“李氏,你去跟老二他们送饭,顺便装一罐糖水送过去。”
“哎~,”
白云溪回到自己房间,翻遍左右柜子,终于找出一包红枣。
洗干净切成丝,把枣核处理掉,等第三锅出来的时候,撒进去跟糖浆一起凝固,这一锅留给自家喝,就当补充这阵子亏损的身体了。
等李氏回来,她们俩已经把甜菜汁熬好了,李氏接手收汁。
全部熬完,已经是夕阳西下了,整整四锅,四个模具,白云溪看着她们一天的成果,满意的不行。
多出来的一点蔗糖膏,让白云溪给捏成了几个造型各异的棒棒糖,留给丫丫甜个嘴。
“得了,每天太阳出来时端出来晾晒,下山收回去,日头好,两三天就可以脱模了。”
“娘你放心,我负责晾晒,一点给看好了。”
看着几盒红褐色的蔗糖,杜氏欣喜的不行,
“娘,你说这种甜菜头咱们自己能种不?”
‘如果能自己种,单是每年熬制的蔗糖,也够换粮食的。’
听着杜氏的询问,白云溪一愣,甜菜这种植物是两年生的草本,对生长环境并不是太苛刻,若是种个几亩地,倒也不是不可以。
“可以是可以,但眼下不行,甜菜头从种到收获需要两年,目前咱家的情况不允许,得先解决粮食问题才行。”
杜氏听着婆婆的解释,点了点头,“娘说的有道理,是媳妇考虑不周。”
白云溪讶异于杜氏的敏感,竟然能举一反三了,比那几个熊娃子的脑袋都好使。
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