灌汤包，俗称汤包，也称灌汤小笼包，是汉族西关小吃，起源于北宋时期，流行于中国各地。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。 </p>
灌汤包外形美，其内容也精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，咬上一口，便将吃面、吃肉、吃汤三位一体化，是一种整合的魅力。 </p>
秦语端上来一屉包子，掀开盖子笑道：“客官，您看，这灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。咬上一口，回味无穷啊。” </p>
李世民乐了：“老夫在集市上见到过卖包子的，店家就是喊着香，没有你说的好。” </p>
仔细看了看灌汤包，此物还真没吃过：“此物倒是精致，这些褶子看上去甚是美观，闻着也香。”说完，就要用筷子夹，秦语连忙说道：“客官稍等，吃灌汤包，要用这个勺子拖着，先咬一个小口，喝里面的汤汁，然后再吃。” </p>
“呵呵，你这毕罗卖的贵，吃的规矩也不少。”说完，按照秦语的说法，夹起一个看了看：“这面皮当真是薄，似乎见到里面有汤汁流动。” </p>
放在勺子上，咬了一个小口…… </p>
渐渐的，小口中慢慢渗出好多的汤汁，一股鲜香味道冲进鼻腔，没来得及喝汤，口腔里的味蕾瞬间活泛起来。 </p>
这汤是怎么弄进去的？李二对这个手法很好奇。 </p>
喝下汤汁，鲜香的汤汁直扑各个角落，肉的鲜香，配合着葱姜蒜独有的味道，让李世民惊讶的半天没有说话，他怕一张嘴，这股子香味就会消失。 </p>
“哈~”咽下汤汁，轻轻呼出一口气，本以为味道会消失，哪知道却是更加浓烈的回味。 </p>
李世民家境自然不必说，天下什么珍馐美味没有吃过，万万想不到，就在这朱雀门前面，在自己的眼皮子地下，居然有如此美味？ </p>
汤汁喝完，将包子送入口中，一股子小麦的香气散发开来，咬上去，又弹又韧的面皮直接爆出肉香，紧接着浓烈的香气充满口腔，鲜嫩多汁的肉馅在嘴里不停的翻滚，似乎要将所有的味道全部释放出来。 </p>
美食，是一把解开回忆的钥匙。 </p>
精致的美食，可以让食客领悟到内在的情感，可以在美食中得到安慰，当这种味道沁入心田的时候，你会发现，所有的奋斗都是值得，这是岁月对你的奖赏。 </p>
太原起兵，东征西讨，朝堂内斗，兄弟萧墙，强敌压境，渭水之耻…… </p>
无数的场景在脑海中一一浮现出现，又被这沁入心田的滋味慢慢的化解开来。就像一位慈母，轻轻抚摸孩儿的脸庞，不知不觉，李世民的眼角竟然闪现出泪花。 </p>
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