吴青背着钱若无其事的来到了市场，买了做香酥炸鸡需要的调味品。</p>
没有这些东西，做不出美味勾人的香酥鸡块，那么他想卖出高价，就不可能。</p>
当然了，他已经不差钱。</p>
但他做事三十岁之前浪荡没谱，三十岁之后就渐渐地沉稳踏实。</p>
如今捡漏成功，成为牛逼轰轰的万元户，却只能暂时低调，不可暴露。</p>
那么这样的捡漏事件弄一个少一个。</p>
做一个踏踏实实的营生，才是立足之本。</p>
而做这个炸鸡，无疑就是。</p>
所以，吴青自然要好好经营。</p>
吴青买了调料之后，就赶紧回家。</p>
这笔钱如今是一毛都不好动用。</p>
回到家之后，他就开始将泡出血水的母鸡捞出来，统统拆解开……</p>
鸡头鸡爪子鸡杂放在一起……鸡胸和大腿统统分解成小块……</p>
处理好鸡肉，吴青开始处理调料，而后将肉块用调料腌制上……</p>
这就开始烧火卤煮鸡头鸡爪鸡杂……</p>
而那些特意买的辣椒，就是为这些杂碎准备的……</p>
这个年代的人吃饭都很咸，因为大部分就只有盐巴，奢侈的就加点酱油……辣椒酱和酱豆，蒜泥很流行，味儿重、下饭、还便宜。</p>
吴青卤制的鸡杂碎，特意放了一些辣椒增味儿，又将鸡汤弄了一些放进去，再多怼点味精……增加鲜味儿。</p>
吴青很奢侈的将家里的油倒出来半锅，几乎抵挡上半年吃的量……</p>
若是母亲在家，肯定会抓棍子抽吴青……</p>
所以吴青要趁着母亲不在家，赶紧把香酥炸鸡搞出来，换到钱，这才可以让母亲支持自己……</p>
吴青将鸡杂过油炸了一下之后，炸出虎皮，这才捞出来继续炖煮……</p>
有了辣椒和味精，白糖的加持，很快肉香味儿就在院子里弥漫……周围的不少野狗顿时开始骚动吼叫起来……</p>
好在吴青把大门锁的很结实……</p>
鸡杂快要炖煮好的时候，鸡块也腌制到了时间，将调料葱姜拿出来，便撒了一些面粉进去，又磕了两颗鸡蛋，搅拌均匀之后，再次烧火油炸……还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！</p>
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