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第18章 红烧肉

老爷子拿起镰刀说道:“拿到镰刀的第一件事,便是检查是否有破损,安装牢不牢的情况。

然后再右手攥住刀把,左手抓住要割的农作物,镰刀刃向后切割。

重要的是要注意安全。镰刀要紧挨着地皮,防止割着左手,不需要太用力。 ”老爷子边说边给江染染示范。

示范完镰刀,接着又说下一件。

老爷子拿过来,两把锄头,一把长的,一把短的。

“先说一下长把的锄头,这种锄头有分量,把柄比较长,是刨大地种庄稼的。

双手一手在前,一手在后,前手距离锄头的头部占整个把柄的三分之二的地方。

后一只手距离长柄的尾部20厘米就可以了,不要攥到最低端,用起力来不舒服。

刨地的时候,先把锄头抬高,高过自己的头顶。

这时,前一只手用力抬起来。后一只手自然摁一下锄柄的尾部。

把高举的锄头用力向着自己要刨的地上猛的下去,前一只手用力下压,后一只手抬起锄把的尾部。

两只手的力气要同时同步运行,不是各自运用各自的。

然后一下,一下,连续刨地,慢慢你就觉得容易多了。

还有一种是短把的锄头,用来蹲下刨地的,多用来挖野菜之类的,用一只手就可以了,也是连续运作。很方便的。”

老爷子说完便把锄头交给江染染,让她试一试。

江染染先拿起长把的锄头,分量还不轻,但也在在承受范围之内。

短把的锄头便轻便了许多,就现代的老爷爷种花的一样。

老爷子又拿出铁锹说道:“铁锹也有两种。一种是圆的一种是方的。

今天没有找到方的,只有圆的。但两个使用方法是一样的。

我们在使用铁锹的时候一般用手握着铁锹的木柄处,然后将铁锹的铁铲插入土中。

然后用脚踩着铁铲的上方,配合手部用力将铁锹往下踩,然后借力将土铲出来。

如果需要特地形状的泥土块的话,比如方形等可以在四面一起往下踩,再慢慢铲。

如果只是沙土等表面的东西的话,直接双手一前一后握住木柄,铁铲贴住地面往前快速一铲就可以了。”

老爷子说完以示让江染染试一试。

江染染在旁边的菜园里用铁锹铲了铲土。

接下来的时间老爷子又连连续续讲了其他农具的作用和用法。

江染染还没感觉时间过太久,就已经到了中午。

太阳正毒呢!江染染对老爷子说道“司爷爷,已经到中午了,您喝水,休息休息。

我去做您最喜欢吃的红烧肉。”

“还是你懂我,臭小子都不让我吃,说我吃了对身体不好。血压高怎么怎么的。

就会骗我这个糟老头子,哪有人吃肉就吃生病了的,一派胡言!”说起这个老爷子就生气。

其实老爷子自己也知道,要少吃肉。如今已经年过半百了。

以前就贪这口吃的,那时候在前线能吃饱肚子就不错了,有时候连窝窝头都没有,饿着肚子上前线也是常有的。更不用说红烧肉了。

现在生活条件好一些了,吃些想吃的东西。没想到临到老了,这也吃不成,那也吃不成。

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