人胜旧人啊!”
王卷卷:“”早知今日他何必当初只带小徒弟一人吃饭。
“好了,别说了,你们这样说师父不要脸面的吗!”杨经典出口围护了王卷卷。
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